多用食品加工機的製作方法
2023-04-23 15:22:21 4
專利名稱：多用食品加工機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機，特別是一種既可榨汁，又可切碎食品的多用食品加工機。
肉類、蔬菜、水果、米麵等食品的切片、刨絲、制泥、粉碎和榨汁是日常生活中經常碰到的事，而手工操作則是件既繁瑣、又費時的工作。以往市場上出售的食品粉碎機只解決了食品的切片、刨絲、制泥和粉碎問題，而如果要榨果汁則需要使用別的食品加工工具，這樣不僅給使用者帶來不便，而且多一個加工工具也佔用地方。此外，以往的食品加工機主要部件(如盛器等)都是採用半模製造工藝製造的，光潔度和透明度都不能達到理想要求；原加工機的罩和盛器是用兩個搭子鎖緊的，密封性不好，在使用粉碎刀架攪打稀釋食料時，容易使攪拌後的食料溢出機外；機器底腳的對稱性較差，穩定性能不理想；另外，原機的安全開關外露，不夠安全。
本實用新型的目的在於克服食品加工機的上述缺點，製造出一種能綜合切片、刨絲、制泥、粉碎和榨汁多種功能為一機，且結構簡單、使用安全、密封性好而外形又美觀的多用食品加工機。
本實用新型的目的是通過如下構思實現的一種食品加工機，包括一底盤，一固定安裝在底盤上的機身，一垂直伸出在機身上方的電機輸出軸，安裝在輸出軸上的食品粉碎部件，一容納所述的輸出軸及所述食品粉碎部件外周的盛器，一蓋在盛器上的上罩，一連接在盛器一側的開關棒和一手柄；其中，所述的食品粉碎部件可由一食品榨汁部件替換，所述的食品榨汁部件包括一濾盤和一果汁架；在所述盛器和所述上罩之間至少均布有三個連接搭子，在所述底盤下設有對稱的底腳，所述開關棒外罩有塑料件。
本實用新型的食品加工機不僅可以實現對食品的切片、刨絲、制泥和粉碎，還能對食品進行榨汁加工，使一機能夠多用，給使用者帶來了方便。同時本實用新型結構簡單、製造方便、使用安全、密封性好且外形美觀。
以下結合附圖對本實用新型的主要結構進行具體描述。
圖1為本實用新型的帶有粉碎部件的食品加工機的結構示意圖；圖2為本實用新型的帶有榨汁部件的食品加工機的結構示意圖。
首先參見
圖1，該圖所示的食品加工機適用於對食品進行切片、刨絲、制泥和粉碎加工。該加工機包括一底盤1，一固定安裝在底盤上的機身2，機身2的側面設有一組琴鍵式控制開關3，以控制加工機的啟動、點動和停止；一電機輸出軸4垂直伸出在機身2的上方，一花鍵軸5套設在該輸出軸4上，而帶有刀盤6的花鍵軸套7則插套在花鍵軸5上，刀盤6上插有切片刀架9，此外，在刀盤6外周還設有一調節螺母8，旋轉調節螺母8可使刀盤6作上下浮動，並藉助於刀盤6和切片刀架9之間的壓簧10的作用力使刀盤6穩定在一適當位置，通過這樣的方法可調節切片刀架9的高度，從而調節切片刀901的平面至刀盤6平面的距離變化，從而實現切片厚薄度的調節。與此同時，該食品加工機還包括一容納輸出軸4、花鍵軸5及刀盤6和切片刀901等的盛器11，一蓋在盛器11上的上罩12，上罩12上部設有推料器13，其側面設有出料口14，此外一託盤15通過一緊固螺母16固定在刀盤6上，經推料器13壓下的食品切片後，可落到託盤15上，通過離心力的作用從上罩12的出料口14直接送出機外，如果卸下託盤15，切片也可直接盛於盛器11內。另外，該加工機還包括一連接在盛器11一側的安全開關棒17和一手柄18，(見圖2)。
再參見圖2，該圖所示的食品加工機適用於對食品進行榨汁加工。在該裝置中，只要取下
圖1中所示的切片刀架9及帶有刀盤6的花鍵軸套7，再取下託盤15，然後將一濾盤19安裝到盛器11上，再將一帶有果汁架20的花鍵套21套設到花鍵軸5上，由電機帶動旋轉，手持對半開的多汁瓜果壓至旋轉的果汁架20上，新鮮的汁液則可從濾盤19的孔191中流入盛器11，而渣、籽等則存在於濾盤19上。
另外，為加強該食品加工機的密封性，本實用新型在盛器11和上罩12之間設有三到五個均布的連接搭子22；在底盤1下設有對稱的底腳23以保持整個加工機的平衡；此外在開關棒17的外周設有全封閉的塑料件24，保證操作的安全性；食品加工機的主要部件(如盛器11等)採用整體脫模製造，加強了整個加工機的光潔度和透明度。
權利要求1.一種食品加工機，包括一底盤，一固定安裝在底盤上的機身，一垂直伸出在機身上方的電機輸出軸，安裝在輸出軸上的食品粉碎部件，一容納所述的輸出軸及所述食品粉碎部件的盛器，一蓋在盛器上的上罩，一連接在盛器一側的開關棒和一手柄；其特徵在於還包括一可替換所述的食品粉碎部件的食品榨汁部件，所述的食品榨汁部件包括一濾盤和一果汁架；在所述盛器和所述上罩之間至少均布有三個連接搭子，在所述底盤下設有對稱的底腳，所述開關棒外罩有塑料件。
2.如權利要求1所示的食品加工機，其特徵在於，所述的食品粉碎部件包括一切片刀和一刀盤。
3.如權利要求2所述的食品加工機，其特徵在於，所述的食品粉碎部件還包括一固定在所述刀盤上的託盤。
專利摘要一種食品加工機，包括一底盤，一固定安裝在底盤上的機身。一垂直伸出在機身上方的電機輸出軸，安裝在輸出軸上的食品粉碎部件，一容納所述的輸出軸及所述食品粉碎部件外周的盛器，一蓋在盛器上的上罩，一連接在盛器一側的開關棒和一手柄；其中，所述的食品粉碎部件可由一食品榨汁部件替換。本實用新型的食品加工機不僅可實現對食品的切片、刨絲、制泥和粉碎，還能對食品進行榨汁加工，使一機能夠多用，給使用者帶來了方便。
文檔編號A47J44/00GK2095623SQ91209439
公開日1992年2月12日 申請日期1991年5月31日 優先權日1991年5月31日
發明者滕士民 申請人:上海東風刃具廠