蠍毒飲料製作方法

2023-05-17 04:27:11 2

專利名稱：蠍毒飲料製作方法
技術領域：
本發明涉及一系列蠍毒飲料製作方法，是對蠍毒產品的開發，也是一種新型保健飲料的製作方法。
蠍子自古就是名貴中藥材，近年來國內外已有不少賓館將蠍子製做成美味佳餚。但是，不論是製藥或做菜，因加工時須經高溫處理，使得蠍子的精華成份-蠍毒受到很大的損壞。如果能在不損壞蠍毒的生物活性的情況下被人體吸收，效果是完全不同的。
蠍毒在國外已用於治療心血管、神經系統方面的疾病。在我國研製蠍毒僅處於生化階段，遠未到應用階段。至於用生物毒製作飲料更沒人涉足。國際上也無先例。
本發明的目的是利用蠍毒的特性開發具有治病健身功能的產品-發明一種用蠍毒製作飲料的方法，使人們在飲用日常飲料的時候達到治病健身的目的。
本發明的方案是將從蠍子尾部提取的蠍毒經冷凍乾燥後製成白色粉末。將這種粉末充分溶於飲料中即成，蠍毒與飲料配製的最佳比例為100ml飲料加0.1～20mg蠍毒。飲料可以是含酒飲料和不含酒飲料，如啤酒、汽水等，加入蠍毒的飲料經攪拌使之充分溶解，並放於避光處保存。
蠍毒飲料的誕生，意味著我國蠍資源利用進入了一個暫新的階段，使蠍毒產品開發有了重大突破，將帶來難以估量的社會效益和經濟效益。目前，世界衛生組織最關心的就是增強人體免疫功能。試驗證明，該飲料具有顯著的增強細胞免疫功能和恢復肝功能的效果。該飲料的發明將成為一種高級、新型保健食品。它能解除人體許多不適之症、增強機體素質、抵抗各種疾病。
本發明的實施例是將0.1mg蠍毒溶於100ml的啤酒或汽水中充分溶解。本發明在武漢東西湖啤酒廠和武漢飲料二廠配合下製作的蠍毒啤酒和蠍毒汽水由同濟醫科大學營養學教研室做動物試驗，結果表明該飲料使動物細胞免疫功能明顯增強、對肝損傷有促進肝功能恢復的明顯效果。
權利要求
1.一種蠍毒飲料的製作方法，其特徵是在飲料中加入一定量的蠍毒。
2.根據權利要求1所述的蠍毒飲料的製作方法，其特徵是蠍毒加入飲料的最佳比例是0.1～20mg∶100ml。
3.根據權利要求1或2所述的蠍毒飲料製作方法，其特徵是飲料可為含酒飲料或非含酒飲料。
全文摘要
本發明提供一種蠍毒飲料的製作方法，即將蠍毒粉末按一定比例充分溶於飲料之中，其最佳比例是0.1-20mg∶100ml。該發明所製作的蠍毒飲料是一種高級保健飲料，可明顯增強肌體細胞免疫功能和具有恢復肝功能的效果。它的發明是對蠍資源開發利用的突破。
文檔編號A23L2/38GK1045341SQ89101220
公開日1990年9月19日 申請日期1989年3月4日 優先權日1989年3月4日
發明者楊大慶 申請人:楊大慶