袋裝烤鰻魚的做法大全(烤鰻魚灬烤箱版的做法步驟)
2023-05-09 01:59:38 1
主料 | |
鰻魚1條 | |
輔料 | |
孜然粉少許 | 白胡粉少許 |
美味鮮醬油3湯匙 | 老酒2湯匙 |
白糖1小匙 | 薑絲適量 |
剁椒1湯匙 |
1. 鰻魚一條去頭尾,取中間一段 。
2. 取好的鰻段,從背上切割開,去掉內臟,去掉中骨洗好 。
3. 放上美味鮮醬油,老酒,白糖,薑絲,剁椒,拌勻醃製幾個小時 。
4. 醃製好的鰻魚蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏幾個小時 。
5. 烤盤上鋪上錫紙,刷上一層油 。
6. 將醃製好的鰻魚串上竹籤,放上烤盤,再從鰻上刷上一層油,就放入預熱的烤箱,烤至10分鐘 。
7. 翻面再烤10分鐘就成 。
8. 成功烤熟出爐 。
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