鍺和硒螺旋藻的製備方法
2024-01-26 01:35:15
專利名稱：鍺和硒螺旋藻的製備方法
一種鍺和硒螺旋藻的製備方法，屬於生物工程技術領域，主要用於製備保健食品和藥品的中間體。
在已有技術中只有用螺旋藻富集和回收工廠或醫院等排放的廢水中的鍺的方法(許紹權等，鍺的各種回收方法，1990年12月國外科技)和單純用硒強化螺旋藻的方法(深圳，蘭藻生物公司產品說明書)。前者用螺旋藻富集和回收的鍺仍為無機鍺，而未轉化為有機鍺，後者僅僅強化了硒。經以螺旋藻、有機鍺和有機硒為主題詞由ASFA(水產與漁業文摘)雷射軟盤(1981-1993)進行檢索以及查閱迄今為止的中國專利公報，均未發現有與本發明相同或類似的技術。
本發明的目的在於提供一種方法簡便，工藝流程短，易操作，通過用無機鍺和硒溶液對鮮活螺旋藻的短暫培養使之富集鍺和硒後，一方面強化自身功能，一方面將鍺和硒由無機變有機，集螺旋藻、有機鍺和有機硒三者優點和功能於一體的鍺和硒螺旋藻的製備方法。
根據目前應用最為廣泛的微藻之一的螺旋藻具有對環境理化因子有較廣泛的耐受性和一定的富集及生物轉化的能力以及無機鍺和無機硒在一定的條件下可以轉化成對人體有益無害的有機鍺和有機硒等基本原理和試驗結果，針對已有技術中存在的主要問題，本發明的基本構思是將剛剛收穫的鮮活螺旋藻迅速移入到無機鍺和無機硒化合物的混合溶液中，利用螺旋藻對環境理化因子較廣泛的耐受性，在這種溶液中培養一定時間，使之對鍺和硒進行富集並將它們轉化為有機狀態的鍺和硒的化合物。
本發明的特徵在於所述的鍺和硒螺旋藻的製備方法包括下列步驟(1)取二氧化鍺和亞硒酸鈉，按重量比1∶0.5-1.5相混合;(2)用和養螺旋藻水質相應的水(海水養的用海水，淡水養的用淡水)將上述(1)製得的混合物配製成200-300ppm的混合溶液;(3)將剛收穫的螺旋藻鮮活體迅速移入上述(2)配製的混合溶液中並攪拌或充氣，移入密度為20-100g/L;(4)在光照5000-10000lux，水溫28°-33℃條件下培養3-4小時;(5)將上述的鍺和硒螺旋藻從液體中撈出並乾燥即為本發明製備的成品。上述的亞硒酸鈉可用硒酸鈉或其他易溶於水的硒化合物等效替換。本發明的特徵還在於上述的步驟(1)-(3)可改為將二氧化鍺和亞硒酸鈉或其等效物直接加到螺旋藻培養液中使其在培養液中的濃度分別為20-50ppm和20-35ppm，培養4-6天，或者單獨將螺旋藻培養4-5天後再加入二氧化鍺和亞硒酸鈉或其等效物，濃度同上，再培養20-30小時。
本發明的優點是方法簡便，工藝流程短，容易操作，除培養藻的容器外無需更多的儀器設備、製備的成品既保留並強化了螺旋藻中所含有的豐富的蛋白質、胺基酸、高度不飽和脂肪酸、礦物質、維生素和多種生理活性物等，又富集了適量的鍺和硒，並且能將生物利用度低，並有某些生理毒性的無機鍺94.8%轉化成具有廣泛生理活性無毒的有機鍺，將生物利用度低並有某些毒性的無機硒95.3%轉化為具有廣泛生理活性，抗癌的有機硒，這種人為的使幹體中含有0.75-0.80mg/g有機鍺和0.37-0.43mg/g，有機硒的鍺和硒螺旋藻更具有並強化了抑癌抗癌、防老抗衰、提高機體免疫力、清除人體內過剩氧自由基等防病治病作用。
本發明的最佳實施例之一是用等量的二氧化鍺和亞硒酸鈉以淡水配製成200ppm的混合溶液，放入剛收穫的用淡水養成的鮮活螺旋藻25g，充氣，在水溫30℃，光照6000Lux下培養4小時後撈出，60℃下烘乾。經測定該螺旋藻對其富集的鍺和硒有機化的程度分別為94.8%和95.3%，幹螺旋藻中有機鍺和有機硒的含量分別為0.75mg/g乾重和0.35mg/g乾重。
作為本實施例的變更1、對用海水養殖的螺旋藻，配製混合溶液則用海水。
2、亞硒酸鈉可用硒酸鈉及其他易溶於水的硒化合物等效替換;
3、鍺和硒化合物的比例可根據不同需要，在許可的範圍內適當變更;
4、直接往螺旋藻培養液中加粉狀的二氧化鍺和亞硒酸鈉使其在培養液中的濃度，分別為35ppm和25ppm培養6天撈出。
5、直接往已培養5天的螺旋藻的培養液中加粉狀二氧化鍺和亞硒酸鈉，使其在培養液中的濃度分別為35ppm和25ppm，再培養24小時撈出。
權利要求
1.一種鍺和硒螺旋藻的製備方法，本發明的特徵在於所述的鍺和硒螺旋藻的製備方法包括下列步驟(1)取二氧化鍺和亞硒酸鈉按重量比1∶0.5-1.5相混合；(2)用和養螺旋藻水質相應的水將上述(1)製得的混合物配製成200-300ppm的混合溶液；(3)將剛收穫的螺旋藻鮮活體迅速移入上述(2)配製的混合溶液中並攪拌或充氣，移入密度為20-100g/L；(4)在光照5000-10000lux，水溫28°-33℃條件下培養3-4小時；(5)將上述的鍺和硒螺旋藻從液體中撈出並乾燥。
2.根據權利要求1所述的鍺和硒螺旋藻的製備方法，其特徵在於上述的亞硒酸鈉可用硒酸鈉或其他易溶於水的硒化合物等效替換。
3.根據權利要求1和2所述的鍺和硒螺旋藻的製備方法，其特徵在於上述的步驟(1)-(3)可改為將二氧化鍺和亞硒酸鈉或其等效物直接加到螺旋藻培養液中使其在培養液中的濃度分別為20-50ppm和20-35ppm，培養4-6天，或者單獨將螺旋藻培養4-5天後再加入二氧化鍺和亞硒酸鈉或其等效物，濃度同上，再培養20-30小時。
全文摘要
一種鍺和硒螺旋藻的製備方法，屬生物工程技術，用於製備保健食品和藥物的中間體。其特徵是該製備方法包括二氧化鍺和亞硒酸鈉混合溶液的配製，往該溶液內移入剛收穫的鮮活螺旋藻，在適宜的條件下培養、撈取和乾燥等工藝步驟。具有工藝簡便、流程短、易操作、能將無機鍺和硒轉化為有機鍺和硒，富集了有機鍺和硒的螺旋藻，集三者的優點和功能於一體，抑癌抗癌、防老抗衰、提高機體免疫力，清除人體過剩氧自由基，防病治病等優點。
文檔編號C12N1/12GK1092104SQ9411044
公開日1994年9月14日 申請日期1994年1月30日 優先權日1994年1月30日
發明者曹吉祥 申請人:曹吉祥