冬季這5種食物進補又養生(冬天進補就吃它了)
2023-05-15 14:15:03 1
冬季這5種食物進補又養生?【清蒸鱸魚】【所需食材】,今天小編就來說說關於冬季這5種食物進補又養生?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冬季這5種食物進補又養生
【清蒸鱸魚】
【所需食材】
鱸魚、料酒、蒸魚豉油、薑片、蔥片、食用油
【操作步驟】
1.鱸魚背部切條,扭成孔雀開屏的形狀;
2.在鱸魚縫中放薑片和蔥片,淋料酒;
3.把魚盤放在蒸鍋中,蓋蓋,開大火,蒸三分鐘;
4.倒掉蒸出來的腥湯,淋上蒸魚豉油,開大火,再蒸五分鐘;
5.撒上蔥絲,淋上熱油即可。
史文麗
中國康復研究中心北京博愛醫院
副主任營養師
【營養小貼士】
冬天進補最好選擇一些營養豐富、溫軟、易消化的食物,可以滋補脾胃,像魚肉就是不錯的選擇。它的蛋白質含量高、脂肪含量低,對維護我們良好的免疫力也是有很大作用的,清蒸的方式還可以很大程度保留它的營養。
來源: CCTV生活圈
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