褐藻石榴籽營養品及其製備方法與流程
2023-04-29 22:44:12 1
本發明涉及一種褐藻石榴籽營養品及其製備方法。
背景技術：
天然類胡蘿蔔素對人體健康有積極作用，據悉，某些類胡蘿蔔素具有獨特的藥理學作用。巖藻黃素亦稱褐藻素，屬於類胡蘿蔔素中的葉黃素類，參與藻類光合作用。有研究表明，巖藻黃素有產熱以及抑制肥胖的作用。巖藻黃素可以通過兩種方式減少脂肪的堆積：1）刺激肝臟生成減低膽固醇水平的dha；2）上調白色脂肪組織（wat）中解偶聯蛋白（ucp1）基因的表達，從而減少內臟脂肪。
石榴是一種比較常見的水果，其果汁、果籽、果皮、花等皆有較好的保健作用。石榴酸是石榴籽中特殊的成分，為共軛三烯不飽和脂肪酸，在人體內代謝為共軛亞油酸（cla）。cla具有減肥的生物活性，其主要通過調節脂類代謝及能量代謝，抑制脂肪細胞增殖、誘導脂肪細胞凋亡以及瘦蛋白介導cla減少身體脂肪的方式，來減少脂肪積累。
雖然褐藻和石榴長期以來一直被作為食物食用，許多研究證實了兩者對健康的積極作用，但是兩種成分協同減少肝臟脂肪和體脂，增強人體代謝的作用還未被研究。
技術實現要素：
本發明的目的在於提供一種褐藻石榴籽營養品，該營養品可通過調節肝臟脂肪和人體脂肪的分布，增加脂肪代謝，從而減輕體重。本發明的另一目的是提供一種上述營養品的製備方法。
為實現上述目的，本發明褐藻石榴籽營養品，其成分及質量百分比為：褐藻18%-80%，石榴籽油20%-82%，褐藻中的巖藻黃素與石榴籽油中的石榴酸經過有效配比、融合，形成增加脂肪代謝功效的褐藻石榴籽複合物。
進一步，所述褐藻含有2%-10%質量百分比的巖藻黃素、20%-40%質量百分比的海洋植物油；所述石榴籽油含有50%-85%質量百分比的石榴酸。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻18%，石榴籽油82%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻20%，石榴籽油80%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻23%，石榴籽油77%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻25%，石榴籽油75%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻45%，石榴籽油55%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻78%，石榴籽油22%。
進一步，所述褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻80%，石榴籽油20%。
如上所述的褐藻石榴籽營養品的製備方法，具體為：
1）將褐藻除雜、清洗、切碎後，冷凍乾燥；
2）以酒精為溶劑，用超臨界co2流體萃取技術提取褐藻中活性成分；
3）通過冷壓法從石榴籽中萃取石榴籽油；
4）將褐藻提取物混合於石榴籽油中，製成膠囊、片劑或者懸浮液。
本發明中，通過褐藻、石榴籽油按一定配比的協同作用，形成增強人體代謝的組合營養成分，可有效減少肝臟脂肪和體脂，通過調節肝臟脂肪和人體脂肪的分布，增加脂肪代謝，從而減輕體重。
附圖說明
圖1為服用本發明褐藻石榴籽營養品400mg/天分別對非酒精性脂肪肝人群和健康肝臟人群體重的影響圖；
圖2為服用本發明褐藻石榴籽營養品400mg/天分別對非酒精性脂肪肝人群和健康肝臟人群肝臟脂肪的影響圖；
圖3為服用本發明褐藻石榴籽營養品每日劑量與靜息耗能關係圖。
具體實施方式
下面，參考附圖，對本發明進行更全面的說明，附圖中示出了本發明的示例性實施例。然而，本發明可以體現為多種不同形式，並不應理解為局限於這裡敘述的示例性實施例。而是，提供這些實施例，從而使本發明全面和完整，並將本發明的範圍完全地傳達給本領域的普通技術人員。
為了易於說明，在這裡可以使用諸如「上」、「下」「左」「右」等空間相對術語，用於說明圖中示出的一個元件或特徵相對於另一個元件或特徵的關係。應該理解的是，除了圖中示出的方位之外，空間術語意在於包括裝置在使用或操作中的不同方位。例如，如果圖中的裝置被倒置，被敘述為位於其他元件或特徵「下」的元件將定位在其他元件或特徵「上」。因此，示例性術語「下」可以包含上和下方位兩者。裝置可以以其他方式定位（旋轉90度或位於其他方位），這裡所用的空間相對說明可相應地解釋。
本發明褐藻石榴籽營養品，其成分主要為褐藻和石榴籽油。褐藻和石榴是日常的食品，其安全性得到了保證。石榴籽中含有的營養成分也非常豐富，然而在食用過程中，大部分人只食用石榴的果肉，造成了資源浪費。另一方面，兩種成分協同作用，效果比單一成分更佳。通過消除肝臟脂肪，減少脂肪堆積，增加靜息耗能，達到減肥的效果，使得由於各種原因而沒有時間運動的人群有了減肥的方法。此外，褐藻石榴籽能夠根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
本發明褐藻石榴籽營養品，其成分及質量百分比為：褐藻18%-80%，石榴籽油20%-82%，褐藻中的巖藻黃素與石榴籽油中的石榴酸經過有效配比、融合，形成增加脂肪代謝的功效。
褐藻中蘊含的巖藻黃素，具有抗肥胖及產熱作用。巖藻黃素可在白色脂肪組織中上調解偶聯蛋白基因表達，從而有助於降低內臟脂肪。巖藻黃素及其代謝物具有抗肥胖與抑制3-磷酸甘油脫氫酶酶活性的能力。
具有共軛雙鍵的酸已經被證明具有抗肥胖作用，共軛亞油酸（cla）已被證明可有效減少嚙齒類動物和人類的身體脂肪。石榴酸是一種石榴籽油中發現的原發性脂肪酸。食用石榴籽油，其內富含的石榴酸可有效減輕肝臟甘油三酯的積累，緩解肥胖、高脂血症。
本發明中，褐藻含有2%-10%質量百分比的巖藻黃素、20%-40%質量百分比的海洋植物油；石榴籽油含有50%-85%質量百分比的石榴酸。
巖藻黃素和石榴籽油對身體脂肪和脂肪肝有非常好的治療效果，可刺激肌肉蛋白質的合成，降低血壓，對能量的消耗率增加，減少炎症反應蛋白和血漿轉氨酶。本發明褐藻石榴籽營養品是對身體脂肪和肝臟脂肪具有藥用或保健作用的組合物。
實施例一：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻18%，石榴籽油82%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例二：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻20%，石榴籽油80%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例三：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻23%，石榴籽油77%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例四：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻25%，石榴籽油75%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例五：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻30%，石榴籽油70%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例六：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻35%，石榴籽油65%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例七：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻40%，石榴籽油60%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例八：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻45%，石榴籽油55%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例九：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻50%，石榴籽油50%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻55%，石榴籽油45%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十一：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻60%，石榴籽油40%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十二：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻65%，石榴籽油35%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十三：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻70%，石榴籽油30%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十四：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻75%，石榴籽油25%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十五：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻78%，石榴籽油22%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十六：
本發明褐藻石榴籽營養品中，按質量百分比，包括褐藻80%，石榴籽油20%。兩者按設定的配比協同作用，可根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
實施例十七：
製備本發明褐藻石榴籽營養品的膠囊樣品，其包括如下組分：褐藻100mg（含有5%的巖藻黃素，30%的海洋植物油）、石榴籽油100mg（含有至少70%的石榴酸）。
如上所述的褐藻石榴籽營養品的製備方法，具體為：
1）將褐藻除雜、清洗、切碎後，冷凍乾燥；
2）以酒精為溶劑，用超臨界co2流體萃取技術提取褐藻中活性成分；
3）通過冷壓法從石榴籽中萃取石榴籽油；
4）將褐藻提取物混合於石榴籽油中，製成膠囊、片劑或者懸浮液。
巖藻黃素可以從海洋植物中提取，具體步驟是：1、在光合生物反應器中培養褐藻，用深海水循環流動，用弱於太陽光的光線照射。2、用純淨水清洗褐藻，冷凍乾燥3、以酒精為溶劑，用超臨界co2流體萃取技術提取活性成分。
本發明使用褐藻和石榴兩種成分組合而成的營養品，有較多優點，一方面，褐藻和石榴是日常的食品，其安全性得到了保證。石榴籽中含有的營養成分也非常豐富，然而在食用過程中，大部分人只食用石榴的果肉，造成了資源浪費。另一方面，兩種成分協同作用，效果比單一成分更佳。通過消除肝臟脂肪，減少脂肪堆積，增加靜息耗能，達到減肥的效果，使得由於各種原因而沒有時間運動的人群有了減肥的方法。此外，褐藻石榴籽能夠根據不同的藥用性載體，製成不同劑型，如膠囊，片劑，懸浮液等，方便服用。
本發明用於減肥的褐藻石榴籽營養品，具有如下有益效果：
1、保證了營養產品的安全性；
2、巖藻黃素與石榴酸協同作用，比單一的巖藻黃素或者石榴酸效果更佳；
3、兩種食品來源方便，成本低；
4、能夠增強靜息耗能，適合運動量少的肥胖者；
5、製備方便，且能製成多種便於服用的劑型。
將身高、體重、年齡相似的受試者分為n組，a、b組為非酒精性脂肪肝患者，c、d組為肝臟健康人群，每組36人。a、c組服用安慰劑，b、d組服用褐藻石榴籽膠囊。b、d組每天三次，餐前服用劑量為200mg/天、400mg/天、600mg/天的褐藻石榴籽；a、c組每天同時服用同等劑量的安慰劑，控制四組每日飲食中卡路裡的攝入（控制在1800±10kcals。其中，50±5%來自碳水化合物，30±5%來自蛋白質，20±5%來自脂肪）觀察四組受試者人體脂肪和肝臟脂肪的變化。
圖1表示服用16周400mg的褐藻石榴籽膠囊與400mg安慰劑後，四組受試者體重變化。
圖2表示服用16周400mg的褐藻石榴籽膠囊與400mg安慰劑後，四組受試者肝臟脂肪含量變化。
可見，服用400mg褐藻石榴籽後，非酒精性脂肪肝人群從低7周開始肝脂肪下降8周開始體重下降；健康肝臟人群，從第6周開始肝脂肪下降7周開始體重下降。
圖3表示褐藻石榴籽的每日劑量與靜息耗能的關係，可見，當劑量達到400mg/天時，靜息耗能明顯增加，隨著劑量加大，靜息耗能增加。