食品添加劑檢驗管理制度（新泰市開展食品生產企業使用食品添加劑專項檢查）

2023-04-18 13:55:41 1

齊魯網·閃電新聞10月20日訊 為進一步防控食品安全風險，從源頭解決食品添加劑超範圍添加和超限量使用違法行為，督促食品生產企業落實食品安全主體責任，近日，新泰市開展食品添加劑使用專項檢查行動。

在此次檢查活動中，新泰市市場監管局主要針對群眾關心關注的調味品、速凍調料製品、肉製品等20個食品類別，按照食品添加劑「三定三查一檢」制度要求，通過食品生產企業自查、專項檢查和專項抽檢的方式，分別對新泰市180家生產企業和290家食品小作坊開展集中檢查整頓。

在肉製品、調味品食品生產企業，檢查組重點對該企業原輔材料進貨查驗記錄、投料記錄、產品銷售記錄、出廠檢驗報告及生產過程相關記錄等環節進行檢查。同時督促企業重點圍繞生產條件保持、過程控制、添加非食用物質、標籤標識等方面開展自查，並嚴格按照食品安全法律法規和食品安全國家標準組織生產。

新泰市市場監管局四級主辦董雷表示：「新泰市市場監管局將進一步加大檢查力度，確保食品生產企業嚴格落實『三定三查一檢』制度，同時加強對企業主導產品的抽檢監測，對日常監管發現的違法違規行為及時按照『四個最嚴』的有關要求，及時依法從嚴進行查處。」

閃電新聞記者 王子翔 新泰臺 張晨 泰安報導