一種撇油湯勺的製作方法

2023-04-28 02:30:26

專利名稱：一種撇油湯勺的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種家庭用的物品，具體是指一種撇油湯勺。
技術背景舀湯所用的湯勺是日常生活中使用較多的廚房用具。它有一個類似半球狀的勺體，在勺體的邊部連接有勺柄。使用湯勺可以將鍋或罐內的湯水方便地盛入碗或盆中。隨著生活水平的日益提高，人們越來越重視對脂肪攝入量的控制。我國傳統烹飪方法烹製的肉、禽湯如排骨湯，豬肚湯、雞湯等的湯類食品，味道鮮美，營養豐富，但在湯液表面的油脂較多，使用現有的湯勺舀湯，往往將油脂與湯液一道盛入碗中，使湯液的油膩感增加；而使用現有的湯勺撇開油液又十分麻煩。

發明內容
本實用新型的目的是克服現有技術所存在的缺陷和不足，進而提供一種可方便撇除湯液表面油脂的撇油湯勺。它結構簡單，操作方便，分離油脂與湯液的效果好。
本實用新型的目的是這樣實現的一種撇油湯勺，包括勺體和勺柄，在勺體內壁上連接有隔油板，隔油板上設置有開口。
本實用新型還可以使隔油板為平面或拱形或凹形，隔油板設置在勺體內壁的中、上部位置。
本實用新型還可以將隔油板上的開口設置在隔油板的中心部位，或設置在遠離勺柄軸線的隔油板邊部。
與現有技術相比較，本實用新型的優點在於一是可以方便地分離開湯中的油脂，使舀出的湯液少含或不含油脂，以適應各種食用口味的要求。二是撇出的油脂比較純淨，含水量少，易於保存或用於其他用途。三是湯勺結構簡單，製作成本較低，使用操作方便。


圖1是本實用新型第一種結構的示意圖圖2是本實用新型第二種結構的示意圖具體實施方式
以下結合附圖說明和具體實施方式
對本實用新型作進一步的詳細描述參見圖1，本實用新型所述的一種撇油湯勺，包括勺體1和勺柄2，在勺體1內壁上連接有隔油板3，隔油板3上設置有開口4。隔油板3的外周與勺體1的內壁形狀相適應，它像一個蓋子，蓋在勺體1內的中、上方位置。隔油板3與勺體1的連接應保證其密封性，可以採用焊接的方式連接，即採用隔油板3將勺體1分離成上、下兩層。圖1中隔油板3為拱形，隔油板3上的開口4設置在隔油板3的中心部位。其開口4的高度可比勺體1的邊部略低，持平或略高也可。使用時，手持勺柄2，將勺體1伸入鍋內的湯液中使湯液淹沒勺體1，然後提出勺體1。由於湯液與油脂比重不同，這時隔油板3上方的勺體1內盛裝的主要是湯液表面的油脂，隔油板3下方的勺體1內盛裝的主要是湯液。稍微傾斜勺體1將其上部的油脂倒至一專用容器中，然後再將勺體1下部的湯液整體倒進碗或盆中，食用時碗中湯液的表面基本沒有漂浮的油脂。
參見圖2，為了方便油脂與湯液的分離，本實用新型中隔油板3上的開口4位置可以有所變動，如將開口4設置在遠離勺柄2軸線的隔油板3邊部。其開口4的方向朝向勺體1邊沿部位。勺體1內盛入湯液後，應先倒出油脂，即將勺體1繞勺柄2軸線一側旋轉，使其開口4向上豎起，隔油板3上部的油脂流出勺體1外，而開口4內部的湯液則仍留在勺體1內。倒出湯液時，只需將勺體1繞勺柄2軸線向另一側旋轉，使其開口4向下倒置，勺體1內的湯液可流入碗中。
權利要求1.一種撇油湯勺，包括勺體(1)和勺柄(2)，其特徵在於在勺體(1)內壁上連接有隔油板(3)，隔油板(3)上設置有開口(4)。
2.根據權利要求1所述的一種撇油湯勺，其特徵在於隔油板(3)為平面或拱形或凹形，隔油板(3)設置在勺體(1)內壁的中、上部位置。
3.根據權利要求1或2所述的一種撇油湯勺，其特徵在於隔油板(3)上的開口(4)設置在隔油板(3)的中心部位，或設置在遠離勺柄(2)軸線的隔油板(3)邊部。
專利摘要一種撇油湯勺，在勺體1內壁上連接有隔油板3，隔油板3設置在勺體1內壁的中、上部位置。隔油板3上的開口4設置在隔油板3的中心部位，或設置在遠離勺柄2軸線的隔油板3邊部。可以方便地分離開湯中的油脂，使舀出的湯液少含或不含油脂，以適應各種食用口味的要求。撇出的油脂比較純淨，含水量少，易於保存或用於其他用途。湯勺結構簡單，製作成本較低，使用操作方便。
文檔編號A47G21/04GK2852898SQ20062009668
公開日2007年1月3日 申請日期2006年5月18日 優先權日2006年5月18日
發明者鄧雯 申請人:鄧雯