奶精營養口香糖的製作方法
2023-05-19 07:35:51
專利名稱：奶精營養口香糖的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健型奶精營養口香糖，更具體的說，是一 種尤其適合人們隨時食用的、提供營養的，並利用複合濃縮薑汁 所特有的功能來淨化口腔和消除口腔疾病的，以及能夠治療和緩 解各種口腔炎症功能的，並能對預防口腔潰瘍、口瘡、牙齦炎、 口臭、腔道等疾病的和具有顯著療效的奶精營養口香糖。本發明 還涉及到奶精營養保健口香糖的生產方法。
背景技術：
目前，公知的各種口香糖都以甜味口感為主，由天然樹膠或 甘油樹脂等膠本為基料，加入各種香精或香料配製而成，不僅沒
有營養，而且基料不能食用，還能產生二次口腔異常氣味；基料 嚼用後如果不作處理，非常汙染環境。這些口香糖都有自己吃了 香，別人聞了難聞的混合香臭型口氣的現象，有"口香糖不口 香"之說，而且對人的口腔清潔和腔道沒有多大幫助；也沒有預 防和治療口腔腔道疾病的療效。
現有的口香糖中有糖精、色素、香料、抗氧化劑等，在細菌 的作用下既能形成一種高黏性不溶於水的多糖物質，黏附於牙齒 表面，從而形成了牙菌斑，又能發酵產酸，使牙齒表面的礦物質 溶解導致齲齒。口香糖還含有增塑劑，有微毒，在不斷吐舌、伸舌、習慣性用一側牙齒咀嚼，會使頜面部發育不均，造成牙頜畸 形。其高黏性膠體還會汙染環境。目前無論是中藥口香糖、巧克 力口香糖、木糖醇口香糖、噴霧口香糖等口香糖產品均存在以下 諸多缺點和不足之處
1、 中藥口香糖雖然能在一定程度上消除口臭和對口腔局 部有療效，但不適合大多數人口味和嚼用，還有不良作用和不良 氣味，其基料無營養，而且基料不能直接食用，基料環境汙染。
2、 巧克力口香糖能產生更強的二次口腔異常氣味和難聞 的混合型口氣，也不適合兒童食用，因為兒童易把這種口香糖當 成巧克力直接吞咽，易造成生命危險，其基料環境汙染。
3、 木糖醇口香糖是市場上最普通的口香糖，其基料均為 膠體，不僅基料不能食用，而且基料非常汙染環境，不易生產和 銷售，更不易兒童和老人嚼用。
4、 噴霧口香糖雖然解決了口香糖膠體的汙染問題，但對 口腔的清潔沒有持久性，也不能被大多數人所接受。
以上各種口香糖均無營養，而且主基料均不能直接食用，沒 有預防和治療口腔腔道疾病功能，以上諸多缺點和不足之處，亟 待改進。
發明內容
本發明的目的是要提供一種保健型奶精營養口香糖，它能克 服現有各種口香糖的不足，奶精營養口香糖採用可食性營養型保 健基料，再加入一定量的複合濃縮薑汁料配製而成。奶精營養口香糖適合各類人群和大多數食用，更適合兒童和中老年人食用的 並能徹底改變口腔清潔、口氣清新，從而做到保健口腔、淨化口 腔和消除口腔腔道疾病的作用，具有食用、營養、抗菌、殺菌、 消炎的功能，對預防口腔潰瘍、口瘡、牙齦炎、口臭、口腔腔道 疾病等，具有顯著作用和療效。由於採用奶精作基料和天然複合 濃縮薑汁作有效成份，不僅可以直接食用和提供營養，而且沒有 口香糖基料汙染，不產生二次口腔異常氣味和二次混合香臭口氣 異味、也不會形成牙菌班和導致齲齒，非常有利於各類人群和中 老年人及兒童食用，而且不汙染環境。
本發明的奶精營養口香糖還具有食用和營養功效，再加上復 合濃縮薑汁本身就具有消除口疾和清理腔道、溫胃、除惡生新、 解毒、排毒等功能，所以對人身健康有著意想不到的神奇效果。 該奶精營養口香糖可以滿足人們隨時隨地食用，並能補充營養和 解決飢餓，也可作早餐食用。
它能憑藉著直接食用的方式和直接提供營養的渠道使物質 和營養成份，進入唾液、胃與胃液、血液、膽汁、小便等全身各 種體液，將毒素排出體外，同時也給身體提供了營養並能快速恢 復細胞組織使潰瘍早日癒合。在奶精可食性營養型基料中，配上 各種天然香料等有效成份，給人以提供營養、解決飢餓、清新怡 爽、生津潔喉、清潤腸胃、保健腔道和持久留香的享受。
本發時所採用的技術方案是奶精營養口香糖，它是奶精可 食性基料、複合濃縮薑汁、木糖醇(葡萄糖)、澱料、香料(天然香料和植物香精油)、純天然色素、葡萄糖酸鈣、鈣質、維生 素C、維生素D2經科學配方由機械壓片或造粒而成。其配方是: 奶精可食性基料500份；複合濃縮薑汁25-35份；木糖醇(葡萄 糖)70-85分；澱粉7.5-9.5份；香料(天然香料或植物精油): 適量；純天然色素適量；葡萄糖酸鈣30-40份；鈣16-21份； 維生素C: $-12份，維生素D2: 0.1-0. 25份。
奶精營養口香糖的生產方式將作為基礎原料的奶精可食性
基料載體物質與輔料的複合濃縮薑汁、木糖醇(葡萄糖)、澱粉 混合研末，並用攪拌機充分攪拌均勻後，形成備用基礎原料，再 將香料(天然香料或植物精油)、純天然色素、葡萄糖酸鈣、鈣
質、維生素C、維生素D2分別放入到勻質機內充分勻質後，即 形成多元素營養芳香劑；最後將備用奶精可食性基料放放到和料 機內充分揉合均勻，再分別加入多元素芳香劑充分和勻後，即得 到全組分奶精營養口香糖原料，將全組份奶精營養口香糖原料放 到口香糖專用設備機組內，即可由機械壓片或造粒成奶精營養口 香糖成品，經包裝上市。
具體實施例方式
奶精營養口香糖，是由基礎原料(主料)的奶精可食性基(用 牛奶熬製而成)與輔料的複合濃縮薑汁、木糖醇(葡萄糖)、澱 粉和多元素營養芳香劑香料(天然香料或植物精油)、純天然色 素、葡萄糖酸鈣、鈣質、維生素C、維生素D2原料配製而成。 基料(主料)的奶精可食性基料500份與輔料的複合濃縮薑汁25-35份，木糖醇(葡萄糖)70-85 (份)、澱粉7. 5-9. 5份，放 到勻合機內攪拌均勻，即得保健輔料原料總份102. 5-129. 5份， 再將香料(天然香料或植物香精油)5-12分，純天然色素4-10 分，葡萄糖酸鈣30-40份，鈣16-21份，維生素C: 8-12份，維 生素D2: 0.1-0. 25份分別放放到勻質機內充分勻質後，即得多 元素芳香劑總分63.1-95.25份，再將保健輔料原料總份 102. 5-129. 5份與多元素芳香劑63. 1-95. 25份一起放入到攪拌 機內攪拌均勻後，再加入奶精可食性基料500份一併放放到和料 機內充分揉捏均勻後，即得全組分奶精營養口香糖原料 665. 6-724. 75份，再經機械壓片或造粒成奶精營養口香糖。
權利要求
1、奶精營養口香糖，其特徵在於它是由基料的奶精可食性基料500份與輔料的複合濃縮薑汁25-35份；木糖醇70-85份；澱粉7.5-9.5份；香料5-12分；純天然色素4-10分；葡萄糖酸鈣30-40份；鈣16-21份；維生素C8-12份；維生素D20.1-0.25份共組即得全組分奶精營養口香糖原料665.6-724.75份。
全文摘要
奶精營養口香糖，適合各類人群和大多數食用，更適合兒童和中老年人食用，並能徹底改變口腔清潔、口氣清新，從而做到保健口腔、淨化口腔和消除口腔腔道疾病的作用，具有食用、營養、抗菌、殺菌、消炎的功能，對預防口腔潰瘍、口瘡、牙齦炎、口臭、口腔腔道疾病等，具有顯著作用和療效。由於採用奶精作基料和天然複合濃縮薑汁作有效成份，不僅可以直接食用和提供營養，而且沒有口香糖基料汙染，不產生二次口腔異味和二次混合香臭口氣異味、也不會形成牙菌班和導致齲齒，而且不汙染環境。該奶精營養口香糖可以滿足人們隨時隨地食用，並能補充營養和解決飢餓，也可作早餐食用。給人以提供營養、解決飢餓、清新怡爽、生津潔喉、保健腔道和持久留香的享受。
文檔編號A23G4/12GK101524109SQ20091013580
公開日2009年9月9日 申請日期2009年4月29日 優先權日2009年4月29日
發明者萬金林 申請人:萬金林