一種陶瓷刀具的製作方法

2023-05-17 11:23:51

專利名稱：一種陶瓷刀具的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種刀具，尤其涉及一種陶瓷刀具。
背景技術：
現有技術中，日常使用的刀具基本都是由金屬所製成的，這一類金屬刀具受潮溼、 酸鹼食物等影響容易生鏽，致使切割食物時會有異味；使用完畢後如果清洗不及時或不徹底，又容易滋生細菌；由於硬度不高，刀刃經常會有鈍化或磨耗的弊端。隨著科技的發展和人們生活水平的提高，人們盼望綠色環保、安全衛生的刀具，並且在市場已經出現了一些陶瓷刀具，但是這些刀具在使用上存在許多的缺陷1、切菜、切肉時，食物易粘連在刀體側面； 2、刀體是通過插入固定設於刀柄內部，故容易脫落，存在安全隱患。

實用新型內容本實用新型的目的在於克服現有刀具在使用上的種種缺陷，提供一種能抑菌保健、結構安全合理、使用人性化的陶瓷刀具，能有效地解決上述技術問題。本實用新型的目的通過下述技術方案實現一種陶瓷刀具，包括刀身和設置於刀身上的刀柄，所述刀身由刀體和設置於刀體端部的刀體連接件兩部分構成，所述刀體連接件固定設置於刀柄內部，所述刀身為陶瓷材料製造而成。為了更好地實現本實用新型，所述刀體的側面設有一個以上的凸起部。作為優選，所述刀柄由第一刀柄構件和第二刀柄構件構成，第一刀柄構件和第二刀柄構件之間通過鉚釘夾持固定所述刀體連接件。作為優選，所述凸起部排列為一直線設置於刀體的兩邊側面的中下部。本實用新型較現有技術相比，具有以下優點及有益效果(1)本實用新型的刀身為陶瓷刀身，具有硬度高，耐磨，不易鈍化，切割後的食物不易氧化，刀身不會殘留異味，不會滋生細菌，且刀具整體重量輕、使用方便。(2)刀體的側面中下部設有凸起部，能夠有效地促使食物與刀體分離，解決了傳統刀具切菜時，物品容易粘連在刀體側面的問題，有助於人們加快切菜速度，節約切菜時間。(3)本實用新型的刀柄為兩部分緊密夾持刀體連接件，使得刀身與刀柄連接更加牢固，不會出現刀身從刀柄中脫落的危險。

圖1為本實用新型的主視圖；圖2為本實用新型的頂視圖；圖3為凸起部的結構示意圖。其中，附圖中的附圖標記所對應的名稱為1-刀身，2-刀柄，3-凸起部，11-刀體，12-刀體連接件，21-第一刀柄構件，22-第二刀柄構件。
具體實施方式
下面結合實施例對本實用新型作進一步地詳細說明，但本實用新型的實施方式不限於此。如圖1 圖3所示，一種陶瓷刀具，包括刀身1和設置於刀身1上的刀柄2，所述刀身1由刀體11和設置於刀體11端部的刀體連接件12兩部分構成，所述刀體連接件12固定設置於刀柄2內部，所述刀身1為陶瓷材料製造而成。作為優選，所述刀體11的側面設有一個以上的凸起部3。作為優選，所述刀柄2由第一刀柄構件21和第二刀柄構件22構成，第一刀柄構件 21和第二刀柄構件22之間通過鉚釘夾持固定所述刀體連接件12。作為優選，所述凸起部3排列為一直線設置於刀體11的兩邊側面的中下部。
權利要求1.一種陶瓷刀具，包括刀身(1)和設置於刀身(1)上的刀柄O)，其特徵在於所述刀身(1)由刀體(11)和設置於刀體(11)端部的刀體連接件(12)兩部分構成，所述刀體連接件(12)固定設置於刀柄O)內部，所述刀身(1)為陶瓷材料製造而成。
2.按照權利要求1所述的一種陶瓷刀具，其特徵在於所述刀體(11)的側面設有一個以上的凸起部(3)。
3.按照權利要求1所述的一種陶瓷刀具，其特徵在於所述刀柄O)由第一刀柄構件 (21)和第二刀柄構件02)構成，第一刀柄構件和第二刀柄構件02)之間通過鉚釘夾持固定所述刀體連接件(12)。
4.按照權利要求2所述的一種陶瓷刀具，其特徵在於所述凸起部(3)排列為一直線設置於刀體(11)的兩邊側面的中下部。
專利摘要本實用新型公開了一種陶瓷刀具，涉及一種刀具，包括刀身和設置於刀身上的刀柄，所述刀身由刀體和設置於刀體端部的刀體連接件兩部分構成，所述刀體連接件固定設置於刀柄內部，所述刀身為陶瓷材料製造而成。本實用新型的刀身為陶瓷刀身，具有硬度高，耐磨，不易鈍化，切割後的食物不易氧化，刀身不會殘留異味，不會滋生細菌，且刀具整體重量輕、使用方便。
文檔編號B26B9/00GK202006476SQ20112009529
公開日2011年10月12日 申請日期2011年4月2日 優先權日2011年4月2日
發明者顧曙華 申請人:顧曙華