一種溫室栽培芹芽的方法
2023-05-15 19:05:26 1
專利名稱：一種溫室栽培芹芽的方法
技術領域：
本發明屬於蔬菜栽培領域，具體涉及一種溫室栽培芹芽的方法。
背景技術：
芹芽是安徽省廬江縣白湖鎮的特產芽菜，是在原水芹菜的基礎上，經過土壤旱作 處理培植的一種地方特色蔬菜。芹芽色白如玉，清香脆嫩，營養豐富，風味獨特，可用於炒、 燙、涼拌等。自投放市場以來，深受消費者青睞，是冬春季節人們餐桌上一盤營養豐實，清脆 可口菜餚。據研究，芹芽含有人體所需多種維生素及胺基酸等，具有清涼解熱、壯陰補腎、降 低血壓血脂等功能。另外，芹芽生產過程中無病蟲危害，不需施用化學農藥而無汙染，倍受 消費者歡迎。因此，具有廣闊的發展前景。但是，目前芹芽的生產、銷售和食用僅限於安徽、江蘇一帶，因為其地理位置、氣候 條件適合在秋末、冬季和早春生產芹芽，並未在全國、特別是溫室面積很大、可以冬季生產 蔬菜的廣大北方地區推廣。針對上面的問題，本發明提出了一種在冬季北方溫室內生產芹芽的方法。
發明內容
本發明的目的在於提供一種溫室栽培芹芽的方法，解決芹芽的生產、銷售和食用 的地理局限性問題。一種溫室栽培芹芽的方法，其特徵在於，包括如下步驟(1)種床準備9月上旬-10月上旬，在溫室中進行芹芽的種床準備。每個種床 寬2-4米，長度不限，先將地面進行平整，然後在地面上鋪上塑料薄膜；在塑料薄膜上， 按20-30cm的間距，均勻地打出直徑為2-3mm的小孔；將珍珠巖、草炭與粗河砂按體積比 1:1: (0.5-1)進行均勻混合，製成基質，使其容重為0.4-0. 6g/cm3;再按照每立方米基 質添加7-12公斤消毒雞糞、2-3公斤磷二銨、1. 2-1. 8公斤硫酸鉀的比例，將肥料與基質混 勻形成栽培基質，平鋪在塑料薄膜上，其厚度一般為10-15cm ；再在栽培基質深度為7-lOcm 處，鋪設電熱線；(2)種苗定植先用清水對栽培基質進行灌溉，使其含水率在70-85% ；然後將種 苗切成17-25釐米長的莖段，均勻撒入苗床，且使之互不重疊；以後對栽培基質經常澆清 水，保持苗床栽培基質始終處於溼潤狀態，含水率在50-75% ；(3)栽培基質加溫當栽培基質溫度低於18°C時，用電熱線對栽培基質進行加溫， 使其溫度始終不低於18°C ；(4)蓋菜種苗定植60-80天以後，當種苗莖節處的腋芽長到10-15釐米以上、具 有10多片真葉時，在苗床上，使芹菜倒向同一個方向，先用無紡布將芹菜蓋住，再在無紡布 上面覆蓋厚度為10-17釐米的基質；(5)採收蓋菜25-30天後，即可進行芹芽的採收。本發明的有益效果1、本發明中，用薄膜將栽培基質與溫室土壤隔開，避免了土壤中的土傳病害進入栽培基質，保證了芹芽不受病蟲害的危害。2、栽培基質採用的是人工混 合基質，而非天然土壤。栽培基質不但具有較好的容重、孔隙率、透氣性和持水性，而且所混 入的肥料是全面的、均衡的。這樣，培育出來的種苗健壯、營養豐富。3、採用電熱線對基質 進行加溫，保證了根系生長的適宜溫度，根系發達、生長迅速。4、採用無紡布和基質對芹芽 進行覆蓋，保證了覆蓋物既具有較好的透氣性，又有適宜的容重，使得芹芽順直、脆白。
具體實施例方式下面以具體實施例對本發明做進一步說明實施例1在北京市昌平區小湯山特菜基地，進行芹芽生產的方法實例如下(1)種床準備9月30日，在日光溫室中選擇適宜的地點進行芹芽的種床準備，每 個種床寬3米，長度6. 5米(沿溫室南北跨度方向)。先將地面進行平整，然後在地面上鋪 上塑料薄膜。塑料薄膜上，按25cm的間距，均勻地打出直徑為3mm的小孔。將珍珠巖草 炭粗河砂按體積比1 1 0.8進行均勻混合，製成基質；按照每立方米基質添加12公 斤消毒雞糞、3公斤磷二銨、1. 5公斤硫酸鉀的比例，將肥料與基質混勻形成栽培基質，平鋪 在塑料薄膜上，厚度為14cm ；在栽培基質深度為8cm處，鋪設電加熱線，實現對栽培基質的 加溫。(2)種苗定植定植前，先用清水對栽培基質進行灌溉，使其含水率在80%左右； 然後將種苗(老芹菜)切成22釐米左右長的莖段，均勻撒入苗床，且使之互不重疊；以後對 栽培基質經常澆清水，保持苗床栽培基質始終處於溼潤狀態，含水率在65%左右。由於栽培 基質中混合了雞糞和化肥，種苗便能夠在水肥充足的溫室有利條件下迅速生長。(3)栽培基質加溫當栽培基質溫度低於18°C時，由電熱線對栽培基質進行加溫， 使其溫度始終不低於18°C。這部分功能的實現，靠電熱線加熱系統自動完成，因為有溫度 傳感器埋在基質中進行基質溫度的測量。適宜的栽培基質溫度有利於種苗根系的生長和發 育，促進種苗的快速生長。(4)蓋菜種苗定植75天以後，種苗莖節處的腋芽長到12釐米左右、具有12-13片 真葉，開始進行蓋菜。在苗床上，使芹菜倒向同一個方向，先用無紡布將芹菜蓋住，再在無紡 布上面覆蓋厚度為15釐米的基質。(5)採收蓋菜30天後，進行芹芽的採收。
權利要求
1. 一種溫室栽培芹芽的方法，其特徵在於，包括如下步驟(1)種床準備9月上旬-10月上旬，在溫室中進行芹芽的種床準備，每個種床寬 2-4米，長度不限，先將地面進行平整，然後在地面上鋪上塑料薄膜；在塑料薄膜上，按 20-30cm的間距，均勻地打出直徑為2-3mm的小孔；將珍珠巖、草炭與粗河砂按體積比 1:1: (0.5-1)進行均勻混合，製成基質，使其容重為0.4-0. 6g/cm3;再按照每立方米基 質添加7-12公斤消毒雞糞、2-3公斤磷二銨、1. 2-1. 8公斤硫酸鉀的比例，將肥料與基質混 勻形成栽培基質，平鋪在塑料薄膜上，其厚度一般為10-15cm ；再在栽培基質深度為7-lOcm 處，鋪設電熱線；(2)種苗定植先用清水對栽培基質進行灌溉，使其含水率在70-85%；然後將老芹菜 切成17-25釐米長的莖段，均勻撒入苗床，且使之互不重疊；以後對覆蓋栽培基質經常澆清 水，保持苗床覆蓋栽培基質始終處於溼潤狀態，含水率在50-75% ；(3)栽培基質加溫當栽培基質溫度低於18°C時，用電熱線對栽培基質進行加溫，使其 溫度始終不低於18°C ；(4)蓋菜種苗定植60-80天以後，當種苗莖節處的腋芽長到10-15釐米以上、具有10 多片真葉時，在苗床上，使芹菜倒向同一個方向，先用無紡布將芹菜蓋住，再在無紡布上面 覆蓋厚度為10-17釐米的基質；(5)採收蓋菜25-30大後，即可進行芹芽的採收。
全文摘要
本發明公開了屬於蔬菜栽培領域的一種溫室栽培芹芽的方法。該方法通過種床準備、種苗定植、栽培基質加溫、蓋菜、採收的步驟，實現芹芽在北方冬季的溫室中栽培生產。該方法採用薄膜將栽培基質與溫室土壤隔開，避免了土壤中的土傳病害進入栽培基質，保證了芹芽不受病蟲害的危害；採用電熱線對栽培基質進行加溫，保證了根系生長的適宜溫度，根系發達、生長迅速；採用無紡布和基質對芹芽進行覆蓋，保證了覆蓋物既具有較好的透氣性，又有適宜的容重，使得芹芽順直、脆白。
文檔編號A01G1/00GK102138414SQ201010623590
公開日2011年8月3日 申請日期2010年12月30日 優先權日2010年12月30日
發明者宋衛堂, 張冬冬, 李保明 申請人:中國農業大學