一種核桃仁大棗的製作方法
2023-05-14 08:26:01 1
一種核桃仁大棗的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種核桃仁大棗,以大棗和核桃仁組成,其製作方法如下:將大棗清洗後去核切成兩瓣,將核桃仁放入兩瓣之間,然後放入熬製好的糖漿中掛漿,取出置於玻璃上靜置成型後放入烤箱中烤10-15分鐘,取出冷卻後包裝。所述的糖漿是用白糖熬製而成。本發明的有益效果為:本發明的核桃仁大棗營養美味、香甜可口,是一種居家旅行必備的休閒食品。
【專利說明】 一種核桃仁大棗
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種休閒食品,具體是一種核桃仁大棗。
【背景技術】
[0002]紅棗是我國特有的果品之一,果實的大小可分為大棗和小棗,依果形又有長棗、圓棗之別。現代醫學研究表明,紅棗中的環磷酸腺苷可調節細胞的分裂增殖,有利於腫瘤細胞向正常細胞方向轉化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物質;其所含的豐富的抗氧化維生素也是其抗癌的重要原因。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種營養美味、香甜可口的休閒食品,一種核桃仁大棗。
[0004]本發明的技術方案是這樣實現的:一種核桃仁大棗,以大棗和核桃仁組成,其製作方法如下:將大棗清洗後去核切成兩瓣,將核桃仁放入兩瓣之間,然後放入熬製好的糖漿中掛漿,取出置於玻璃上靜置成型後放入烤箱中烤10-15分鐘,取出冷卻後包裝。所述的糖漿是用白糖熬製而成。
[0005]本發明的有益效果為:本發明的核桃仁大棗營養美味、香甜可口,是一種居家旅行必備的休閒食品。
【具體實施方式】
[0006]一種核桃仁大棗,以大棗和核桃仁組成,其製作方法如下:將大棗清洗後去核切成兩瓣,將核桃仁放入兩瓣之間,然後放入熬製好的糖漿中掛漿,取出置於玻璃上靜置成型後放入烤箱中烤10-15分鐘,取出冷卻後包裝。所述的糖漿是用白糖熬製而成。
[0007]以上所述,僅為本發明較佳的【具體實施方式】,但本發明的保護範圍並不局限於此,任何熟悉本【技術領域】的技術人員在本發明披露的技術範圍內,根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變,都應涵蓋在本發明的保護範圍之內。
【權利要求】
1.一種核桃仁大棗,其特徵在於,以大棗和核桃仁組成,其製作方法如下:將大棗清洗後去核切成兩瓣,將核桃仁放入兩瓣之間,然後放入熬製好的糖漿中掛漿,取出置於玻璃上靜置成型後放入烤箱中烤10-15分鐘,取出冷卻後包裝。
2.根據權利要求1所述的核桃仁大棗,其特徵在於,所述的糖漿是用白糖熬製而成。
【文檔編號】A23G3/48GK104336278SQ201310326487
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年7月31日 優先權日:2013年7月31日
【發明者】王治江 申請人:大連華萃大棗專業合作社