一種保健口腔的口香糖的製作方法

2023-05-13 16:26:51

專利名稱：一種保健口腔的口香糖的製作方法
技術領域：
本發明屬於保健食品類，特別涉及具有口腔保健作用的口香糖。
已有技術的口香糖，主要有酯膠基質和甜味劑，香料和溼潤劑等組成。酯膠基質主要有天然樹膠如糖膠樹膠和合成樹膠如聚醋酸乙稀酯，其中添加可塑劑如微晶石蠟，或丁酞醯丁基甘醇酯和碳酸鈣填料。甜味劑如砂糖、葡萄糖、澱粉糖(250目以上)，或甜菊甙，天冬甜精，香料可以使用綠薄荷油，薄荷油等，溼潤劑主要使用山梨醇、甘油等，另加適量維生素B2。用上述配方製作的口香糖已經得到廣泛的使用，僅作為一種口香糖供人們消費。
本發明的目的是利用口香糖已被人們接受在口腔中長時間咀嚼這一特點，提供一種具有保健口腔作用的口香糖，在不改變原有口香糖風味的基礎上達到治療和預防口腔類疾病，從而保健口腔的目的。
本發明的目的是按以下的配方構成的口香糖實現的。
酯膠基質、甜味劑、香料，溼潤劑，是傳統的口香糖的組份，本發明在上述組份中加入了由中藥百合，桔梗、知母、貝母、麥冬、玄參、黃連、木漢果、廣(或山)豆根，大黃和冰片的共混提取劑，構成了本發明的具有保健口腔的作用的口香糖。
上述的中藥的配伍按以下關係配製。(重量份)1份冰片配以黃連4份，桔梗、麥冬、玄參、大黃各6份，百合10份，知母、貝母、木漢果14份，廣(或山)豆根15份，將上述中藥除冰片外，合併計重，加入總重量8～12倍的水，煎煮(煮沸)1～2小時，再加入相當於中藥總量8～12倍的水，煎煮1～1.5小時，過濾去渣，將濾液乾燥，成為中藥提取劑(粉劑)，本發明的口香糖的配方組份含量如下(重量百分比)口香糖酯膠基質22～30甜味劑55～75香料1～22碳酸鈣0～2溼潤劑0～5中藥提取劑1～15以下按不同的人群範圍給出本發明的實施例。(人群分兒童、健康成人、糖尿病人或肥胖者三種)。
取黃連4克，桔梗、麥冬、玄參、大黃各6克，百合10克，知母、貝母、木漢果各14克，廣豆根(若無可以用山豆根)15克，加入1000毫升水中，煮沸1.5小時，再加入1000毫升水，煎煮1小時，將其過濾，去掉藥渣，然後將藥液乾燥，成為粉未狀的中藥提取劑，再加入研成細末的冰片1克，得到約30克中藥提取劑，最後再混合加入1克維生素B2。
兒童配方如下實施例1、口香糖酯膠基質2.8克，砂糖3.9克，碳酸鈣0.2克，香料2.2克，飴糖0.4克山梨醇0.4克，中藥提取劑0.1克。
實施例2、口香糖酯膠基質2.8克，砂糖3.9克。
碳酸鈣0.2克，香料1.2克，飴糖0.4克山梨醇0.4克，中藥提取劑1.0克。
實施例3、口香糖酯膠基質2.8克，砂糖3.9克，碳酸鈣0.2克，香料1.2克，飴糖0.4克，中藥提取劑1.5克。
健康成人配方實施例4口香糖酯膠基質2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖1.9克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑0.1克。
實施例5口香糖酯膠基質2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖0.9克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑1.0克。
實施例6口香糖酯膠基質2.2克，砂糖4.0克，葡萄糖0.4克，碳酸鈣0.2克，香料0.1克，飴糖1.5克，中藥提取劑1.5克。
糖尿病人或肥胖者配方實施例7口香糖酯膠基質(無糖樹膠)3.0克，香料0.1克，山梨醇5.1克，70%山梨醇1.2克，甘露醇0.4克，丙三醇(甘油)0.1克，中藥提取劑0.1克。
實施例8口香糖酯膠基質3.0克，香料0.1克，山梨醇3.2克，70%山梨醇1.2克，甘露醇0.4克，丙三醇0.1克，木糖醇1.0克，中藥提取劑1.0克。
實施例9口香糖酯膠基質3.0克，香料0.1克，山梨醇2.7克，甘露醇0.4克，丙三醇0.1克、木糖醇1.0克，中藥提取劑1.5克。
以上配方可以制二塊口香糖，按常規口香糖工藝製作即可。
權利要求
1.一種含有口香糖酯膠基質，甜味劑、香料溼潤劑，碳酸鈣填料的具有保健口腔作用的口香糖，其特徵是該口香糖按以下組分配方組合(重量百分比)。口香糖酯膠基質22-30甜味劑55-75香料0-22溼潤劑0-5碳酸鈣0-2中藥提取劑1-15
2.按照權利要求1所述的口香糖，其特徵是所說的中藥提取劑是由(重量份)冰片1份黃蓮4份桔梗、麥冬、玄參、大黃各6份。百合10份知母、貝母、木漢果14份廣(或山)豆根15份組成
3.按照權利要求1或2所述的口香糖其特徵是所說的中藥提取劑是按黃蓮、桔梗、麥冬、玄參、大黃、百合、知母、貝母、木漢果廣(或山)豆根共混加入8-12倍的水中煮沸1-2小時，再加入上述量的水繼續煎煮1-1.5小時，冷卻過濾去除藥渣，將剩餘藥液乾燥成為粉末，然後加入研細的冰片和維生素B2。
全文摘要
本發明提供了一種具有保健口腔作用的口香糖，其主要特徵是在傳統的口香糖工藝和配方的基礎上增加純中藥提取劑製成，配方組分為口香糖酯膠基質22—30，甜味劑55—75，香料1—22，溼潤劑0—5，碳酸鈣0—2，中藥提取劑1—15(重量百分比)，中藥的主要有冰片、百合、黃連、玄參、大黃等，可以有效地治療和預防口腔類疾病。
文檔編號A61K35/00GK1082822SQ9210662
公開日1994年3月2日 申請日期1992年7月20日 優先權日1992年7月20日
發明者齊魯 申請人:齊魯