一種洗果機的製造方法與工藝

2023-05-17 14:36:06 1

本發明涉及一種食品加工裝置，具體說是用於對水果進行清洗的洗果機。

背景技術：
眾所周知，水果在運輸、儲藏等過程中會受到灰塵、沙粒及微生物的汙染，為了保證食品安全，水果在加工前需要用洗果機進行清洗。目前，行業內使用的洗果機包括底座，底座通過支架連接有殼體。所述殼體的一組相對側壁上分別有進料口和出料口。所述進料口下方的殼體內有上刷輥，上刷輥的下方有下刷輥，上刷輥和下刷輥的軸線與進料口中心和出料口中心的連線垂直，上刷輥和下刷輥的輥面上均布有刷毛。所述出料口對應的殼體內有出料翻鬥，出料口對應的底座上有呈豎向布置的集料筒。使用時，先向洗果機內裝入定量的水；接著，將待清洗的水果從進料口放入到殼體內，同時啟動上刷輥、下刷輥和出料翻鬥，上刷輥和上刷輥在轉動時，它們間形成對流，使得水果從它們的間隙處經過，完成清洗；之後，清洗完成後的水果被出料翻鬥翻倒到出料口中；最後，水果從出料口進入到進料筒中，完成清洗。這種洗果機清洗過的水果表面附著的水較多，不利於下一工序的加工，降低了整個水果加工過程的工作效率。

技術實現要素：
本發明要解決的技術問題是提供一種洗果機，經過該吸果機清洗後的水果表面附著的水較少，可提高整個水果加工過程的工作效率。為解決上述問題，提供以下方案本發明的洗果機包括底座，底座通過支架連接有殼體。所述殼體的一組相對側壁上分別有進料口和出料口。所述進料口對應的殼體內有上刷輥，上刷輥的下方有下刷輥，上刷輥和下刷輥的軸線與進料口中心和出料口中心的連線垂直，上刷輥和下刷輥的輥面上均布有刷毛。所述出料口對應的殼體內有出料翻鬥，出料口對應的底座上有呈豎向布置的集料筒。其特點是所述集料筒包括呈同心布置的內筒體和外筒體，內筒體與外筒體間呈轉動狀配合，內筒體的側壁呈網狀，內筒體的底部固定有中心軸，中心軸的下端穿過外筒體的底部伸出在外，且中心軸與外筒體間呈轉動密封狀配合，所述底座上有電機，該電機的輸出軸與中心軸的外伸端相連，所述出料口與內筒體的口部相對應。所述外筒體側壁的下部有出水口，出水口上有出水閥。其中，所述出料翻鬥上方的殼體內有噴淋頭。採取以上方案，具有以下優點：由於本發明的洗果機的集料筒包括呈同心布置的內筒體和外筒體，內筒體與外筒體間呈轉...