挖取魔芋芽窩的專用刀的製作方法
2023-05-13 16:38:06
專利名稱：挖取魔芋芽窩的專用刀的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及ー種農用器具，特別是一種挖取魔芋芽窩的專用刀。
背景技術：
魔芋別名筠篛，屬天南星科多年生宿根性塊莖草本植物；主要產於東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，四川、湖北、湖南、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、安徽、福建、臺灣等省山區均有分布；魔芋種類很多，全世界有260多個品種，中國有21種，其中8種為中國 特有。我國關於魔芋的應用歷史最早見於魏晉時期陶弘景的《名醫別錄》，首載魔芋作為藥物，以後歷代醫著均有輯錄，《本草綱目》詳細介紹了魔芋作為中藥的服用方法和加工、調製方法。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利；目前世界各地對魔芋的保健、醫療作用作了許多臨床試驗研究，結論基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養保健功能在於能發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進入人體後原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌向有利於健康的方向變化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，還含有生物鹼、果膠、17種人體所需的胺基酸和10種礦物質微量元素以及豐富的食物纖維，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，對高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等現代富貴病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市場的青睞；在日本，魔芋早已成為席席必備的佳餚，被譽為「魔力食品」。由於魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、膠凝、粘結、保水等性能，其粉即可作為主料做成各種食品，也可作為食品添加劑以改善其它食品的品質，在食品エ業中被用作增稠劑、懸乳剤、乳化剤、穩定劑、品質改良劑等食品添加剤，廣泛應用於糧食製品、肉製品、飲料、調味品、豆製品中；另外還可用於醫藥、化妝品、紡織業、建築業、食用膜、環境保護、文物保護等領域。由於魔芋的廣泛用途以及世界各地對魔芋的認識，使得魔芋的市場需求越來越大，目前已形成日本市場、韓國及東南亞市場、歐美市場等三大市場。2006年國內外需鮮魔芋90萬噸，而產量僅52萬噸，遠遠無法滿足需要。從20世紀80年代開始，中國魔芋開始了產業化發展，目前在全國各地均有大量種植，由於魔芋繁殖係數低，為增加種源，芋農經常將商品芋的芽窩作為繁殖材料，同時還可以提高魔芋精粉的質量，具體方法是在鮮芋烘烤前將芽窩連肉帶皮挖出，再通過適當的藥劑處理，貯藏到第二年春季栽培，但如果操作不當，挖下後的芽窩很容易感染病菌，成活率低。
實用新型內容本實用新型所要解決的技術問題是提供ー種符合芽窩形狀要求的刀具，並可在刀片上自動滲透愈傷藥液，以便挖取符合芽窩繁殖要求的繁殖材料，並預防魔芋芽窩在被挖出感染病菌。為解決上述技術問題，本實用新型所採用的技術方案是挖取魔芋芽窩的專用刀，由刀片和刀柄構成，其中刀片為弧面形狀，刀片內部設貯藥倉，貯藥倉邊緣接近刀刃處有滲藥棉，滲藥棉暴露在刀片凹面並與刀片凹面表面平齊。使用時，向貯藥倉中倒入魔芋專用愈傷藥液，並使藥液滲透入滲藥棉，挖取魔芋芽窩時，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，由於刀片呈弧面形狀，可使挖下的帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動塗滿芽窩切面，護住傷ロ。本實用新型的有益效果是刀片呈弧面形狀，挖取時容易獲得半球形芽窩切塊，且刀片內部設了貯藥倉，貯藥倉中的藥液會通過滲藥棉在切塊時塗抹在芽窩切面傷口上，自動護住傷ロ，利於切面癒合，避免傷ロ感染。
·圖I為本實用新型挖取魔芋芽窩的專用刀正面示意圖。圖2為本實用新型挖取魔芋芽窩的專用刀剖面示意圖。圖中1.刀片，2.滲藥棉，3.貯藥倉，4.刀柄。
具體實施方式
下面結合實施例對本實用新型作進ー步說明。製作弧面形狀的刀片1，在刀片I的內部設置貯藥倉3，在貯藥倉3下部的刀片I上挖一條縫隙，將滲藥棉2塞入，使滲藥棉2外露表面與刀片I的凹面表面平齊，製成挖取魔芋芽窩的專用刀。使用時，將魔芋專用愈傷藥液倒入貯藥倉3中，並使藥液滲透入滲藥棉2，然後握住刀柄4，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，使帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動塗滿芽窩切面，護住傷ロ。
權利要求1.挖取魔芋芽窩的專用刀，包括刀片(I)和刀柄(4)，其特徵在於刀片(I)為弧面形狀，刀片(I)內部設 貯藥倉(3 )，貯藥倉(3 )邊緣接近刀刃處有滲藥棉(2 )，滲藥棉(2 )暴露在刀片(I)凹面並與刀片(I)凹面表面平齊。
專利摘要挖取魔芋芽窩的專用刀，由刀片和刀柄構成，其中刀片為弧面形狀，刀片內部設貯藥倉，貯藥倉邊緣接近刀刃處有滲藥棉，滲藥棉暴露在刀片凹面並與刀片凹面表面平齊。使用時，向貯藥倉中倒入魔芋專用愈傷藥液，並使藥液滲透入滲藥棉，挖取魔芋芽窩時，將刀片從距頂芽3-4cm處向魔芋球莖下方垂直下挖，使帶頂芽的切塊呈上大下小的半球形，挖下時，滲藥棉上的愈傷藥液會自動塗滿芽窩切面，護住傷口。其有益效果是刀片呈弧面形狀，挖取時容易獲得半球形芽窩切塊，且刀片內部設了貯藥倉，貯藥倉中的藥液會通過滲藥棉在切塊時塗抹在芽窩切面傷口上，自動護住傷口，利於切面癒合，避免傷口感染。
文檔編號A01C1/00GK202617643SQ20122016780
公開日2012年12月26日 申請日期2012年4月19日 優先權日2012年4月19日
發明者周麟 申請人:重慶市彭水縣天嬌農業開發有限公司