罌粟殼究竟有沒有害（罌粟殼究竟有沒有害）

2023-04-22 12:41:38

大雜燴毛寧吸毒被抓！罌粟殼究竟有沒有害我們常常看到新聞報導中披露火鍋店，麻辣燙店在鍋底加入罌粟殼，那麼罌粟殼是什麼？它對我們有沒有害呢？

什麼是罌粟殼罌粟殼，又名「御米殼」，俗稱「米殼」。為植物罌粟（Papaversomniferum L.）的乾燥成熟果殼。秋季將已割取漿汁後的成熟果實摘下，破開，除去種子及枝梗，乾燥。其藥理作用主要為：

1鎮痛作用：嗎啡有顯著的鎮痛作用，並有高度的選擇性，鎮痛時，不但病人的意識未受影響，其他感覺亦存在。對持續性疼痛的效力較間斷性銳痛的效力為強。2催眠作用：嗎啡有催眠作用，但睡眠淺而易醒，不能視為真正的催眠藥。可待因則並不導致睡眠。3呼吸抑制和鎮咳作用：嗎啡對呼吸中樞有高度選擇性抑制作用，在低於鎮痛劑量時，對呼吸已有抑制。4嗎啡能抑制咳嗽中樞，有較強的止咳作用。止咳所需的劑量比止痛所需的劑量小。有報告指出，如嗎啡2～4mg即可產生顯著止咳作用，而止痛則需要5～15mg。

火鍋版罌粟殼有沒有害？把罌粟殼放在火鍋的湯中，跟用水來浸取鴉片的原理是一樣的。實際上，在很多地方，有用罌粟殼來泡水喝的做法，稱為「罌粟殼茶」。它的有效成分，跟鴉片是並沒有本質區別，只是量的問題。當然，火鍋中的這些罌粟殼浸出的鴉片成分是不是足以使人上癮，還要由吃的量和個人體質來決定。不過，它畢竟有潛在的使人上癮以及危害健康的可能。而加入它所帶來的好處並沒有太大必要，禁止其使用也就是合理的決策。在世界多數國家和地區，罌粟殼都是受控制的物品，不允許作為調料加到食品中。

我是營養師大斌，我致力於通過營養學幫助大家解決身邊或者自身的健康難題，大家如果有任何問題，隨時隨地拍給我，此外，每天晚上9點，我都會扮演一個不同的角色，可以是個歌手，也可能是個橘子，來訴說這個角色所受到的健康困擾，並且給大家每天帶來來三篇小文章，一篇專門解答大家拍給我的問題，一篇為大家科普生活中遇到的或者不明白的小問題，一篇頭腦風暴（觀念不同輕點拍哈），希望大家多多尋求幫助，wo就是這麼一個愛自虐的銀耳，不要糾結，有啥說啥，語音文字小視頻都可以，關注公眾號：鞏宏斌營養師，克芒啊！