一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置的製作方法
2023-05-20 12:45:21 1
專利名稱：一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及ー種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置。
背景技術：
電蒸鍋作為ー種實用的廚房電器越來越受重視，傳統電蒸鍋原理和家用明火蒸原理相通，也是根據傳統竹蒸籠結構原理演變而來一直延用，現有的電蒸鍋包括盛水器皿，カロ熱盛水器皿中的水、形成蒸汽的電熱元件，和置於盛水器皿上方的疊層食物蒸屜，以及鍋蓋；食物蒸屜通常是2-3層。電熱元件對盛水器皿中的水進行加熱，產生的蒸汽向上滲透進 入到相應的蒸屜，從而將蒸屜內的食物蒸熟。這種電蒸鍋的蒸屜疊放於同一個盛水器皿上方，多層蒸製食物時因其蒸汽連通，將導致食物之間互相交疊串味；且ー個盛水器皿和電熱元件需要負擔多個蒸屜的加熱任務，電熱元件的功率大，能耗高；所有蒸屜內的食物只能以同一溫度蒸製，蒸製方式單一。
實用新型內容為克服現有的電蒸鍋在多層蒸製食物時因其蒸汽連通導致食物之間互相交疊串味，食物蒸製方式単一，能耗大的缺點，本實用新型提供了一種避免食物之間交疊串味，蒸製方式多祥化，降低電蒸鍋能耗的蒸汽發生裝置。一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，包括允許水流通過、並將管內水流加熱形成蒸汽的汽化管，其特徵在幹所述的汽化管上設置有加熱汽化所述汽化管內的水的電熱絲。進一歩，所述的電熱絲兩端設置有用幹與電源連接的電極片。進ー步，所述的管體為石英管。進一歩，所述電熱絲設置在汽化管外表面上。進ー步，所述電熱絲呈螺旋狀，環繞在汽化管的外壁上。進ー步，所述汽化管外表面上刻設有用於固定電熱絲的固定槽。或者，所述電熱絲呈網狀，環繞在汽化管外壁上。進ー步，所述的管體一端通過電磁閥與供應冷水的進水管連接，所述的管體的另一端為蒸汽出口，所述的蒸汽出口與電蒸鍋的蒸屜內腔連通。本實用新型的技術構思是電蒸鍋工作時，冷水進入管體中，電熱絲通過極性連接片與電源連接，電熱絲髮熱、並將熱量傳遞給管體，管體內的水流燒開汽化、形成高溫蒸汽，蒸汽產生的速度快；高溫蒸汽經蒸汽出ロ送入電蒸鍋的蒸屜內，加熱蒸屜內的食物。本實用新型具有產生蒸汽的速度快，節能，可幹燒的優點。
圖I是本實用新型的示意圖。圖2是本實用新型的分解示意圖。圖3是使用本實用新型的電蒸鍋的示意圖。
具體實施方式
參照附圖，進ー步說明本實用新型請參見圖1，本實用新型的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置A包括汽化管I、環繞在汽化管I外表面上的電熱絲2及兩個電極片3。電熱絲2呈螺旋狀，繞置在汽化管I上。為了進ー步固定電熱絲2，汽化管I外表面上還刻設有多個固定槽11 (請標號)。多個固定槽11間隔設置，當電熱絲2安裝在汽化管I上吋， 電熱絲2的每ー層螺旋對應嵌入在ー個固定槽11內，可以避免其在汽化管I的軸向滑動。兩個電極片3均固定設置在汽化管I上靠近端部的位置，其中ー個電極片3與電熱絲2的一端相連，另外ー個電極片3與電熱絲2的另ー端相連，以作為電熱絲2的兩個對外電連接端。當電蒸鍋工作吋，電熱絲2通電並發熱，汽化管I的一端與電蒸鍋的水箱相連，使電蒸鍋水箱中的水從汽化管I的該端進入汽化管內，受到電熱絲2的作用，汽化管I內的水被加熱並汽化，蒸汽從汽化管2另一端導出至電蒸鍋的蒸屜內加熱烹飪食物。當然，汽化管I內的水在流經汽化管I的汽化比率由電熱絲2的功率和汽化管I的截面等因素決定。適當調節電熱絲2的功率及汽化管I的截面，可以使水在流經汽化管I後完全汽化，效果最佳。本實用新型的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置A可以使水在流經汽化管I時即完成汽化，無需完全加熱水箱中的全部水，出蒸汽速度快，而且具有節能的效果。另外，電熱絲2設置在汽化管I的外表面，與待汽化的水不直接接觸，更為衛生。可以理解，電熱絲2也可以設置在汽化管I內部。而且，電熱絲2的形狀也不限於上述的螺旋狀，可以為框狀、網狀等，能夠實現加熱汽化即可。本說明書實施例所述的內容僅僅是對實用新型構思的實現形式的列舉，本實用新型的保護範圍不應當被視為僅限於實施例所陳述的具體形式，本實用新型的保護範圍也及於本領域技術人員根據本實用新型構思所能夠想到的等同技術手段。
權利要求1.一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，包括允許水流通過、並將管內水流加熱形成蒸汽的汽化管，其特徵在幹所述的汽化管上設置有加熱汽化所述汽化管內的水的電熱絲。
2.如權利要求I所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述的電熱絲兩端設置有用幹與電源連接的電極片。
3.如權利要求I所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述的管體為石英管。
4.如權利要求I所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述電熱絲設置在汽化管外表面上。
5.如權利要求4所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述電熱絲呈螺旋狀，環繞在汽化管的外壁上。
6.如權利要求5所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述汽化管外表面上刻設有用於固定電熱絲的固定槽。
7.如權利要求4所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述電熱絲呈網狀，環繞在汽化管外壁上。
8.如權利要求1-7任一項所述的用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，其特徵在於所述的管體一端通過電磁閥與供應冷水的進水管連接，所述的管體的另一端為蒸汽出口，所述的蒸汽出口與電蒸鍋的蒸屜內腔連通。
專利摘要一種用於電蒸鍋的蒸汽發生裝置，包括允許水流通過、並將管內水流加熱形成蒸汽的汽化管，所述的汽化管上設置有加熱汽化所述汽化管內的水的電熱絲。本實用新型具有產生蒸汽的速度快，節能，可幹燒的優點。
文檔編號A47J36/24GK202408444SQ20112049209
公開日2012年9月5日 申請日期2011年12月1日 優先權日2011年10月31日
發明者孟城城, 王洪濤, 黃群 申請人:浙江蘇泊爾家電製造有限公司