複合飼用微生態製劑及其製備方法
2023-05-16 12:14:31 3
專利名稱：複合飼用微生態製劑及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種綠色飼料添加劑微生態製劑及其生產方法。
背景技術：
抗生素的應用在畜牧業產生了巨大的經濟效益。調查表明，抗生素在畜牧業中的應用可使豬肉產量提高4%。但抗生素的大量使用所伴隨的負面效應也日益突出，主要表現為病原微生物耐藥性的產生以及藥物在動物體內中殘留，從而對人類的健康產生直接或者潛在的危害。抗生素在飼料中的應用遇到嚴峻的挑戰。因此抗生素替代品(益生菌和酸製劑等)的研究與開發成為近年來綠色飼料添加劑的熱點，其中益生菌的應用備受關注。作為益生菌的一種，複合益生菌製劑在動物生產中的作用是動物營養專家以及廣大養殖生產人員所關注的焦點。複合益生菌是由乳酸菌(乳桿菌和糞腸球菌)、枯草芽孢菌和釀酒酵母菌組成，其中，乳酸菌可以產生大量乳酸，抑制病原菌的生長，而芽孢菌進入腸道，孢子萌發，同時在生長的過程中能夠產生細菌素，消耗氧氣，抑制好氧性病原菌的生長，酵母菌和芽孢桿菌可以分泌大量消化酶如蛋白酶、澱粉酶等，促進消化，提高飼料轉化率，提高採食量。四種益生菌通過改善動物腸道的微生態環境和提高動物的免疫力而提高動物的生產性能，而且在動物產品中無殘留。
發明內容
本發明目的在於針對當前抗生素的濫用而發明的抗生素替代物，本產品無殘留，無毒害，是綠色的健康的新型飼料添加劑。本發明提供一種用於微生態製劑的製備方法，其包括如下步驟:I)配製種子培 養基500ml，121°C滅菌15分鐘；2)將相應的凍存的菌種接種與種子培養基,乳酸菌靜止培養18小時，芽孢菌和酵母菌搖床培養200rpm條件下培養18小時；3)配製發酵培養基500L，121°C滅菌15分鐘；4)將2)培養得到的種子加入發酵罐中，發酵24小時；5)發酵結束後，收集發酵液，加入50%沸石粉，50%的稻殼粉低溫乾燥，各單菌混合後即制的複合微生態製劑。下面對本發明的技術內容做進一步說明。I)乳酸菌種子培養基為MRS肉湯，芽孢菌和酵母菌種子培養基為YPD。2)乳酸菌發酵培養基成分如下乳酸菌在發酵過程中，補氨水使pH值保持7.0左右。
原料比例500L用量(kg)
紅糖3%15
豆柏1%5
酵母粉I 1% I 5—
權利要求
1.本發明提供一種用於微生態製劑的製備方法，其包括如下步驟: 1)配製種子培養基500ml，121°C滅菌15分鐘； 2)將相應的凍存的菌種接種與種子培養基，乳酸菌靜止培養18小時，芽孢菌和酵母菌搖床培養200rpm條件下培養18小時； 3)配製乳酸菌、芽孢菌及酵母菌發酵培養基500L，121°C滅菌15分鐘； 4)將2)培養得到的種子加入發酵罐中，發酵約24小時； 5)發酵結束後，收集發酵液，加入50%沸石粉，50%的稻殼粉低溫乾燥，各單菌混合後即制的複合微生態製劑。
2.根據權利要求1的製備方法，其中所述的乳酸菌發酵培養基為紅糖3%，豆柏1%，酵母粉I %，硫酸鎂0.05%，硫酸錳0.05% ;芽孢菌發酵培養基為玉米粉3%，豆柏1%，硫酸鎂0.05%，硫酸錳0.05% ;酵母菌發酵培養基為糖蜜3%，豆柏1<%，酵母粉1%，硫酸銨0.05%，尿素 0.05%。
3.根據權利要求1所述的製備方法，其中所述的乳酸菌種子培養基為MRS肉湯，酵母菌和芽孢菌為YPD。
4.根據權利要求1所述的製備方法，其中所述的複合微生物製劑包括釀酒酵母，乳酸桿菌，糞腸球菌，枯草芽孢桿菌。
5.根據權利要求1所述的製備方法，其特徵在於將步驟4)判斷乳酸菌發酵終點為pH不再下降，芽孢菌發酵終點為大量芽孢形成，酵母菌發酵終點為活菌數高於108CFU/ml。
6.一種飼用微生態製劑的製備方法，其根據權利要求1-5的方法製備而成。
全文摘要
本發明提供了複合飼用微生態製劑及其製備方法，包括芽孢桿菌、酵母菌和乳酸菌。針對當前養殖中抗生素的濫用、抗藥性的產生等問題，新型抗生素替代產品——益生菌的應用是現代養殖的趨勢；本複合益生菌採用單菌深層液態發酵，生產成本低廉、活菌數高，是穩定高效的綠色飼料添加劑。
文檔編號A23K1/17GK103181461SQ20111044837
公開日2013年7月3日 申請日期2011年12月27日 優先權日2011年12月27日
發明者莫少華, 張江, 王曉娟 申請人:北京資源亞太飼料科技有限公司