披薩餅製作步驟（披薩餅這麼做簡單到爆）

2023-04-21 15:29:22

「喜歡吃披薩餅，每次想吃都是賣著吃，很少在家裡做著吃，今天心血來潮想吃披薩餅了，這會在鄉下度假很難買到，只能自己做了。這裡沒有烤箱，只能做電餅鐺披薩餅了，吃著還不錯」

用料

主料

高筋麵粉250克

輔料

尖椒

一個

香菇

3個

火腿腸

半個

洋蔥

半個

番茄

一個

菜椒

一個

馬蘇裡拉奶酪

適量

番茄醬

2.

合好的麵團上面放一層乾麵粉，麵粉裂開就證明面發好了。

3.

食用鹼3克。

4.

用溫水融化倒入發好的面裡搜均勻，反覆揉搓，

5.

分成兩個劑子擀成餅皮。

6.

電餅鐺刷油不用預熱，涼鍋放餅皮。

7.

用手壓出邊，中間薄，用鋼叉扎孔，以免起鼓。

8.

全部食材切小塊。

9.

尖椒乾鍋炒熟，不加油。香菇洗淨水煮熟。

10.

馬蘇裡拉奶酪切碎。

11.

餅邊刷一層蛋黃液，，餅心刷一層番茄醬，披薩醬，撒上馬蘇裡拉奶酪。蓋上蓋子煎熟。

12.

撒上

13.

最後，在放微波爐烤五分鐘拿出。