一種自動調溫米粉機的製作方法
2023-04-24 20:17:46 1
專利名稱：一種自動調溫米粉機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及到一種食用米粉條的加工機械，具體是一種米粉機。
背景技術：
公知的米粉機一般由電機傳動，工作時其電機轉速大致穩定，米粉機主軸的轉速也相對穩定，但由於受原料差異、含水量、餵入量等多種因素影響，被加工原料在米粉機頭內容易發生不熟或過熟現象，生產出的米粉有時因原料不熟而夾生，有時因原料過熟而發泡，其質量不穩定，口感差。公開號為CN101019564的專利文獻公開了一種技術方案，運用冷卻水循環系統來對米粉機機頭進行冷卻，從而保持米粉機機頭溫度大致恆定，尤其是防止過熱致使米粉條發泡，該技術方案尚存在的主要問題有一是浪費能量。米粉機在電機驅動下，內部產生過多的摩擦熱量時，原料過熱機頭溫度上升，就需要冷卻水循環系統將多餘的熱量不斷地帶走，防止原料因嚴重過熱而發泡，影響米粉條質量，機頭溫度在這種一升一降過程中，能量被白白浪費；二是溫度控制精度不高。當冷卻水循環系統工作時，米粉機頭內被加工原料因受擠壓摩擦則溫度高，機頭外殼因受冷卻水循環系統降溫而溫度低，兩者之間溫差大，而且這種溫差大小往往受冷卻水初始溫度、流速的影響而常常發生變化，因此，通過位於機頭外殼中的溫度傳感器的輸出信號，常無法正確判斷米粉機機頭內被加工原料的工作溫度是否處於合適溫度區間而產生誤動作，使得生產出的米粉仍存在不熟或過熟現象，影響產品品質。
發明內容本實用新型旨在提供一種自動調溫米粉機，能在工作過程中對機頭內被加工原料的工作溫度進行自動調整，而不會發生能量浪費現象，尤其是溫度控制靈敏，精度高，原料熟化均勻一致，產品品質佳。本實用新型採用的技術方案是一種自動調溫米粉機，包括受電機驅動的米粉機， 米粉機的機頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應信號給控制器，控制器根據輸入的感應信號控制電機轉速，使電機轉速降低或升高。米粉機工作時，其內部的熱量主要來自摩擦熱，摩擦熱的產生速度主要與米粉機的轉速相關，位於機頭外殼中的溫度傳感器將感應信號輸送給控制器，控制器根據輸入的感應信號來判斷米粉機頭內被加工原料的工作溫度，控制器若判斷機頭內被加工原料的溫度過高，則輸出控制信號令電機轉速降低，米粉機轉速相應降低，其內部摩擦熱的產生速度也隨之降低，被加工原料的溫度也隨之降低，並回落至合適溫度區間；控制器若判斷機頭內被加工原料的溫度過低，則輸出控制信號令電機轉速升高，米粉機轉速相應升高，其內部摩擦熱的產生速度也隨之加快，被加工原料的溫度也隨之上升，並上升至合適溫度區間。控制器通過監控溫度傳感器輸出的感應信號，來判斷米粉機機頭內的被加工原料的工作溫度， 並使之保持在合適的溫度區間。另一方面，米粉機機頭內被加工原料的工作溫度，與米粉機機頭外殼溫度之間的溫差小，且基本為恆定值，因此，通過位於機頭外殼中的溫度傳感器輸出的感應信號，控制器基本能正確估算出米粉機機頭內被加工原料的工作溫度，其誤差小，準確率高，控制器從而能做出正確的控制動作，使得機頭內被加工原料始終保持在合適的溫度區間不漂移，原料熟化均勻一致，不會發生不熟或過熟現象，生產出的米粉品質佳。上述控制器包括調壓器，調壓器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。控制器通過調壓器來改變電機轉速，使電機轉速降低或升高。所述調壓器具體可以是三相移相調壓器。上述控制器包括調速器，調速器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。控制器通過調速器來改變電機轉速，使電機轉速降低或升高。上述控制器包括變頻器，變頻器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。控制器通過變頻器來改變電機轉速，使電機轉速降低或升高。本實用新型通過採用控制器來改變電機轉速，進而改變米粉機轉速，來實現對米粉機機頭內被加工原料的自動控溫，具有控制靈敏，精度高，工作溫度穩定漂移小，原料熟化均勻一致，產品品質佳，且節能不產生多餘摩擦熱，不浪費能量。
圖1是本實用新型實施例的結構示意圖。圖2是圖1所示實施例的電氣原理圖。
具體實施方式
圖1示出了一種自動調溫米粉機的實施例，電機1通過皮帶3傳動米粉機2工作， 米粉機2的機頭21外殼中安裝溫度傳感器4，溫度傳感器4輸出感應信號給控制器5，控制器5根據輸入的感應信號控制電機1轉速，使電機1轉速降低或升高。圖2是圖1所示實施例的電氣原理圖，溫度傳感器4輸出感應信號給控制器5，控制器5根據輸入的感應信號，輸出控制信號給電機1，維持或改變電機1的轉速。
權利要求1.一種自動調溫米粉機，包括受電機驅動的米粉機，其特徵是米粉機的機頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應信號給控制器，控制器根據輸入的感應信號控制電機轉速，使電機轉速降低或升高。
2.如權利要求1所述的一種自動調溫米粉機，其特徵是控制器包括調壓器，調壓器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。
3.如權利要求2所述的一種自動調溫米粉機，其特徵是所述調壓器是三相移相調壓ο
4.如權利要求1所述的一種自動調溫米粉機，其特徵是控制器包括調速器，調速器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。
5.如權利要求1所述的一種自動調溫米粉機，其特徵是控制器包括變頻器，變頻器輸出端與電機相連，控制電機的轉速。
專利摘要本實用新型公開了一種自動調溫米粉機，包括受電機驅動的米粉機，米粉機的機頭外殼中安裝溫度傳感器，溫度傳感器輸出感應信號給控制器，控制器根據輸入的感應信號控制電機轉速，使電機轉速降低或升高。本實用新型通過採用控制器來改變電機轉速，進而改變米粉機轉速，來實現對米粉機機頭內被加工原料的自動控溫，具有控制靈敏，精度高，工作溫度穩定漂移小，原料熟化均勻一致，產品品質佳，且節能不產生多餘摩擦熱，不浪費能量。
文檔編號A23L1/164GK202172792SQ20112026908
公開日2012年3月28日 申請日期2011年7月27日 優先權日2011年7月27日
發明者程紅梅 申請人:婁底市樂開口實業有限公司