一種食用植物油脫色用粘土吸附劑的製作方法
2023-05-13 11:20:56 2
專利名稱:一種食用植物油脫色用粘土吸附劑的製作方法
技術領域:
本發明涉及ー種食用植物油脫色用吸附劑,特別是以纖維狀矽酸鹽類粘土為原料製備的植物油脫色用粘土吸附劑,屬於食用油脫色劑生產技術領域。
背景技術:
隨著人們對植物油認識的不斷深入,對食用植物油的品質提出了更高的要求,不僅要求食用植物油的理化指標達到國家標準的要求,且更加注重食用油的安全性和營養性,期望加工過程中儘可能控制危害風險物形成,儘可能保留其中原有有益微量成分。脫色是食用植物油加工精煉過程的主要環節之一,該過程採用吸附劑吸附的方式完成,脫色劑的品質直接影響食用油的脫色效果和最終成品油的品質。國內植物油脫色都採用活性白土作為吸附劑,此類吸附劑因加工エ藝的不同表現出不同的脫色效果,一部分產品,由於加工製備過程條件過於溫和導致脫色效果欠佳;另一部分產品,雖具有較好的脫色效果,但是由 於產品酸活性度過高,在吸附脫色過程中存在一系列的副反應,易導致成品食用油中反式脂肪酸的形成、產品出現「白土味」等,且影響食用油存貯穩定性。
發明內容
本發明的目的g在克服上述產品的不足,提供一種製備エ藝環保、成本低、脫色效果好、且脫色過程副反應少的食用植物油脫色用粘土吸附劑。技術方案本發明採用纖維狀矽酸鹽類粘土為原料,通過選礦、粉碎、調溼、擠壓膨化、噴霧加酸、捏合滲透、中溫活化、乾燥、粉碎獲得食用油脫色用粘土吸附劑產品;該產品在保證有效脫色的同時,控制了其酸催化活性,避免不利副反應的發生,理化特徵指標如表I所示。表I產品的理化特徵指標
權利要求
1.一種食用植物油脫色用粘土吸附劑,其特徵在於採用纖維狀矽酸鹽類粘土為原料,通過選礦、粉碎、調溼、擠壓膨化、噴霧加酸、捏合滲透、中溫活化、乾燥、粉碎而製得。
2.如權利要求I所述,其特徵在於脫色率彡70%,水分<10%,游離酸(以H2SO4計)彡O. 20%,細度(通過75 μ m篩網)彡85%,堆積密度0.5 I. Og/mL,重金屬(以Pb計)(40mg/kg,砷(以As計)彡3mg/kg ;該產品用於食用植物油脫色時,在保證有效脫色的同時,控制了其酸催化活性,避免不利副反應的發生。
3.如權利要求I所述,其特徵是選取凹凸棒石、海泡石等纖維狀矽酸鹽類粘土,特別是凹凸棒石為主要成分的礦物,以凹凸棒石含量較高、蒙脫石含量較低者為佳,要求粉碎後樣品配置的1%粘土水溶液的pH值應在8. 3±0. 5之間含量,X射線螢光光譜儀測定MgO的百分含量應不小於6%。
4.如權利要求I所述,其特徵是調溼至其水分含量為20-30%。
5.如權利要求I所述,其特徵是擠壓膨化溫度50-200°C,螺杆轉速40-150rpm。
6.如權利要求I所述,其特徵是物料於動態翻滾情況下,噴霧加酸,酸用量為粘土物料質量的O. 1-0. 4%,所用酸液為鹽酸、硫酸或兩者混合物配置的水溶液,酸液體積比濃度為10-20%。
7.如權利要求I所述,其特徵是捏合滲透溫度為60-80°C,時間為40-60min。
8.如權利要求I所述,其特徵是中溫活化溫度為160-220°C,時間為45-120min。
9.如權利要求I所述,其特徵是乾燥至水分含量<10%。
全文摘要
一種食用植物油脫色用吸附劑,特別是以纖維狀矽酸鹽類粘土為原料製備出的植物油脫色用粘土吸附劑,屬於食用油脫色劑生產技術領域。本發明以纖維狀矽酸鹽類粘土為原料,通過選礦、粉碎、調溼、擠壓膨化、噴霧加酸、捏合滲透、中溫活化、乾燥、粉碎獲得食用油脫色用粘土吸附劑產品;該產品在保證有效脫色的同時,控制了其酸催化活性,避免不利副反應的發生。
文檔編號B01J20/28GK102847508SQ201210193220
公開日2013年1月2日 申請日期2012年6月13日 優先權日2012年6月13日
發明者王興國, 黃健花, 劉元法, 金青哲, 宋志華 申請人:江南大學