內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品的製作方法
2023-05-20 18:45:41
專利名稱：內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種肉灌製品，特別是涉及一種內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品。
背景技術：
目前的肉灌製品多是以牛肉、豬肉、雞肉為主製成香腸或小肚類的灌製品。可以說只滿足的人們的色香味需求，但沒有用香腸等肉灌製品為節日或特殊日子增加喜慶氣氛或祝福的肉灌製品。其品種比較單一，不能同時滿足人們的多方面需求。
發明內容
本實用新型的目的在於提供一種內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品。可以使灌腸切片時產生文字或圖案，其不但滿足了人們對食品的色香味的需求，同時也給人們的飲食文化增加了喜慶的氣氛，使肉灌製品的品種多樣化並且生產工藝簡單。
本實用新型的技術方案是內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品，由外包裝，肉餡組成；其中肉餡內部與灌裝方向同向裝有喜慶的祝福文字、數字和圖形；並且這些喜慶的祝福文字、數字和圖形在食用時橫切或斜切是時均是完整。
本實用新型的積極效果是可以使灌腸切片時產生文字或圖案，增加人們在飲食中的喜慶氣氛，並能使祝福直接融入到飲食文化中。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖2為本實用新型的A-A剖面圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步的說明內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品的加工過程是經過選料後絞肉並加入各種調味料和食品添加劑經攪拌後將帶有吉祥的文字和數字及圖形的部分3與肉餡2同向灌入包裝膜1中，進行消毒後即可出廠。當食用是橫切或斜切時，每一片均帶有文字和數字及圖形3，增加了餐桌上的喜慶。可以廣泛用於節日或特殊的日子，並且可以加工成香腸或小肚等品種，使其成為一種餐飲中的時尚食品。
權利要求1.一種內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品，包括外包裝(1)和肉餡(2)，其特徵在於肉餡(2)內有縱向灌裝的吉祥文字、數字、圖形(3)。
2.根據權利要求1所述的內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品，其特徵在於所述的肉灌製品可橫切和斜切，切後文字、數字、圖形(3)完整。
專利摘要本實用新型涉及一種內部含有吉祥文字、數字、圖形的肉灌製品，由外包裝，肉餡組成；其中肉餡內部與灌裝方向同向裝有喜慶的祝福文字、數字和圖形；並且這些喜慶的祝福文字、數字和圖形在食用時橫切或斜切是時均是完整。人們的飲食文化增加了喜慶的氣氛，使肉灌製品的品種多樣化並且生產工藝簡單。
文檔編號A23L1/317GK2556944SQ0221198
公開日2003年6月25日 申請日期2002年5月15日 優先權日2002年5月15日
發明者許廷延 申請人:許廷延