佛山美食6人套餐攻略（飯剷頭38元斤街坊私藏）

2023-11-03 01:52:05 1

秋風起，三蛇肥

佛山食蛇寶地 孖寶農莊

又有靚嘢到貨啦

38元/斤飯剷頭開食！

孖寶益街坊啦！

在7000㎡的農莊食蛇還有優惠！

孖寶這間食蛇老店

深藏在南海平洲的工業區

憑藉出品口口相傳

吸引無數嘴刁的食客蜂擁而至

究竟今次又有咩靚菜？

01

一蛇多食，樣樣都有回頭客

黑虎掌飯剷頭開鍋

佛山人靚湯就飲得多了，孖寶的黑虎掌滾蛇湯你又飲過未？簡直系補品中的佳品！

黑虎掌其實系一種珍貴的食用菌，滾出來的湯味甘香濃烈，聞一聞夠曬醒神！

不易煮爛的黑虎掌養生功效仲好多，對於舒筋活血、 排毒抗癌、補陽氣、減肥等皆有一定功效，飲一次整個人都翻曬黎啊！

一鍋足足配有兩條2斤左右的飯剷頭！蛇肉素有強壯神經、延年益壽的功效，加上飯剷頭蛋白質含量高，且有祛風除溼的作用，老少鹹宜。

自己動手將蛇肉剪入滾湯，滾到蛇肉微微彎曲就可以起筷啦！啖湯甘甜生津，又有蛇的鮮味，正~

滑嫩的蛇肉蘸上最簡單的姜油，連同養顏的蛇皮一齊撕扯，簡直彈牙又鮮美！

齋食蛇唔夠喉的可以叫多隻走地果園雞，滾一滾個啖湯鮮到條脷都跌出黎！

飯剷頭鮑魚燜雞

飲完湯，叫份飯剷頭鮑魚蛇燜雞，老闆竟然直接連個鑊一齊捧上來！

仲要比埋個鏟你自己炒翻起D鑊氣，讓醬汁完美包裹每一塊食材，一鍋熱氣騰騰，香味撲鼻而來。

一鍋兩條2斤左右的飯剷頭，10隻厚肉大連鮑魚，整隻走地數月的果園雞，清補強健的蛇肝，4個人食都食唔曬~

蛇肉鮮甜帶汁，鮑魚厚實彈牙，有雞味的果園雞肉質嫩滑，淋D醬汁，餸飯一流啊！

椒鹽水律蛇

食完38蚊/斤特價飯剷頭，再整條水律蛇椒鹽，肥嘟嘟的肉鹹香又嫩，好惹味~

海豹蛇皮炒時蔬

慣例嘆完蛇最經典的做法，黎個撚手小炒，養顏程度極高的蛇皮一啖重返18歲，讓人驚豔的Q彈口感，重點是不韌！

清心明目蛇血炒飯

蛇血炒飯就夠曬鑊氣，補血虛，活血鎮痛、清心明目，老人細路都啱食。

川貝燉蛇膽

最後再黎一盅川貝燉蛇膽，止咳化痰熱，養生又健康。

02

7000㎡超大農莊

一次過嘆曬蛇每一個部位，認準這家深藏在工業區的孖寶農莊，真系冇人帶路都食唔到啊~

簡單的門面，掛住的4隻大字，其實系佛山人心入邊已經有一定的地位。

足足有7000㎡的孖寶農莊，自帶超大停車場，臨近天黑就已經停滿曬車，都系專門過黎食蛇的饕客。

簡單闊落的環境，大大的明檔廚房，專注讓街坊食到平靚正的蛇肉。

食堂的後面就系一大片田地，所有的蔬菜都由孖寶自家種植，天然無公害，食得放心！

等餸時大人仲可以黎食堂後邊的涼亭聊天，小孩子在旁邊盡情玩樂，一家人其樂融融~

宜家仲有超抵優惠！

快快Keep住福利

過黎孖寶食蛇啦！

孖寶農莊（御海灣店）

店鋪地址

南海區平洲華材職業技術學校對面

導航「孖寶農莊（御海灣店）即可到達」

訂座電話

0757-81275406、18666518232

或加老闆微信諮詢！

營業時間

11:30-14:00 17:30-21:00

其他分店地址

孖寶農莊（獅山店）

店鋪地址：南海區獅山鎮羅穆路佳能百貨旁

訂座電話：0757-86633406/86632406

孖寶農莊（羅村店）

地址：南海區羅村機場路嘉禾新城對面

訂座電話：0757-86408406 （13702911352）

丨攝影：Wee、HAN

丨編輯：22

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▽戳一戳，導航到孖寶農莊（御海灣店）