貝貝南瓜種植方法和注意事項（記住這些栽培和管理要點）

2023-05-07 10:50:34

近年來，南瓜因營養、保健等作用受到了消費者越來越多的青睞，市場份額也在逐年擴大，尤其是集新型特色、產出高效、營養保健於一體的迷你南瓜，正逐步成為重點栽培的蔬菜品種之一，而今天要介紹的貝貝南瓜作為果蔬界的「網紅瓜」，便是其中佼佼者。

貝貝南瓜介紹

貝貝南瓜1998年在日本育成。其指導方針是「品質好，小型，粉質，適合家庭小型化」種植

（1）貝貝南瓜特點

1、果重500g，有效積溫800—850℃。

2、單株結8—12個果。

3、可長時間貯藏且果皮不易褪色。

4、口感好、營養價值高。

5、開花後35-40天，採收。

（2）貝貝南瓜推廣

在推廣的過程中，農戶反映，坐果率太低。但這個品種只要正常種植坐果率不低。飯野先生培育出單株24個果，保持3個節位一果。如果每節都坐果，會導致後面的坐果困難。在推廣的過程中需要幫助農民提高產量，幫助農民銷售。

（3）品種特點

1、露地栽培

①雌花著生較多，三個節位一個雌花。

②葉片比一般南瓜小，提高了密度，適合大棚種植。

③對白粉病抗性較強。

2、果實特徵

①單果平均重：500ｇ左右，外皮深綠色，果肉橙黃色，果肉粉質性。②100g果實中的營養成分：水分73g,蛋白質2.5g,糖分22.4g,β胡蘿蔔素3.26mg

3、口感調查結果

貝貝是最好的。

4、糖分測定

南瓜需要貯藏15—20天，品質才最好，有助於糖分的積累。糖分測定時間：收穫當日，收穫後20天，收穫後30天。糖分的測定方法：將南瓜刨成絲，用紗布擠出汁，再進行測定。

貝貝南瓜栽培要點

（1）育苗

1、育苗用10.5cm的制缽，到三葉一心時移栽，播種覆土7mm，不超過1cm。

2、發芽溫度控制在25℃左右，到第三天把表面膜拿掉，第四天出苗。第7—8天搭苗。地溫14—15℃，白天不超過25℃，夜間12℃以上。南瓜需要低溫花芽分化，日照長短對其無影響。防止高溫期坐果不良。

3、整枝：側枝去除，雄花留住，以後授粉用。四葉一心打頂，雙蔓整枝。4、越冬栽培制缽育苗，秋季栽培穴盤育苗，夏季高溫栽培直播。

（2）定植

1、地溫15℃以上可定植。密度：蔓與蔓間距30cm,雙蔓間距60㎝，每畝330株左右。半立架，先地爬再吊蔓，密度高，多肥。

2、地膜使用：露地使用黑地膜，促成栽培使用透明地膜，抑制栽培使用黑白膜。

3、基肥的使用標準是根據當地土質、及作物長勢的強弱來進行加減。

4、追肥：蔓生長到1m時，開始追肥。用滴灌帶施肥效果較好。注意何時進行追肥：第一個果著生後；長勢弱、葉小、葉色淡；易發白粉病，追肥提高壯苗；側枝比較小，果實膨大速度慢，生理性落果。

（3）整枝

1、單蔓、雙蔓整枝最好。

2、三蔓整枝，坐果晚，小果多。

3、放任栽培省力、未熟果多，品質無法保證。

4、貝貝適應露地、坡地，雨水少的地方種植。

5、側枝的生長速度快，打側枝、抹芽要及時。

（4）授粉

1、南瓜屬於單性花，需授粉坐果，蜜蜂最適。低溫、多雨期，蜜蜂不活動。需要人工授粉。

2、南瓜的花粉在早晨4點有活力，授粉去雄在4點前。花粉的活力溫度一定要保持在13℃以上，大棚內溫度如不到13℃，需要提前一天採雄花，使其在家保持13℃以上，隔日使用。露地栽培遇到連續的陰雨天需要人工雄花授粉。

3、雌花開花的時間是上午4點到下午2點，但早晨容易坐果。

4、授粉成功的標誌：花瓣下垂，子房膨大；子房顏色淡綠色、有光澤。

（5）果實的生長

1、果柄開始裂開、發白，將近成熟。

2、瓜槽條紋由淡綠光澤的轉成墨綠色無光澤，將近成熟。

3、果肉橙色將近成熟。

（6）高品質高收益的實現

1、露地栽培要使用果墊。

2、採摘時要使用前面刀口凹下去的剪刀。

3、使用黃瓜搭架種植栽培，有利於提高產量。

4、市場出貨規格要統一，貼上標籤可提高價值。

（7）果實收穫時期

1、著果後40天左右收穫。

2、果皮的光澤減少。

3、果柄開始木質化。

4、果皮色從綠色向濃綠色轉變，果柄木質化部位從綠色變逐漸變成白色。

5、從第一果開始適時進行收穫。

（8）風乾

1、貝貝南瓜的風乾過程至少需要一周。

2、放置於涼爽的環境中，保持較低的溫度，使果實表面乾燥。

3、風乾的目的是預防炭疽病等病原從傷口侵入。促進果實成熟、提高食品風味。使果梗部乾燥化，抑制上市後果實腐爛，延長貯藏時間。

（9）貯藏

1、貯藏果實的臺面要注意防潮，與地面保持一定的距離。

2、放在大棚裡風乾，上面需要加遮陽網，南方地區可以加用排風扇。

3、貯藏時的溫度不能低於3℃，溫度在8—13℃時最為合適。

4、在貯藏的過程中一定要將腐爛的果實去除。

（10）病害

南瓜是發病率較少作物，主要的病害有：白粉病和炭疽病。要做好早期預防工作。

（11）蟲害

南瓜上的害蟲有：蚜蟲、白粉蝨、薊馬等，但最主要是蚜蟲的危害，在夏秋季節會帶來病毒病，所以要提早預防，保證南瓜的豐收。