懷孕期間一般什麼食物不能吃(懷孕後究竟不能吃什麼)
2023-08-01 02:54:29
周二通州門診時,來了一位孕早期的準媽媽,因為年齡超過35歲並且有糖尿病家族史被產科轉診過來進行營養指導。
我一邊給她詳細的介紹孕期營養的注意事項、孕期增重標準、預防糖尿病和貧血的飲食原則,她一邊認真的記錄,就這樣過了20多分鐘終於都講完了。
我以為要結束的時候,她和家屬欲言又止。我於是詢問:還有什麼問題嗎?
孕媽媽:大夫,現在我已經知道我要吃什麼了,但孕期有什麼一定不能吃的嗎?
孕期什麼一定不能吃?這個問題我相信很多女性在懷孕之後一定會遇到,包括當年的我。如果去網上搜,一定會看到有各種孕期「不能吃」的食物。
比如會導致「流產」的山楂、薏米、螃蟹、甲魚、馬齒筧、西瓜,會導致孩子皮膚差的辣椒,還有不明原因的桂圓、木耳、海帶、八角、茴香等等(歡迎大家來補充,你聽到看到的「孕期不能吃食物」)。
很多孕媽媽在懷孕前胡吃海塞,但懷孕之後為了肚子裡的娃,飲食變得非常謹慎,本著寧可信其有不可信其無的原則,將以上這些「孕期飲食禁忌」奉為聖旨,寧願忍上十個月。
這其實無可厚非,但實際上,網上或道聽途說的「孕期不能吃」食物,在孕期大都是可以吃的。
就比如會導致流產的食物,冷靜下來想一想,如果這些食物真有這麼大作用,「人流」這種醫療行為還會存在嗎?
孕期真正不能吃的是這些!
01 含有酒精的飲料
酒精會通過胎盤屏障傳遞給胎兒,造成胎兒酒精中毒症候群。
如果在前三個月飲酒可能會引起胎兒大腦和身體的發育異常,孕中期飲酒會增加流產機率,孕晚期飲酒會導致嬰兒智力下降。
所以不管是米酒、啤酒、葡萄酒還是果酒,只要有酒精成分都不要喝。
02 一切生食
懷孕前,你可能會吃生魚片、生牛肉、生蠔、生蟹、生蝦、生雞蛋等生吃的食物,一旦懷孕就不要吃了。
因為這些生食的食物中可能含有寄生蟲、細菌,會通過胎盤傳播給胎兒,會造成非常嚴重的後果。
03 重金屬含量高的魚類
處於食物鏈上層的體型較大的肉食性魚類,比如金槍魚、鯊魚、劍魚、旗魚、金目鯛等。
體內富集了汙染物甲基汞,這種物質通過胎盤屏障,會傷害胎兒正在發育的大腦。
如果想通過深海魚補充DHA,還是選擇沙丁魚、鱈魚和三文魚吧,金槍魚就別吃了。
04 不衛生、黴變、變質的食物
這一類食物不光孕婦不能吃,普通人也是不能吃的。
比如未經巴氏消毒的牛奶,冰箱裡存的沒有加熱的食物、黴變的花生甘薯、發芽的土豆、沒有做熟的四季豆等等。
對於火鍋、麻辣燙、燒烤、油炸食品,或因為含有過多的添加劑、或因為產生有害物質、或因為不衛生,也是孕媽媽們孕期會考慮能不能吃的食物。
這些食物我個人覺得要學會辨證地看待,不能一棍子打死。
比如吃火鍋,如果就是清湯火鍋,各種食材包括蘸料都是天然的食物沒有過多人工合成的添加劑,孕期為什麼不能吃?還比如麻辣燙,如果你選擇的是食品衛生合格的店鋪,又沒有選擇各種肉丸子,只是青菜、血豆腐、豆製品混合芝麻醬和小米椒,又有什麼不能吃?再比如自己家裡做的炸魚、炸雞,烹調油並沒有反覆使用,吃一次兩次、一口兩口又有何妨?懷孕是人生大事,在意飲食無可厚非,但要知道真正應該在意的是什麼,不是道聽途說和網絡謠言,而是科學的孕期飲食。
不懂就來約我呀。
參考資料
遊識猷.果殼 | 孕婦到底不能吃什麼?原來這才是真正該忌口的東西!
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