茶葉保質期十多年還能喝嗎(茶葉是否有保質期)
2023-04-17 05:06:43
在很多人的印象中,茶葉是沒有保質期的,感覺放多久都能喝?其實並非如此,茶葉是食物的一種,那當然也是有保質期的,只是不同的茶葉,保質期長短不同。
之前筆者就在一個帖子下面看到有人問茶葉方面的行家:放了十多年的茶葉還能喝嗎?
筆者看到行家是這樣回復的:這要分情況,不同的茶葉保質期是不同的。如果是保質期比較短的茶葉,那肯定是不能喝的,如果是可以久放的茶葉,只要茶葉沒有發黴,那當然是可以喝的。
行家還具體列出了不同茶葉的保質期是多久,今天筆者就帶領大家學習一下,免得以後大家誤飲過期茶葉。
· 紅茶:雖說保質期有1-2年左右,但還是喝新茶比較好。
· 綠茶:保質期相對來說比較短,只有1年左右。
· 黃茶:也是1年左右的保質期。
· 烏龍茶:保質期在3-5年。
· 黑茶:只要存放得當,可以放幾十年。
· 白茶:保質期也比較長,可以放十幾二十年。
但要注意的是:如果是適合久放的茶葉,一定要保證存放的環境是乾燥的,這樣茶葉才不會受潮發黴。但如果是像紅茶、綠茶這樣日常喝的比較多的茶葉,還是即買即喝的好,因為它們的保質期相對來說比較短,是不能久放的。
我們在喝茶的時候,除了要注意茶葉的保質期外,還要注意茶葉的品質,如果喝到劣質茶的話,那不如不喝。很多人經常買到劣質茶,就是因為不會挑選,在還沒有了解茶葉的情況下,就衝動消費,這樣很容易成為冤大頭的。
如果不會選茶可以多看看行家都在喝什麼,跟著他們買,這樣可以避免出錯。下面這2款茶都是茶客常喝的口糧茶,滋味很好,而且價格也不高,不會選茶的人也可以參考一下。
仙霧鳳茗
該茶產自四川省,是這裡的特產紅茶。製作該茶選用的都是當年新採摘的高山鮮葉,茶葉的品質是可以完全放心的。而且它還是四川十大名茶之一「天府龍芽」的授標產品,有這麼強大的背景,喝起來更讓人安心。
該茶的茶園坐落在宜賓市筠連縣的高山上,茶園的海拔高達1000米,茶園的生態環境自然,空氣溼潤,土地肥沃,溫度適宜,所以生長在這裡的茶葉芽葉都非常鮮美。
茶農會把這些鮮葉在清明前採摘完畢,以保證茶葉的最佳鮮嫩度。而且山上雲霧環繞,陽光很難直接穿破雲層照到茶樹上,所以茶樹基本上是在漫射光下生長的,這樣的話,茶樹就會積累更多的芳香物質。
這些採摘下來的鮮葉,會馬上用非常精妙的「國家非物質文化遺產」加工而成。
品質特點:
茶葉在經過加工後,外形細長,微微彎曲,條索緊結,勻齊潔淨,茶條上金毫顯著,色澤烏潤,且能明顯聞到幹茶中的花果清香,沁人心脾。
在熱水的衝泡下,茶葉會緩緩下沉,然後逐漸展開,整個過程很治癒,湯色呈現橙黃色,茶香層次豐富,綿遠悠長。品嘗一口,絲滑的茶湯滋潤很爽口,滋味醇厚,回味甘甜,喝完之後,令人身心舒暢。
敬亭綠雪
有人形容這款茶:「形似雀舌露白毫,翠綠勻嫩香氣高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飄」,可見茶葉品質之出眾。
該茶是安徽省的一款傳統名茶,因生長早敬亭山而出名,在古代的時候,也是很多文人墨客最喜歡喝的茶飲之一。
敬亭山的環境比較好,這裡的植被豐富,常年雲霧環繞,山高谷深,溪流湍急,冬暖夏涼,溼度大,上百年來,茶樹在這裡生長的都非常好。
該茶是在明代的時候開始問世的,在明末清初時最為火爆,當時還因出眾的品質被列為了「貢茶」。
品質特點:
該茶的外形扁平挺直,狀似雀舌,勻齊緊結,茶毫顯著,色澤嫩綠鮮潤,峰苗挺秀,茶葉中帶有淡淡的蘭花清香,十分好聞。
衝泡後,扁平的茶葉慢慢舒展,猶如綻開的蘭花,又像片片雪花,非常美觀,湯色清澈碧綠,馥鬱持久的茶香,十分怡人。品嘗一口,滋味鮮爽可口,茶湯不苦不澀,十分滋味,且回味甘甜,多次衝泡下,茶香仍經久不散。
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