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巧克力均勻吐料裝置的製造方法

2023-05-14 15:52:51 2

巧克力均勻吐料裝置的製造方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於巧克力設備技術領域,更具體的說是一種巧克力均勻吐料裝置。
【背景技術】
[0002]傳統巧克力由慄輸送模式,慄輸送巧克力產生出料不穩定,吐料不連續均勻,停料不徹底。傳統的慄不能通過改變電機的轉速達到想要的巧克力流量完成,慄電機速度減小會導致直接不出巧克力,慄速度增大會導致巧克力裡的糖分變值,粘稠度改變,極端時會損壞巧克力慄。

【發明內容】

[0003](一)要解決的問題
本發明的有益效果是改變了傳統巧克力由慄輸送模式,慄輸送巧克力產生出料不穩定,吐料不連續均勻,停料不徹底,此裝置完美解決這些問題。同時還可以通過改變步進電機的轉速達到想要的巧克力流量。傳統的慄則不能完成,慄電機速度減小會導致直接不出巧克力,慄速度增大會導致巧克力裡的糖分變值,粘稠度改變,極端時會損壞巧克力慄。而此裝置則不會出現這樣的問題。
[0004](二)技術方案
巧克力先由步進系統退(吸料)裝置(I)通過吸料單向閥門(4)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)吸入巧克力不鏽鋼料筒(6),再由步進系統進(吐料)裝置(I)通過出料單向閥門(3)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)擠至(出料加熱裝置,出料模具)(2),最終巧克力將均勻穩定的流出來,在此過程中改變步進電機的轉速,巧克力的流量也會自動隨之改變。此流程由PLC智能控制系統完成。
(三)有益效果
本發明改變了傳統巧克力由慄輸送模式,慄輸送巧克力產生出料不穩定,吐料不連續均勻,停料不徹底,此裝置完美解決這些問題。同時還可以通過改變步進電機的轉速達到想要的巧克力流量。傳統的慄則不能完成,慄電機速度減小會導致直接不出巧克力,慄速度增大會導致巧克力裡的糖分變值,粘稠度改變,極端時會損壞巧克力慄。
【附圖說明】
[0005]附圖1是本發明的結構示意圖;附圖中:
步進系統進(吐料)退(吸料)裝置(1)、(出料加熱裝置,出料模具)(2)、出料單向閥門
(3)、吸料單向閥門(4)、自動攪拌裝置(5)、巧克力不鏽鋼料筒(6)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)。
【具體實施方式】
[0006]巧克力先由步進系統退(吸料)裝置(I)通過吸料單向閥門(4)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)吸入巧克力不鏽鋼料筒(6),再由步進系統進(吐料)裝置
(I)通過出料單向閥門(3)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)擠至(出料加熱裝置,出料模具)(2),最終巧克力將均勻穩定的流出來,在此過程中改變步進電機的轉速,巧克力的流量也會自動隨之改變。此流程由PLC智能控制系統完成。
本發明的有益效果是改變了傳統巧克力由慄輸送模式,慄輸送巧克力產生出料不穩定,吐料不連續均勻,停料不徹底,此裝置完美解決這些問題。同時還可以通過改變步進電機的轉速達到想要的巧克力流量。傳統的慄則不能完成,慄電機速度減小會導致直接不出巧克力,慄速度增大會導致巧克力裡的糖分變值,粘稠度改變,極端時會損壞巧克力慄。而此裝置則不會出現這樣的問題。
[0007]上面所述的實施例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述,並非對本發明的構思和範圍進行限定。在不脫離本發明設計構思的前提下,本領域普通人員對本發明的技術方案做出的各種變型和改進,均應落入到本發明的保護範圍,本發明請求保護的技術內容,已經全部記載在權利要求書中。
【主權項】
1.巧克力均勻吐料裝置,步進系統進(吐料)退(吸料)裝置(I)、(出料加熱裝置,出料模具)(2)、出料單向閥門(3)、吸料單向閥門(4)、自動攪拌裝置(5)、巧克力不鏽鋼料筒(6)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)組成。2.其特徵在於巧克力先由步進系統退(吸料)裝置(I)通過吸料單向閥門(4)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)吸入巧克力不鏽鋼料筒(6),再由步進系統進(吐料)裝置(I)通過出料單向閥門(3)、高強度推料杆(7)、推料杆與步進系統連接裝置(8)擠至(出料加熱裝置,出料模具)(2),最終巧克力將均勻穩定的流出來,在此過程中改變步進電機的轉速,巧克力的流量也會自動隨之改變。3.此流程由PLC智能控制系統完成。
【專利摘要】巧克力均勻吐料裝置,由PLC智能控制系統、步進系統進(吐料)退(吸料)裝置、(出料加熱裝置,出料模具)、出料單向閥門、吸料單向閥門、自動攪拌裝置、巧克力不鏽鋼料筒、高強度推料杆、推料杆與步進系統連接裝置組成。本發明的有益效果是改變了傳統巧克力由泵輸送模式,泵輸送巧克力產生出料不穩定,吐料不連續均勻,停料不徹底,此裝置完美解決這些問題。同時還可以通過改變步進電機的轉速達到想要的巧克力流量。傳統的泵則不能完成,泵電機速度減小會導致直接不出巧克力,泵速度增大會導致巧克力裡的糖分變值,粘稠度改變,極端時會損壞巧克力泵。而此裝置則不會出現這樣的問題。
【IPC分類】A23G1/04
【公開號】CN105707380
【申請號】CN201610291375
【發明人】夏剛, 夏守軍, 張伏本
【申請人】鹽城意可食品有限公司

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