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鼎式燉鍋的製作方法

2023-05-04 13:03:41

專利名稱:鼎式燉鍋的製作方法
技術領域:
本實用新型主要用於餐飲業及家庭,在餐桌上作加熱食物的燉鍋或火鍋使用。
背景技術:
目前餐桌上邊加熱邊食用的各種鍋,無論是外形還是結構都存在不同的缺 陷。 一是外形單一,缺乏美感,更缺乏文化內涵;二是結構雷同或是火源與 鍋分離,火源暴露在外,不夠美觀、衛生、安全;或是火源在鍋體內,集中受 熱部分燒破變色、變形,甚至斷裂,鍋體不美觀,也顯不衛生,致使整體鍋全 部報廢,大大縮短了鍋的使用壽命,造成資源浪費;三是傳統的鍋蓋多為平搭 在鍋壁上,致使鍋內形成的蒸汽和水沿鍋蓋流出鍋外,既不安全,也不雅觀, 對鍋體也造成清潔難度。 發明內容本實用新型的目的是解決餐桌上加熱鍋的安全性,延長鍋體使用壽命,使 造型更為美觀等問題。本實用新型的技術方案為本實用新型,主要由鍋蓋、內鍋、外鍋體構成, 在外鍋體內的底部設置有用於加熱內鍋的加熱器,其特徵在於在外鍋體與內 鍋之間設置有一能更換的、起熱能出口和散熱作用的分體導流火圈,導流火圈 套座在外鍋口上,內鍋鍋體穿過分體導流火圈並通過分體導流火圈再套掛在外 鍋內,分體導流火圈是分離於內、外鍋體的獨立圈,可更換,在此圈上設有出 風口。本實用新型所述外鍋體造型結構為鼎狀,鍋體上設有紋飾圖案,底部設有 鼎足,由鼎足與設在外鍋體底部的鏤空口形成進風口,外鍋底做加熱器的託架,在外鍋體兩側設有對稱的起把手作用的鼎耳。本實用新型其內鍋體的鍋沿設為 臺階狀結構,鍋蓋放置時能嵌入在該臺階內。本使用新型的有益效果為本實用新型其內鍋、分體導流火圈與外鍋體設 為層層套掛的結構,有利於保持鍋體平衡,增加了使用中的安全性;外鍋體的 鼎狀結構、鍋體上的紋飾圖案及造型精美的鼎耳使燉鍋整體美觀;分體導流火 圈上的風口,起到火源熱能出口和散熱作用,分體導流火圈在承受長期高溫後, 如發生變色、變形等現象,只需更換此圈,對鍋體起到保護作用,更換成本低, 延長了鍋體使用壽命,減少了資源浪費。出風口與內鍋間距合理,可以使火源 熱能發揮到最大化,起到節能降耗的作用。內鍋體的臺階式鍋沿,可將鍋蓋嵌 入臺階內,既美觀,又防止蒸餾水流出鍋外。


圖1為本實用新型結構示意圖具體實施方式
如附圖戶萬示本實用新型,主要由鍋蓋l、內鍋2、外鍋體4和設置在內鍋2 和外鍋體4之間的分體導流火圈3構成,在外鍋體4內的底部設置有用於加熱 內鍋2的加熱器5。分體導流火圈3是可以更換的,起熱能出口和散熱作用,導 流火圈3套座在外鍋4 口上,內鍋2鍋體穿過分體導流火圈3並通過分體導流 火圈3再套掛在外鍋4內,分體導流火圈是分離於內、外鍋體的獨立圈,可更 換,在此圈上設有出風口6。本實用新型所述外鍋體4造型結構為鼎狀,鍋體4 外部設有紋飾圖案,底部設有鼎足8,由鼎足8與設在外鍋體4底部的鏤空口形 成進風口,外鍋底做加熱器5的託架,在外鍋體4兩側設有對稱的起把手作用 的鼎耳7。其內鍋體2的鍋沿設為臺階狀結構,鍋蓋1放置時能嵌入在該臺階內。
權利要求1、鼎式燉鍋,主要由鍋蓋、內鍋、外鍋體構成,在外鍋體內的底部設置有用於加熱內鍋的加熱器,其特徵在於在外鍋體與內鍋之間設置有一能更換的、起熱能出口和散熱作用的分體導流火圈,該導流火圈套座在外鍋口上,內鍋鍋體穿過分體導流火圈並通過分體導流火圈再套掛在外鍋內,分體導流火圈是分離於內、外鍋體的獨立圈,可更換,在此圈上設有出風口。
2、 根據權利要求1所述的鼎式燉鍋,其特徵在於外鍋體造型 結構為鼎狀,鍋體上設有紋飾圖案,底部設有鼎足,由鼎足與設在外 鍋體底部的鏤空口形成進風口,外鍋底做加熱器的託架,在外鍋體兩 側設有對稱的起把手作用的鼎耳。
3、 根據權利要求1或2所述的鼎式燉鍋,其特徵在於內鍋體 的鍋沿設為臺階狀結構,鍋蓋放置時能嵌入在該臺階內。
專利摘要本實用新型主要用於餐飲業及家庭,在餐桌上作加熱食物的燉鍋或火鍋使用。本實用新型主要由鍋蓋、內鍋、外鍋體構成,在外鍋體內的底部設置有用於加熱內鍋的加熱器,在外鍋體與內鍋之間設置有一能更換的、起熱能出口和散熱作用的分體導流火圈,導流火圈套座在外鍋口上,內鍋鍋體穿過分體導流火圈並通過分體導流火圈再套掛在外鍋內,分體導流火圈是分離於內、外鍋體的獨立圈,可更換,在此圈上設有出風口。本實用新型解決了餐桌上加熱鍋的安全性問題,鍋體使用壽命大為延長,且其造型更為美觀。
文檔編號A47J27/00GK201097965SQ20072010249
公開日2008年8月13日 申請日期2007年9月14日 優先權日2007年9月14日
發明者韓建華 申請人:韓建華

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