新型移動老湯鍋的製作方法

2023-05-16 18:01:21 1

新型移動老湯鍋的製作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種新型移動老湯鍋，包括支架、外鍋和車輪，所述外鍋的下底面的內側上安裝一帶電源插頭的加熱裝置，該電源插頭穿出外鍋，該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合後可通電；該加熱裝置的上平面上接觸安裝一內鍋，內鍋為上方開口的中空筒狀，內鍋的頂端向外徑向制有掛邊，內鍋通過該掛邊同軸掛裝在外鍋的上平面上；外鍋的上平面的一側豎直固裝一推手。本新型移動老湯鍋由於安裝了一帶電源插頭的加熱裝置，在醬牛肉的生產製備過程中，將該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合，從而通過加熱裝置即可對內鍋進行加熱，從而保證了老湯的溫度不會降低，保證了醬牛內的味道更為鮮美。
【專利說明】新型移動老湯鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型屬於食品加工設備【技術領域】，涉及一種食品加工使用的盛放和搬運器具，尤其是一種新型移動老湯鍋。
【背景技術】
[0002]醬牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。目前，醬牛肉由於其特有味道及營養價值，已經越來越受人們的喜愛。
[0003]在醬牛肉的加工製備過程中，為了使得醬牛肉的味道更加鮮美，更好地滿足消費者的需求，經常需要使用熱的老湯來煮製，但是由於目前盛放老湯的器具不具有加熱的功能，使得老湯在運送的過程中逐漸降溫或者是在使用的過程中溫度逐漸降低，不能滿足生產的需要，因此還需要再將老湯重新進行加熱，非常不便，同時這也浪費了大量的人力、物力及能源，大大地提高了企業的生產成本。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的在於克服原有技術的不足之處，提供一種結構簡單、設計科學、成本低廉、使用方便、具有加熱功能的新型移動老湯鍋。
[0005]本實用新型解決技術問題所採用的技術方案是:
[0006]一種新型移動老湯鍋，包括支架、外鍋和車輪，該外鍋為上方開口的中空筒狀，夕卜鍋的上平面的外側邊緣固裝於支架的上平面上，外鍋的下底面延伸至支架的中下部，車輪對稱均布間隔固裝於支架的下底面上，所述外鍋的下底面的內側上安裝一帶電源插頭的加熱裝置，該電源插頭穿出外鍋，該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合後可通電；該加熱裝置的上平面上接觸安裝一內鍋，內鍋為上方開口的中空筒狀，內鍋的頂端向外徑向制有掛邊，內鍋通過該掛邊同軸掛裝在外鍋的上平面上；外鍋的上平面的一側豎直固裝一推手。
[0007]而且，所述推手沿外鍋向外的外側安裝一掛鈎，該掛鈎為開口向上的半U型狀。
[0008]而且，所述車輪為萬向輪，其數量為2?8個。
[0009]本實用新型的優點和積極效果是:
[0010]1、本新型移動老湯鍋由於安裝了一帶電源插頭的加熱裝置，在醬牛肉的生產製備過程中，將該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合，從而通過加熱裝置即可對內鍋進行加熱，從而保證了老湯的溫度不會降低，保證了醬牛內的味道更為鮮美。同時，該老湯鍋的結構簡單、設計科學，使用方便，大大降低了工作人員的勞動強度，提高了工作效率，提高了企業的經濟效益。
[0011]2、本新型移動老湯鍋設有一推手，通過該推手可以方便地推動該老湯鍋，使用方便；同時該老湯鍋設有一掛鈎，工作人員可以將手套、抹布等小物品使用完畢後掛到該掛鈎上，給工作帶來了極大的方便，進一步提高了工作效率。【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結構主視圖；
[0013]圖2為圖1的左視圖；
[0014]圖3為圖1的俯視圖；
[0015]圖4為圖1的A-A向截面剖視圖。
【具體實施方式】:
[0016]下面結合附圖並通過具體實施例對本實用新型作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本實用新型的保護範圍。
[0017]一種新型移動老湯鍋，如圖1-4所示，包括支架1、外鍋2和車輪5，該外鍋為上方開口的中空筒狀，外鍋的上平面的外側邊緣固裝於支架的上平面上，外鍋的下底面延伸至支架的中下部，車輪對稱均布間隔固裝於支架的下底面上。
[0018]本實用新型的創新點在於:
[0019]1、所述外鍋的下底面的內側上安裝一帶電源插頭9的加熱裝置8，該電源插頭穿出外鍋，該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合後可通電；該加熱裝置的上平面上接觸安裝一內鍋6，內鍋為上方開口的中空筒狀，內鍋的頂端向外徑向制有掛邊7，內鍋通過該掛邊同軸掛裝在外鍋的上平面上；外鍋的上平面的一側豎直固裝一推手3，通過該推手可以方便地推動該老湯鍋。
[0020]2、所述推手沿外鍋向外的外側安裝一掛鈎4，該掛鈎為開口向上的半U型狀，工作人員可以將手套、抹布等小物品使用完畢後掛到該掛鈎上，給工作帶來了極大的方便，提高了工作效率。
[0021]3、所述車輪為萬向輪，其數量可以為2?8個。
[0022]本新型移動老湯鍋的使用方法為:
[0023]在醬牛肉的生產製備過程中，將老湯盛放入內鍋後，在推動至需要的加工地點的過程中或者老湯在使用的過程中，可隨時隨地將該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合，從而加熱裝置即可對內鍋進行加熱，從而保證了老湯的溫度不會降低，保證了醬牛內的味道更為鮮美。
【權利要求】
1.一種新型移動老湯鍋，包括支架、外鍋和車輪，該外鍋為上方開口的中空筒狀，外鍋的上平面的外側邊緣固裝於支架的上平面上，外鍋的下底面延伸至支架的中下部，車輪對稱均布間隔固裝於支架的下底面上，其特徵在於:所述外鍋的下底面的內側上安裝一帶電源插頭的加熱裝置，該電源插頭穿出外鍋，該加熱裝置的電源插頭與電源插座插合後可通電；該加熱裝置的上平面上接觸安裝一內鍋，內鍋為上方開口的中空筒狀，內鍋的頂端向外徑向制有掛邊，內鍋通過該掛邊同軸掛裝在外鍋的上平面上；外鍋的上平面的一側豎直固裝一推手。
2.根據權利要求1所述的新型移動老湯鍋，其特徵在於:所述推手沿外鍋向外的外側安裝一掛鈎，該掛鈎為開口向上的半U型狀。
3.根據權利要求1或2所述的新型移動老湯鍋，其特徵在於:所述車輪為萬向輪，其數量為2?8個。
【文檔編號】A47J27/00GK203424765SQ201320386969
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年6月30日 優先權日:2013年6月30日
【發明者】劉志安 申請人:天津市黑子食品有限公司