一種無網豆漿機的打漿裝置的製作方法

2023-04-26 06:00:41 3

專利名稱：一種無網豆漿機的打漿裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種無網豆漿機中的打漿裝置。
背景技術：
傳統的豆漿機一般都設有網罩，將黃豆放入網罩內進行粉碎、熬煮，其是一種小 空間粉碎、高速甩漿的方法來製漿。這種粉碎方法存在一定缺陷，豆漿機每次使用後 均需清理網罩，清洗十分不方便，而且網罩沒有清洗乾淨則會影響豆漿機的出漿效
果；當向網罩內複雜黃豆或米過多情況下，會造成網罩安裝困難，如果安裝不好，當 電機工作時，刀片可能會有打碎網罩的可能而出現事故，也即使用不安全。
針對前述現狀，豆漿機已經發展到無需網罩結構，其主要是在杯體內設置導流體 結構，該結構的豆槳機工作時將黃豆放在水中，直接進行打漿操作。這種無網結構的 突出優點是易清洗，使得做豆漿後無需清洗過濾網罩，目前深受消費者的歡迎。
評價豆漿機的性能好壞， 一個重要指標是出漿率。出漿率的直觀體現是豆渣的粗 細程度，豆渣細膩，出漿率就高。反之則出漿率很低。出漿率影響豆漿的口感和用戶 的成本。消費者希望買到一臺豆槳口感好又能給更多的人飲用的豆漿機。
機頭型豆漿機工作時，刀片在高速電機的帶動下，以極快的速度旋轉。刀片一旦 碰到整個黃豆，使黃豆對切，並使黃豆撞出刀片範圍。這個粉碎過程時間很短，下一 次切豆的過程不可預測。但可以肯定，在以後某個時刻，已被對切的黃豆還會繼續被 對切，切成更小的顆粒。直到黃豆變成豆漿。
大量實驗表明，要想在有限的打漿時間內使得出漿率高，必須增加黃豆與刀片的
碰撞機率。提高碰撞機率的兩種方式1.黃豆放在網罩內，如網型豆漿機；2.黃豆 在水中按特定方式循環，如無網型豆漿機。
如一專利號為ZL200420053238.2(公告號為CN2722791Y)的中國實用新型專利《多 功能全自動豆漿機》披露了這樣一種豆漿機包括有電機、刀片、機頭、桶體、加熱裝 置和電路控制器件，電機和電路控制器件均裝置在機頭內，機頭下蓋扣裝在桶體上， 桶體底部設置有折流板，電機軸上固定的刀片位置低於折流板的上邊緣，折流板使豆 漿機桶體內的空間形成不規則形狀，從而改變了流體循環的方向，使受到刀片徑向力 的作用而流向桶壁的物料再回到桶體內的刀片附近，接受刀片的絞碎作用，使物料得 到充分的粉碎、與水混合，實現在豆漿機桶體裡直接製作豆漿、米糊。
還如一專利號為ZL200720143360.2(公告號為CN201026124Y)的中國實用新型專利《豆漿米糊機》披露了這樣一種豆漿米糊機，包括機頭、杯體，機頭扣裝在杯體上， 機頭包括機頭上蓋和機頭下蓋，機頭內置電機、電路控制板，電機軸的端部固定粉碎 刀具，其特徵是在機頭下蓋和粉碎刀具之間設置擾流裝置。所述擾流裝置是可以是擾 流板，安裝的電熱管上或溫度測定棒上或電機軸上，也可以內置於固定在杯體中。液 體狀物料在粉碎刀具旋轉帶動下隨之旋轉，觸及折流板後流體變成紊流，提供了粉碎
刀具和物料碰撞的機會，從而杯體底部的物料隨著粉碎刀具的攪動進行粉碎，清洗方 便，本實用新型自動豆漿機不僅可以做豆漿，也可做米糊、蔬菜湯等。
前述兩無網型豆漿機在工作過程中高速刀片做旋轉運動，帶動水體做漩渦狀流 動，水層之間很少有上下交換，如果黃豆在這樣的水體內運動，高速刀片切削黃豆的 機率很低，在有限的時間內打漿，最後出漿率很低，豆渣粗大，豆漿口感差。
發明內容
本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀而提供一種物料能被充 分打碎、出漿率高的無網豆漿機的打漿裝置，該打漿裝置最後得到的豆渣細膩、豆漿 濃度高。
本實用新型解決上述技術問題所採用的技術方案為 一種無網豆漿機的打漿裝 置，包括有杯體、機頭和切削刀片，其中，機頭上的機頭座扣裝在杯體內上部，切削 刀片安裝在機頭的旋轉軸上，在機頭座的下方還懸掛有擾流裝置，其特徵在於所述 的擾流裝置由兩端開口的圓桶狀部、及沿圓桶狀部下端面向下延伸並間隔設置的多塊 折流板組成，其中，圓桶狀部連接在機頭座的下部，圓桶狀部及折流板的外端面與杯 體內周壁之間有間隙，折流板下端面與杯體的內底面之間有間隙，所述的切削刀片位 於由圓桶狀部和折流板所圍成的空間內。
為提高擾流裝置的擾流效果，上述的各折流板的內壁上均具有向內延展的折片。 當高速切削刀片旋轉帶動水體，水體激烈地做旋轉運動，旋轉的水體遇到折片，沿著 折片快速上升或下降，經過這樣一個動作，水層發生了交換，結合旋轉運動，我們可 以判斷水體做兩個運動， 一個是旋轉，另一個是升降，綜合為螺旋狀的升降運動。若 水體做上升運動，到達水面後，又沿著漩渦被快速帶入底部，若水體做下降運動，到 達桶底後，又會被反射上來。當黃豆或其他物料處在這樣一個有特定運動規律的水體 中，被高速切削刀片撞碎的機率大增，並且所有的黃豆都無法逃脫被切碎的規律，在 有限的打漿時間內，黃豆或其它物料得到充分完全的打漿，最後得到的豆渣會更細 膩，豆漿濃度會更高，出漿率也得到進一步提高。
為進一步提高擾流裝置的擾流效果，上述的折片傾斜設置，且各折片的傾斜方向 一致。由於折片傾斜設置，保證水體能在旋轉中得到更大的升降動力，這樣水體做螺 旋狀的升降運動會更明顯，更有利於水層之間的交換，進一步增加黃豆或其它物料被高速切削刀片撞碎的機率豆漿濃度更進一步提高，出漿率也得到進一步提高。 上述的折片與水平面之間的傾斜角度為5。 90° 。 上述的折片的最底端與杯體的內底面之間的間距為2cm 4cm。 上述的圓桶狀部的內壁與機頭座下部的外周面之間通過卡扣方式連接在一起。該 安裝結構能很方便地將圓桶狀部安裝到機頭座下部，安裝拆卸方便。
與現有技術相比，本實用新型的優點在於由於擾流裝置由兩端開口的圓桶狀 部、及沿圓桶狀部下端面向下延伸並間隔設置的多塊折流板組成，水和物料在旋轉過 程中，受到切削刀片的徑向切削力作用而流向折流板，杯體內的折流板對水體的循環 方向有一定影響形成擾流，可使物料再回到切削刀片附近，重新接受切削刀片的絞碎 作用，使物料得到充分地粉碎與水混合，同時還能降低攪拌負載的波動，使功耗保持 穩定，確保最後得到的豆渣細膩、豆漿濃度高。


圖l為本實用新型實施例的結構示意圖； 圖2為本實用新型實施例中擾流裝置的立體示意圖； 圖3為本實用新型實施例中折片與折流板相對位置關係示意圖； 圖4為本實用新型實施例中擾流裝置與機頭座之間的安裝示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。 如圖1 4所示，為本實用新型的一個優選實施例。
一種無網豆漿機的打漿裝置，包括有杯體l、機頭2和切削刀片3，其中，機頭2上 的機頭座21扣裝在杯體1內上部，切削刀片3安裝在機頭2的旋轉軸22上，以上均為現有 技術。
在機頭座21的下方還懸掛有擾流裝置，該擾流裝置由兩端開口的圓桶狀部4、及沿 圓桶狀部4下端面向下延伸並間隔設置的四塊折流板5組成，當然，折流板5也可二塊、 三塊或多塊，本實施例中的折流板5沿圓周均勻間隔設置，多其中圓桶狀部4和折流板5 為食品級高強度PC塑料製成。
圓桶狀部4的內壁與機頭座21下部的外周面之間通過卡扣方式連接在一起， 一般在 圓桶狀部4內壁的上部沿其周向成型多個內凸的卡點41，相應在機頭座21下部的外周面 開有供前述卡點卡配的卡扣部211，使圓桶狀部4以懸掛的方式連接在機頭座21下方， 如圖4所示，其為一種具體的卡扣連接方式，事實上，卡扣連接可採用的方式可以有很 多種，其為常規設計。
圓桶狀部4及折流板5的外端面與杯體1內周壁之間有間隙，折流板5下端面與杯體1的內底面之間有間隙，切削刀片3位於由圓桶狀部4和折流板5所圍成的空間內。
在各折流板5的內壁上均具有向內延展的折片6，折片6傾斜設置，折片6與水平面 之間的傾斜角度e為5。 90° ，且各折片6的傾斜方向一致，折片6的最底端與杯體1 的內底面之間的間距H為2cm 4cm。切削刀片3位於折片6的上方。
本打漿裝置在工作時，水和物料在切削刀片3帶動下旋轉，水和物料受到切削刀片 3的徑向切削力作用而流向折流板5，杯體1內的折流板5對水體的循環方向有一定影響 形成擾流，可使物料再回到切削刀片附近，重新接受切削刀片3的絞碎作用，使物料得 到充分地粉碎與水混合；同時，旋轉的水體遇到傾斜設置的折片6後，水體沿著折片6 快速上升或下降，經過這樣一個動作，水層發生了交換，結合旋轉運動，我們可以判 斷水體做兩個運動， 一個是旋轉，另一個是升降，綜合為螺旋狀的升降運動。若水體 做上升運動，到達水面後，又沿著漩渦被快速帶入底部，若水體做下降運動，到達桶 底後，又會被反射上來。當黃豆或其他物料處在這樣一個有特定運動規律的水體中， 被高速切削刀片撞碎的機率大增，並且所有的黃豆都無法逃脫被切碎的規律，在有限 的打漿時間內，黃豆或其它物料得到充分完全的打漿，最後得到的豆渣會更細膩，豆 漿濃度會更高，出漿率也得到進一步提高。
同時還能降低攪拌負載的波動，使功耗保持穩定，確保最後得到的豆渣細膩、豆 漿濃度高。
權利要求1、一種無網豆漿機的打漿裝置，包括有杯體(1)、機頭(2)和切削刀片(3)，其中，機頭(2)上的機頭座(21)扣裝在杯體(1)內的上部，切削刀片(3)安裝在機頭的旋轉軸(22)上，在機頭座(21)的下方還懸掛有擾流裝置，其特徵在於所述的擾流裝置由兩端開口的圓桶狀部(4)、及沿圓桶狀部(4)下端面向下延伸並間隔設置的多塊折流板(5)組成，其中，圓桶狀部(4)連接在機頭座(21)的下部，圓桶狀部(4)及折流板(5)的外端面與杯體(1)內周壁之間有間隙，折流板(5)下端面與杯體(1)的內底面之間有間隙，所述的切削刀片(3)位於由圓桶狀部(4)和折流板(5)所圍成的空間內。
2、 根據權利要求l所述的無網豆漿機的打漿裝置，其特徵在於所述的各折流板 (5)的內壁上均具有向內延展的折片(6)。
3、 根據權利要求2所述的無網豆漿機的打漿裝置，其特徵在於所述的折片(6)傾 斜設置，且各折片(6)的傾斜方向一致。
4、 根據權利要求3所述的無網豆漿機的打漿裝置，其特徵在於所述的折片(6)與 水平面之間的傾斜角度(6)為5。 90° 。
5、 根據權利要求3所述的無網豆漿機的打槳裝置，其特徵在於所述的折片(6)的 最底端與杯體(l)的內底面之間的間距(H)為2cm 4cm。
6、 根據權利要求1 5中任一權利要求所述的無網豆漿機的打漿裝置，其特徵在 於所述的圓桶狀部(4)的內壁與機頭座(21)下部的外周面之間通過卡扣方式連接在一 起。
專利摘要本實用新型涉及一種無網豆漿機的打漿裝置，包括有杯體(1)、機頭(2)和切削刀片(3)，在機頭上的機頭座(21)的下方還懸掛有擾流裝置，其特徵在於擾流裝置由兩端開口的圓桶狀部(4)、及沿圓桶狀部(4)下端面向下延伸並間隔設置的多塊折流板(5)組成，圓桶狀部(4)連接在機頭座(21)的下部，圓桶狀部(4)及折流板(5)的外端面與杯體(1)內周壁之間有間隙，折流板(5)下端面與杯體(1)的內底面之間有間隙。水和物料在旋轉過程中，受到切削刀片的徑向切削力作用而流向折流板，折流板可使物料再回到切削刀片附近，重新接受切削刀片的絞碎作用，使物料得到充分地粉碎與水混合，同時還能降低攪拌負載的波動，使功耗保持穩定，確保最後得到的豆渣細膩、豆漿濃度高。
文檔編號A47J31/44GK201374988SQ20092011665
公開日2010年1月6日 申請日期2009年3月26日 優先權日2009年3月26日
發明者孫善慶 申請人:慈谿市西貝樂電器有限公司