一種高效月餅烘焙裝置的製作方法

2023-05-22 04:23:01 1

本實用新型涉及月餅烘焙裝置，特別涉及一種高效月餅烘焙裝置。

背景技術：

月餅烘烤箱用於烘製月餅，月餅成型脫模後至於託盤上，將託盤抽拉式的至於託盤箱內進行加工烘烤，完成月餅的製作過程。由於烤箱整體結構的限制，由於腔室內的不同位置之間會存在差異，進而會出現受熱不均勻，造成同箱烘烤出的月餅的口感和色澤不一致，影響月餅的質量。

但是，現有技術中，由於大都採用懸掛式，託盤箱上方由電機驅動，下方懸空，導致託盤箱受力不平衡，同時上方轉軸受力過大，託盤箱裝載質量不易過大。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題是提供一種高效月餅烘焙裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為包括底座，所述底座的上端左側通過支架安裝有控制臺，所述控制臺的表面上部設有顯示屏，所述控制臺的表面下部設有溫控按鍵，所述底座的上端右側安裝有烘烤室，所述烘烤室的前部設有安全門，所述安全門的上部設有觀察口，所述烘烤室的內腔上部兩側設有加熱管，所述烘烤室的上端安裝有電機，所述電機的輸出端貫穿烘烤室頂部設有旋轉軸，所述旋轉軸與烘烤室頂部接觸處設有軸承，所述旋轉軸的下部連接有託盤箱，所述託盤箱的內部兩側設有託盤架，所述託盤架通過滑輪放置有託盤。

所述所述烘烤室的內壁設有隔熱層。

所述所述觀察口的內部嵌有耐高溫透明玻璃板。

所述所述託盤架為等距對稱設置。

所述所述安全門通過安全鎖連接烘烤室。

採用上述技術方案，由於軸承的設計，使得託盤箱更加穩定，增加裝載質量；由於溫控按鍵的設計，能夠滿足不同月餅的烘焙溫度。該月餅烘烤箱，具有結構設計合理，操作簡單，使用方便等優點，同時加熱方式更加合理，適合普遍推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型剖視圖；

圖2為本實用新型正視圖；

圖3為本實用新型託盤箱正視圖。

圖中，1-底座，2-支架，3-溫控按鍵，4-控制臺，5-顯示屏，6-烘烤室，7-電機，8-軸承，9-旋轉軸，10-加熱管，11-託盤箱，12-託盤，13-託盤架，14-觀察口，15-安全門，16-安全鎖，17-滑輪。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對於這些實施方式的說明用於幫助理解本實用新型，但並不構成對本實用新型的限定。此外，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術特徵只要彼此之間未構成衝突就可以相互組合。

一種高效月餅烘焙裝置，包括底座1，所述底座1的上端左側通過支架2安裝有控制臺4，所述控制臺4的表面上部設有顯示屏5，所述控制臺4的表面下部設有溫控按鍵3，所述底座1的上端右側安裝有烘烤室6，所述烘烤室6的前部設有安全門15，所述安全門15的上部設有觀察口14，所述烘烤室6的內腔上部兩側設有加熱管10，所述烘烤室6的上端安裝有電機7，所述電機7的輸出端貫穿烘烤室6頂部設有旋轉軸9，所述旋轉軸9與烘烤室6頂部接觸處設有軸承8，所述旋轉軸9的下部連接有託盤箱11，所述託盤箱11的內部兩側設有託盤架13，所述託盤架13通過滑輪17放置有託盤12，所述烘烤室6的內壁設有隔熱層，所述觀察口14的內部嵌有耐高溫透明玻璃板，所述託盤架13為等距對稱設置，所述安全門15通過安全鎖16連接烘烤室6。

工作原理：該月餅烘焙裝置，接通電源後，溫控按鍵3使加熱管10加熱，通過顯示屏5直觀的顯示溫度，將烘烤室6預熱後，將月餅放置在託盤12內，將託盤12放置在託盤架13上，此時電機7驅動託盤箱11轉動，軸承8給託盤箱11提供較好的支撐力，通過安全鎖16關閉安全門15。該月餅烘烤箱，具有結構設計合理，操作簡單，使用方便等優點，同時加熱方式更加合理，適合普遍推廣使用。

以上結合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明，但本實用新型不限於所描述的實施方式。對於本領域的技術人員而言，在不脫離本實用新型原理和精神的情況下，對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實用新型的保護範圍內。