一種用於食品加工製作用的湯料車的製作方法

2023-04-23 13:20:31 2

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體涉及一種用於食品加工製作用的湯料車。

背景技術：

現在有裝存食品湯料的載體都是常規罐體或箱體，當大型食品加工需要保存湯料時，湯料在罐體中是靜止狀態，容易沉澱，使湯料分層，湯料的濃度不一致，影響食品的口感，亟待改進。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於針對現有技術的缺陷和不足，提供一種結構簡單，設計合理、使用方便的用於食品加工製作用的湯料車，使湯料能夠循環起來，避免湯料的沉澱分層，保持湯料的口感一致，實用性更強。

為實現上述目的，本實用新型採用的技術方案是：它包含罐體、進液管、出液管、循環泵、面蓋、進口、出口；罐體的頂部設有面蓋，罐體的側壁設有循環泵，循環泵的進液埠連接有進液管，進液管的另一端與罐體側壁的進口連接；循環泵的出液埠連接有出液管，出液管的另一端與罐體側壁的出口連接；所述的進口設置在罐體側壁上部；所述的出口設置在罐體側壁下部。

進一步地，所述的循環泵的外部設有防護罩。

進一步地，所述的罐體的底部四角設有腳輪，且罐體的側壁設有推桿。

進一步地，所述的進液管上設有進液支管，且進液支管上設有二號控制閥；所述的進液管上位於進液支管與進口之間段設有一號控制閥。

進一步地，所述的面蓋的底部設有電機，電機的輸出軸上通過聯軸器連接有攪拌軸，攪拌軸上連接有數個攪拌杆；所述的電機的電源線穿設在面蓋上。

採用上述結構後，本實用新型有益效果為：本實用新型所述的一種用於食品加工製作用的湯料車，使湯料能夠循環起來，避免湯料的沉澱分層，保持湯料的口感一致，實用性更強，本實用新型具有結構簡單，設置合理，製作成本低等優點。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對於本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖2是本實用新型的側視圖。

圖3是具體實施方式二的結構示意圖。

圖4是具體實施方式三的結構示意圖。

附圖標記說明：

罐體1、進液管2、出液管3、循環泵4、面蓋5、進口6、出口7、防護罩8、腳輪9、推桿10、進液支管11、二號控制閥12、一號控制閥13、電機14、聯軸器15、攪拌軸16、攪拌杆17、電源線18。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。

具體實施方式一：

參看如圖1和圖2所示，本具體實施方式採用的技術方案是：它包含罐體1、進液管2、出液管3、循環泵4、面蓋5、進口6、出口7；罐體1的頂部設有面蓋5，罐體1的側壁通過固定螺釘連接有循環泵4，循環泵4的進液埠連接有進液管2，進液管2的另一端與罐體1側壁的進口6連接，循環泵4的出液埠連接有出液管3，出液管3的另一端與罐體1側壁的出口7連接(管道與進口、出口以及管道與循環泵之間如何連接為現有技術，在此不做贅述)；所述的進口6設置在罐體1側壁上部，與湯料水平面之間的距離為10cm；所述的出口7設置在罐體1側壁下部與罐體底部之間的距離為5cm；所述的循環泵4的外部罩設有防護罩8，且防護罩8的周邊通過固定螺釘與罐體1的側壁連接固定；所述的罐體1的底部四角設有腳輪9，且罐體1的側壁焊接有推桿10，用於將罐體1推至所需要使用的地方。

本具體實施方式的工作原理：當罐體1處於靜止狀態時，循環泵4將罐體1內上方的湯料抽送至罐體1內底部，與底部湯料進行混合，避免湯料在罐體1內沉澱分層，保證湯料口感一致。

採用上述結構後，本具體實施方式有益效果為：本具體實施方式所述的一種用於食品加工製作用的湯料車，使湯料能夠循環起來，避免湯料的沉澱分層，保持湯料的口感一致，實用性更強，本實用新型具有結構簡單，設置合理，製作成本低等優點。

具體實施方式二：

參看圖3，本具體實施方式與具體實施方式一的不同之處在於：所述的進液管2上設有進液支管11，且進液支管11上設有二號控制閥12；所述的進液管2上位於進液支管11與進口6之間段設有一號控制閥13，其餘部件與連接關係均與具體實施方式一相同。

本具體實施方式的工作原理：在對罐體1內進行加料時，將進液支管11與外部輸送湯料的設備連接，關閉一號控制閥13，打開二號控制閥12，循環泵4將外部的湯料抽送至罐體1內底部，與罐體1內的湯料進行混合，避免罐體1內的湯料沉澱分層，保證湯料口感一致。

具體實施方式三：

參看圖4，本具體實施方式與具體實施方式一的不同之處在於：所述的面蓋5的底部設有電機14，電機14的輸出軸上通過聯軸器15連接有攪拌軸16，攪拌軸16上連接有數個攪拌杆17；所述的電機14的電源線18穿設在面蓋5上，其餘部件與連接關係均與具體實施方式一相同。

本具體實施方式的工作原理：在循環泵4對罐體1內的湯料進行抽送循環混合時，電機14啟動，帶動攪拌軸16旋轉，此時攪拌杆17對罐體1內部的湯料進行攪拌，避免罐體1內的湯料沉澱分層，保證湯料口感一致。

以上所述，僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，本領域普通技術人員對本實用新型的技術方案所做的其它修改或者等同替換，只要不脫離本實用新型技術方案的精神和範圍，均應涵蓋在本實用新型的權利要求範圍當中。