一種倒蒲酸肉瓶的製作方法
2023-04-25 05:13:21 1
專利名稱：一種倒蒲酸肉瓶的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種倒蒲酸肉瓶。一種倒蒲酸肉瓶屬於肉品處理，它是渝東南苗族、土家族少數民族地區的明特豬肉粉蒸系列食品。
背景技術：
目前，公知的一種倒蒲酸肉瓶是用來蒲酸豬肉的，它是我國傳統飲食文化之一，尤其將豬肉切割成片，加花椒、鹽等佐料後，與米粉混合入瓶壓緊，再將肉瓶倒蒲於盛水的碗裡，採用水封閉，豬肉僅變酸香味而不腐敗，也是川菜粉蒸菜系列之一。為了不使豬肉片掉落下來，傳統的方法是用竹篾片，圈成圓圈放進瓶子裡，借用其彈性力與瓶周邊的摩擦力，阻止豬肉片往下掉，但是竹篾片長期在水中就會腐敗而失去彈性，所以要定期替換，每更新一次，都會給主人帶來麻煩。
發明內容本實用新型的目的是在於克服已有技術的不足，提供一種經濟合算，材料易取，製做簡單，一般農民工都可以製做和經營的一種倒蒲酸肉瓶。對解決其技術問題所採取的技術方案是I、設計一種倒蒲酸肉瓶，它由肉瓶、瓶底、容積空間、水淹線、刷毛、瓶口、盛水陶瓷碗、防漏布片、毛刷內圈管孔、內圈螺紋、瓶口螺紋及毛刷阻掉圈組成，其肉瓶採用玻璃瓶或陶瓷瓶，在瓶的容積空間裡，將拌好的米粉豬肉片從瓶口放入壓緊，其防漏布片蓋在肉瓶的肉片上，其布片邊嵌入肉瓶周邊上，則會產生靜摩擦力，再通過放入毛刷阻掉圈、或為牙刷阻掉圈、或彈簧阻掉圈，其三種阻掉圈作用一樣都可以通過肉瓶倒蒲於盛水陶瓷碗的水中，防止肉片下掉和腐敗。其毛刷市場有售，使用時去掉手柄把，不放入肉瓶使用時，旋上手柄把，可作其它多功能用途。2、一種倒蒲酸肉瓶設有毛刷阻掉圈，有毛刷，其內有內圈螺紋，在圓管外表面有刷毛，其內有毛刷阻掉圈內圈管孔，瓶口螺紋是外螺紋，在不作肉瓶用時，蓋上瓶蓋可盛裝其它食品，可作一瓶多用。3、牙刷阻掉圈，有牙刷杆、牙刷毛和牙刷阻掉圈內圈管，內圈底端，其圈內管是食品類不鏽鋼製造，其管外表面與牙刷杆是通過化學劑粘結連接。4、彈簧阻掉圈，通過彈簧的彈性伸縮力承載倒蒲酸肉瓶之總物重。
以下結合附圖
與實施例對本實用新型進一步說明。圖I是一種倒蒲酸肉瓶總結構示意圖。圖2是一種倒蒲酸肉瓶的毛刷阻掉圈結構圖。圖3是一種倒蒲酸肉瓶的牙刷阻掉圈結構圖。[0013]圖4是一種倒蒲酸肉瓶的彈簧阻掉圈結構圖。圖中I.肉瓶2.瓶底3.容積空間4.水淹線5.刷毛6.瓶口 7.盛水陶瓷碗8.防漏布片9.毛刷內圈管孔10.內圈螺紋11.瓶口螺紋12.牙刷阻掉圈內圈管13.牙刷毛14.牙刷杆15.彈簧16.彈簧阻掉圈17.內圈底端18.毛刷阻掉圈19.牙刷阻掉圈
具體實施方式
在圖I中，肉瓶⑴採用玻璃瓶或陶瓷瓶，老年家庭豬肉用量少可選用小瓶，比如商品蜂糖玻璃瓶，在瓶的容積空間(3)裡，將豬肉片從瓶口(6)放入壓緊，再將防漏布片
(8)蓋在肉瓶(I)的肉片上，嵌入與肉瓶(I)周邊產生靜摩擦接觸，然後再放入毛刷阻掉圈
(18)、或牙刷阻掉圈(19)、或彈簧阻掉圈(16)，防止米粉和肉片下掉，其毛刷市場有售，使 用時去掉手柄把，其內圈是個通孔，有內圈螺紋(10)，當不作肉瓶(I)使用時，旋上手柄把，可作其它多功能用途。在圖2中，肉瓶⑴是正立，便於豬肉等物裝瓶，毛刷阻掉圈(18)中，有毛刷，其內有內圈螺紋(10)，在圓管外表面有刷毛(5)，其內有毛刷阻掉圈內圈管孔(9)，瓶口螺紋
(11)是外螺紋，在不作肉瓶(I)用時，蓋上瓶蓋可盛裝其它食品，可作一瓶多用。在圖3中，牙刷阻掉圈(19)有牙刷杆(14)、牙刷毛(13)和牙刷阻掉圈內圈管
(12)，內圈底端(17)，其內管是食品類不鏽鋼製造，其管外表面與牙刷杆(14)是通過食品類化學劑粘結連接。在圖4中，彈簧阻掉圈(16)，通過彈簧(15)彈力承載著倒蒲酸肉瓶總物重。
權利要求1.一種倒蒲酸肉瓶，它由肉瓶(I)、瓶底(2)、容積空間(3)、水淹線(4)、刷毛(5)、瓶口(6)、盛水陶瓷碗(7)、防漏布片(8)、毛刷內圈管孔(9)、內圈螺紋(10)及瓶口螺紋(11)組成，其特徵是肉瓶(I)採用玻璃瓶或陶瓷瓶，在瓶的容積空間(3)裡，將豬肉片從瓶口(6)放入壓緊，其防漏布片(8)蓋在肉瓶(I)的肉片上，其布片邊嵌入肉瓶(I)周邊上，則會產生靜摩擦力，再通過放入毛刷阻掉圈(18)、或為牙刷阻掉圈(19)、或為彈簧阻掉圈(16)，其作用都可以通過肉瓶(I)倒蒲於盛水陶瓷碗(7)的水中，防止肉片下掉和腐敗。
2.根據權利要求I所述的一種倒蒲酸肉瓶，其特徵是毛刷阻掉圈(18)，有毛刷內圈管孔(9)，其內有內螺紋(10)，其外表面有刷毛(5)。
3.根據權利要求I所述的一種倒蒲酸肉瓶，其特徵是牙刷阻掉圈(19)，有牙刷杆(14)、牙刷毛(13)和不鏽鋼製造的牙刷阻掉圈內圈管(12)，其內圈管的外表面與牙刷杆 (14)是食品類化學劑粘結連接。
4.根據權利要求I所述的一種倒蒲酸肉瓶，其特徵是彈簧阻掉圈(16)，通過彈簧(15)，其彈力承載著倒蒲酸肉瓶之總物重。
專利摘要一種倒蒲酸肉瓶，其肉瓶採用玻璃瓶或陶瓷瓶，將拌好的米粉和佐料的豬肉片從瓶口放入壓緊，其防漏布片是蓋在肉瓶的肉片上，其布片邊嵌入肉瓶周邊上，則會產生靜摩擦接觸，再通過放入毛刷阻掉圈、或牙刷阻掉圈、或彈簧阻掉圈，都可以通過肉瓶倒蒲於盛水陶瓷碗的水中，防止肉片下掉和腐敗。毛刷阻掉圈，有毛刷內圈管孔，其內有內螺紋，其外表面有刷毛。牙刷阻掉圈有牙刷杆、牙刷毛和牙刷阻掉圈內管，是食品類不鏽鋼製造，其圈內管的外表面與牙刷杆是食品類化學劑粘結連接。彈簧阻掉圈，通過彈簧，其彈力承載著倒蒲酸肉瓶之總物重。
文檔編號A23B4/12GK202552022SQ201120556709
公開日2012年11月28日 申請日期2011年12月9日 優先權日2011年12月9日
發明者肖功寬 申請人:肖功寬