一種滋陰養生茶及其製備方法與流程
2023-05-20 10:14:56
本發明涉及一種保健茶，具體涉及一種滋陰養生茶及其製備方法。
背景技術：
茶在中國被譽為「國飲」，健康之液，靈魂之飲，是人們生活必需品。目前，市場上茶飲料的種類繁多，不僅有紅茶、綠茶、烏龍茶等植物茶飲料，還有各種碳酸飲料以及再加工的藥茶。藥茶是在茶葉中添加食物或藥物製作而成的具有一定療效的特殊的飲品。廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥物經衝泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法製作而成的代茶飲用品。藥茶將藥與茶完美結合，常飲能強體魄、安心神、降脂減肥、滋陰養肺、延年益壽等功效。
茶文化與中醫藥，兩者間有著十分密切的關係，把茶葉中所含的多種成份與各種藥效的中藥結合，它們的共同作用，對人體防病治病有著重要意義，故有「不可一日無茶」之說。目前，中國的養生茶處於起步階段，所佔市場份額較小，雖然市場發展空間很大，但市場發展需要一個過程。養生茶的質量存在良莠不齊的現象，產品功能、功效達不到要求，以次充好大行其道。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種滋陰益氣、安神助眠的養生茶及其製備方法。
為了實現本發明的目的，採用如下技術方案：
一種滋陰養生茶，由以下重量份的原料製成：明日葉18-25份、貢菊12-18份、黃精12-18份、枸杞8-13份、玉竹8-12份、桑葚5-10份、山銀花5-10份、葛根粉3-7份、蜂蜜1-5份、綠茶1-5份、糊精1-5份。
優選地，由以下重量份的原料製成：明日葉20-23份、貢菊14-16份、黃精14-16份、枸杞9-12份、玉竹9-11份、桑葚7-9份、山銀花7-9份、葛根粉4-7份、蜂蜜1-3份、綠茶1-3份、糊精1-3份。
優選地，由以下重量份的原料製成：明日葉22份、貢菊15份、黃精15份、枸杞10份、玉竹10份、桑葚8份、山銀花8份、葛根粉5份、蜂蜜2份、綠茶2份、糊精3份。
進一步地，葛根粉的製備方法為：挑選無損壞的葛根，洗淨，去表皮，切片；然後置於60-75℃的烘箱中烘乾，粉碎過100目標準篩得粗粉；將粗粉加水充分攪拌，使粗粉中的澱粉溶於水得漿液，將漿液過100-120目標準篩，得濾液，靜置1-3小時，去除上層水分，濃縮，最後將濃縮液噴霧乾燥，得葛根粉。
進一步地，一種滋陰養生茶的製備方法，包括以下步驟：
(1)分別稱取相應重量份的各原料；
(2)將明日葉、貢菊、黃精、枸杞、玉竹、桑葚、山銀花和綠茶置於提取罐中進行水提取，水的加入量為其總重量的1.5倍，得提取液；
(3)將步驟(2)的提取液進行濃縮，噴霧乾燥，得混合粉料，然後將混合粉料、葛根粉、蜂蜜、糊精，混合攪拌均勻，製成細小顆粒，乾燥，裝袋，製成滋陰養生茶。
本發明所選擇的原料，其藥效和功效分別是：
明日葉：又名長壽草，是食藥兼藥用的珍貴植物，含有維持人體健康、防止老化所必需的各種胺基酸、維生素、礦物質、微量元素等，莖葉中含有豐富的天然黃酮和香豆素，有清熱，利尿，強壯，催乳，滋陰補腎之功效。研究發現明日葉還具有清洗血液、調節血糖水平的功效。
貢菊：性甘苦，微寒，內含菊苷、腺嘌呤、膽鹼及維生素A1、B1、胺基酸，鉀、鈉鹽等成分，具有清肝明目、驅邪降火、清涼解表的功效。
黃精：味甘、性微溫。歸脾、肺、胃經；具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能。用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等症，對於糖尿病很有療效。
枸杞：含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」，具有抗衰老、抗疲勞、清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精、調節血脂，提高視力和呼吸道抗病能力，美容養顏，滋潤肌膚的功效。
玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴；治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢，小便頻。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥，玉竹中所含的維生A，改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑，起到美容護膚的作用。
桑葚：性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、滋陰補血、養心益智之功效，對於陰血不足而致的頭暈目眩、鬚髮早白、耳鳴心悸、五心煩躁、失眠多夢、口乾消渴、腰膝酸軟、便秘等症有顯著的治療作用。
山銀花：性味歸經，甘、寒，歸肺、心、胃；清熱解毒、疏散風熱，用於癰腫疔瘡，喉痺、丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫熱發病。
葛根：為豆科植物野葛的乾燥根，甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。常用於表徵發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉等症。
綠茶：具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
本發明的有益效果：
本發明的養生茶，以明日葉為主要原料，並與貢菊、黃精、枸杞、玉竹、桑葚等滋陰藥材配伍，各成分之間協同增效，相得益彰，無任何毒副作用，具有滋陰補腎、補中益氣、清熱排毒、安神助眠的功效；以葛根粉替代大部分糊精，減少了養生茶中糖分的含量，不僅適合陰虛的糖尿病人群服用，而且適用於現代亞健康人群調理養生。
具體實施方式
下面對本發明的實施例作詳細說明，本實施例在以本發明技術方案為前提下進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發明的保護範圍不限於下述的實施例。
實施例1
一種滋陰養生茶，由以下重量份的原料製成：明日葉18份、貢菊12份、黃精12份、枸杞8份、玉竹8份、桑葚5份、山銀花5份、葛根粉3份、蜂蜜1份、綠茶1份、糊精1份。
其中，葛根粉的製備方法為：挑選無損壞的葛根，洗淨，去表皮，切片；然後置於60-75℃的烘箱中烘乾，粉碎過100目標準篩得粗粉；將粗粉加水充分攪拌，使粗粉中的澱粉溶於水得漿液，將漿液過100-120目標準篩，得濾液，靜置1-3小時，去除上層水分，濃縮，最後將濃縮液噴霧乾燥，得葛根粉。
本發明一種滋陰養生茶的製備方法，包括以下步驟：
(1)分別稱取相應重量份的各原料；
(2)將明日葉、貢菊、黃精、枸杞、玉竹、桑葚、山銀花和綠茶置於提取罐中進行水提取，水的加入量為其總重量的1.5倍，得提取液；
(3)將步驟(2)的提取液進行濃縮，噴霧乾燥，得混合粉料，然後將混合粉料、葛根粉、蜂蜜、糊精，混合攪拌均勻，製成細小顆粒，乾燥，裝袋，製成滋陰養生茶。
以下實施例與實施例1的區別僅在於，
實施例2
一種滋陰養生茶，由以下重量份的原料製成：明日葉25份、貢菊18份、黃精18份、枸杞13份、玉竹12份、桑葚10份、山銀花10份、葛根粉7份、蜂蜜5份、綠茶5份、糊精5份。
實施例3
一種滋陰養生茶，由以下重量份的原料製成：明日葉20份、貢菊14份、黃精15份、枸杞10份、玉竹10份、桑葚7份、山銀花8份、葛根粉5份、蜂蜜3份、綠茶2份、糊精2份。
實施例4
一種滋陰養生茶，由以下重量份的原料製成：明日葉23份、貢菊16份、黃精15份、枸杞11份、玉竹10份、桑葚8份、山銀花8份、葛根粉6份、蜂蜜4份、綠茶3份、糊精3份。
以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，並不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。