砧板刀架的製作方法
2023-04-27 20:22:51
專利名稱：砧板刀架的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及了一种放置砧板和其它廚具的廚房用具，尤其是有若干個砧位的可以有效避免生熟砧板和刀具之間互相汙染的砧板刀架。
背景技術：
砧板是一種捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物，是我們廚房內必不可少的一種廚具。其材質有木質和竹質，如果使用木質材料，為了方便耐用，一般做的都比較厚重，這就造成其不好放置，平放的話會造成切面的汙染並且佔用較多灶臺面積，掛放的話，由於太重不是很安全。因此，現在大多人家都會在廚房放置一個專門裝放砧板的架子，人們針對砧板架也申請了一些專利，如中國專利號為200420032893. X公開了一種全竹砧板架，由底板、 擋板、支承板和支腳組成，在底板的上面前後豎直安裝擋板，左右豎直安裝支承板，支承板位於前後兩擋板之間，在左右兩支承板上有開口向上的U形支承槽，在底板兩頭下面有支腳，在底板的中間有大漏水孔，大漏水孔的兩邊有小漏水孔，在擋板中部上方是下凹的圓弧形。中國專利號為201020178080. 7公開的竹砧板架，包括兩塊底板和兩塊擋板，所述底板的側面開有孔，所述擋板的底部開有兩個卡口，所述兩塊擋板通過卡口豎直卡在兩塊底板的相對應的槽內，形成一放置砧板的縫。這些砧板架雖然結構簡單，但是佔用的地方多，用途單一，沒有綜合考慮空間的利用，而且製作成品大多是單砧位的，不利於生熟砧板的分開放置。因此，目前市場上急需一種能夠綜合考慮空間的利用率，實現生熟砧板等廚具分開放置的砧板架。
發明內容本實用新型的目的在於針對現有技術的不足，提供了一種結構簡單，易於清洗，充分利用空間，生熟砧板、刀等廚具合理放置的砧板刀架。為了實現上述目的，本實用新型採用了以下技術方案一種砧板刀架，包括基座， 基座上設有龍門架，所述龍門架的頂梁設有垂直貫穿的插刀的孔，兩個龍門架之間設有安放砧板的槽。基座和龍門架可以用不鏽鋼管或其他硬質材料(木材、塑料等)的材質製作，基座和龍門架可以鑲嵌連接，或焊接，或用鐵釘、螺釘鉚接等。龍門架之間放置砧板，而其頂梁上的孔可以放置廚房使用的各種刀具。所述基座上的龍門架為兩個或多個。當只用一個砧板是我們可以選用有兩個龍門架的砧板刀架；當有兩個或兩個以上砧板時，就可以選用有三個或三個以上的龍門架的砧板刀架。龍門架可以隔開砧板，而一個龍門架可以放置生用(或熟用)刀具，避免了生熟砧板或刀具因太靠近而產生汙染。所述的基座的形狀為中空方形。中空方形的基座穩固不翻倒，結實耐用不變形；基座孔穩固支承砧板，圓形砧板架於基座孔上還能限制其滾動。所述的基座下設有支腳。設置支腳使得基座不直接接觸灶臺，方便在浙幹砧板或刀具時，滴水可以快速的流走，不會積水於砧板刀架底部，保護其基座、砧板不黴爛，刀具不生鏽。所述的龍門架頂梁上的孔設置為一個或兩個或多個。可以方便分開放置各類刀具。與現有技術相比，本實用新型具有的有益效果1.結構簡單，結實耐用，充分利用了廚房內的空間。本實用新型的砧板刀架的龍門架頂梁特定開孔用於放置了廚用刀具，充分使用了空間，不用再找地方放置刀具，也便於我們的使用。2.結構合理，實現了生/熟用的廚具分開放置，不會交叉汙染。在單砧位的砧板刀架有兩個龍門架，可以分別放置生熟用的刀具；在雙砧位或多砧位的砧板刀架更是將生 /熟用的砧板和刀具等分開放置了。3.中空的結構框架的設計使得砧板、刀具可以快速的浙幹，保護砧板不黴爛，菜刀不生鏽。
[0013]圖1是本實用新型一實施例的主視圖；[0014]圖2是本實用新型一實施例的左視圖；[0015]圖3是本實用新型一實施例的俯視圖；[0016]圖4是本實用新型一實施例的示意圖；[0017]圖5是本實用新型另一實施例的主視圖；[0018]圖6是本實用新型另一實施例的主視圖；[0019]圖7是本實用新型另一實施例的主視圖；[0020]圖8是本實用新型另一實施例的主視圖；[0021]圖9是本實用新型另一實施例使用狀態的主視圖。[0022]附圖標記基座1，龍門架2，孔3，支腳4。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型進一步說明。實施例1 如圖廣4所示，單砧位的砧板刀架，由一個中空方形的基座1和兩個龍門架2組成，在龍門架2的頂梁上開有垂直貫穿的兩個孔3，基座1下的四個角分別設有一個支腳4。使用此砧板刀架時，可以將砧板放置在兩個龍門架2之間的基座1上，生/熟用的廚用刀具則分別插入兩邊的龍門架2的頂梁上的孔3中。實施例2 如圖5、所示，雙砧位的砧板刀架，由一個中空方形的基座1和三個龍門架2組成，在龍門架2的頂梁上開有垂直貫穿的孔3，基座1下的四個角分別設有一個支腳4。使用此砧板刀架時，可以將生/熟用的砧板分別放置在兩個龍門架2之間的基座1 上，生/熟用的廚用刀具則分別插入到不同的龍門架2的頂梁上的孔3中；並且兩個砧板的使用面向外放置，切生菜的菜刀插於生菜砧板端的龍門架2，切熟菜的菜刀插於熟菜砧板端的龍門架2 ；這樣可以有效避免生熟砧板和刀具之間的互相汙染。
權利要求1.一種砧板刀架，包括基座(1)，其特徵在於基座(1)上設有龍門架(2)，所述龍門架(2)的頂梁設有垂直貫穿的插刀的孔(3)，兩個龍門架(2)之間設有安放砧板的槽。
2.根據權利要求1所述的砧板刀架，其特徵在於所述基座(1)上的龍門架(2)為兩個或多個。
3.根據權利要求1所述的砧板刀架，其特徵在於所述的基座(1)的形狀為中空方形。
4.根據權利要求1或2所述的砧板刀架，其特徵在於所述的基座(1)下設有支腳(4)。
5.根據權利要求1或2所述的砧板刀架，其特徵在於所述的龍門架(2)頂梁上的孔(3)設置為一個或兩個或多個。
專利摘要本實用新型公開了一種砧板刀架，包括基座(1)，基座(1)上設有龍門架(2)，所述龍門架(2)的頂梁設有垂直貫穿的插刀的孔(3)，兩個龍門架(2)之間設有安放砧板的槽，所述基座(1)上的龍門架(2)為兩個或多個，所述的基座(1)的形狀為中空方形，所述的基座(1)下設有支腳(4)，所述的龍門架(2)頂梁上的孔(3)設置為一個或兩個或多個；本實用新型的砧板刀架，結構簡單，易於清洗，充分利用廚房的空間，生熟砧板、刀等廚具合理放置的砧板刀架。
文檔編號A47J47/16GK202312988SQ20112047292
公開日2012年7月11日 申請日期2011年11月24日 優先權日2011年11月24日
發明者蘇欣瑞, 蘇毅, 黃梓元 申請人:蘇毅