國產十大好吃方便麵(方便麵為什麼是捲曲的)
2023-05-05 20:29:12
方便麵是上個世紀由日本發明,因為它吃法多樣,食用方便,發明之後便迅速風靡全球。方便麵經過幾十年的發展變化,口味越來越多,配料越來越多,製作工藝越來越先進,然而有一點沒有變化,那就是方便麵始終是捲曲的,這是為什麼。
因為,捲曲的方便麵,可以將一條長長的面儘可能摺疊壓縮,就像我們把一張紙揉成一個團可以在容積不變時放更多的面。同時彎曲的麵條可以承受更大的壓力,讓這種易碎的麵條更容易保持完整。其次,在我們煮或者泡方便麵時,彎曲的形狀讓麵條和水接觸的面積更大,這位彎曲嗯形狀可以在彼此之間留出空隙,更不容易粘連可以更快的煮熟,節約忙碌的時間。最後很重要的一點,當我們用叉子吃方便麵時,彎曲的造型讓它不容易滑落,不然直形的麵條用叉子可不容易吃呀。
一個小小的變化幾乎讓方便麵有了完美的身份,隨著健康營養配料的增多,方便麵也可以變的既快捷又健康有營養。
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