山竹怎樣保存新鮮
2023-04-27 12:04:36 1
山竹怎樣保存新鮮
1.存放於陰涼處
如果室內溫度適中,我們可以將購買的山竹存放在陰涼通風處,注意避免陽光直射,一般這種方法可以存放三天左右,但是時間再長的話就不行了。另外,如果夏天室內溫度比較高,不開空調,這種方法也不適合,即使放在陰涼的地方貯藏,而且沒有陽光,整體溫度過高也會加速山竹的腐爛。
2.冷藏保存
其實最正確、最方便的方法就是將山竹放入冰箱冷藏保存。山竹中有一些特殊的成分,而這些特殊成分的成分,如果在常溫下會比較活躍,但是在低溫環境下,這種活性會逐漸減弱,減弱後自然會 減緩山竹的老化程度,一般放在冰箱裡,如果儲存,它可以儲存大約一周到10天。
3.隔氧法
如果家裡一樓有地,也可以在地裡挖個深坑,然後把山竹放進深坑裡,把土埋起來,這個方法 可以有效地將山竹與氧氣隔離,自然放置時間會更長。
4.密封保存
密封一直是人們貯藏山竹的重要方式之一,因為山竹果皮中的果膠酶會不斷地吸入氧氣進行呼吸作用,吸收了多餘的氧氣後,山竹的果皮就會老化,裡面的果肉就不再新鮮了。因此,在儲存山竹時,可以將其密封起來,控制山竹與氧氣的接觸,將山竹的儲存時間延長至十天左右。
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