實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉的製作方法

2023-05-20 22:57:46 1

專利名稱：實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉的製作方法
實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，糖尿病是一種由於機體不能正常釋放和利用胰島素而使血中葡萄糖水平不適當的升高所導致的一種疾病。我國目前有糖尿病人9240萬，血糖升高(預備隊)1. 5億，對於糖尿病人來說，米飯白面不能吃飽，水果不能吃多，甜食不能吃，他們的一日三餐是個老大難課題。本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，為糖尿病人的一日三餐指明了出路，專家不斷告戒病人，儘量通過飲食控制血糖，萬不得以時再用藥打針。經承德滄州保定天津北京自2007年6月到2010年3月，8000多人食用該麵粉經歷，總結出了飲食控制血糖的經驗。能夠控制在正常或偏高水平的約佔60%本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，，其主要原料為莜麥(381)；烏麥 (381)；麩皮(344)；南星粉(346)；蕎麥(381)；青稞(381)；玉米(381)黑小麥，大麥，南瓜粉等。白面大米等可少量食用。食品級魔芋精粉，魔芋微粉，富鉻酵母，三氯化鉻，吡啶羧酸鉻，吡啶煙酸鉻，多聚煙酸鉻，吡啶酸鉻等。本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，允許加不影響血糖的輔助材料如阿蜜糖，安賽蜜，木糖醇，甜菊糖，阿斯巴甜等及其他調味劑蔬菜禽蛋等。本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，，可以做成各種形態的食品軟片，麵條、包子、水餃、饅頭、烙餅、糕點、餅乾、麵包等。本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，其生產工藝是將設計中的糧食粉碎成麵粉，加蔬菜粉末，加鉻製劑，再加甜味劑及其他輔料，混勻檢驗即成商品麵粉。如附圖
所示。本發明所涉及的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，其具體實施例如下實施例一黑小麥7份，苦蕎麥(381) 1份，南瓜粉1粉魔芋精粉0. 5份，鉻製劑適量混勻加水調糊加調料蔬菜雞蛋等攤軟片。實施例二黑小麥5份，莜麥(381) 3份，大麥1份，鉻製劑適量。可用於蒸包子等。
權利要求
1.本發明所涉及一種「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，其特徵在於利用有控制血糖作用的糧食蔬菜並可添加三價鉻元素及相關輔助材料製成麵粉，以幫助糖尿病人控制血糖。
2.根據權利要求1所述的的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，其特徵在於原料為莜麥 (381)；烏麥(381)；麩皮(344)；南星粉(346)；蕎麥(381)；青稞(381)；玉米(381)黑小麥， 大麥，南瓜粉等。白面大米等可少量食用。食品級魔芋精粉，魔芋微粉，富鉻酵母，三氯化鉻，吡啶羧酸鉻，吡啶煙酸鉻，多聚煙酸鉻，吡啶酸鉻等。
3.根據權利要求一所述的的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，其特徵在於所加甜味劑調味劑必須是對血糖無影響的，或糖尿病人應用安全的產品。
4.根據權利要求一所述的的「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，具體實施例如下。。實施例一黑小麥7份，苦蕎麥(381) 1份，南瓜粉1粉，魔芋精粉0. 5份，鉻製劑及輔料適量制為10份，混勻加水調糊加調料蔬菜雞蛋等攤軟片。實施例二黑小麥5份，莜麥(381) 3份，大麥1份，鉻製劑及輔料適量製成10份。可用於蒸包子等。
全文摘要
本發明為「實效富鉻五穀雜糧降糖麵粉」，它是利用有控制血糖作用的糧食蔬菜並可添加鉻元素及相關輔助材料製成麵粉，以幫助糖尿病人用此麵粉製作食物控制血糖。
文檔編號A21D2/36GK102308856SQ20101022659
公開日2012年1月11日 申請日期2010年7月2日 優先權日2010年7月2日
發明者楊萬英, 白利民, 英勇來, 英魁, 鄧忠元, 鄧金平, 鄧金榮, 鄧金香 申請人:鄧忠元