一種冰淇淋膨化泵的製作方法

2023-05-10 15:25:31 1

一種冰淇淋膨化泵的製作方法
【專利摘要】本實用新型一種冰淇淋膨化泵涉及食品膨化或膨脹設備，尤其涉及一種製作冰淇淋的膨化設備，其特徵在於：由下往上依次緊密排列有電機（1）、埠層（2）、攪拌層（3）、頂蓋（4），所述埠層（2）設有吸料通道（21）、送料通道（22）和傳動通道（23），所述的攪拌層（3）設有第一料室（31）和第二料室（32），所述的第一料室（31）與第二料室（32）之間設有攪拌齒輪（33），所述吸料通道（21）的內埠（211）與第一料室（31）連接，吸料通道（21）的外埠（212）設於埠層（2）的外側，所述送料通道（22）的內送料埠（221）與第二料室連接，送料通道（22）的外送料埠（222）設於埠層（2）的外側，本實用新型提供的一種冰淇淋膨化泵，不但膨化速度與膨發率高，並且結構簡單，電耗低，生產成本低。
【專利說明】一種冰淇淋膨化泵
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品膨化或膨脹設備，尤其涉及一種製作冰淇淋的膨化設備。
【背景技術】
[0002]現在市場上的膨化機都需要先將食品加溫加熱後，才可以進入膨化程序，如中國專利申請號為01203455.X的文獻公開了一種膨化鍋，主要引空氣到底部，使食品的水混合物不斷產出氣泡，從而達到膨化的效果；其不足之處，第一:膨化時間長、耗電高，第二:力口熱後可能破壞食品的營養價值，第三:結構複雜、體積大、成本高。

【發明內容】

[0003]本實用新型提供的一種冰淇淋膨化泵，不但膨化速度與膨發率高，並且結構簡單，電耗低，生產成本低。
[0004]本實用新型採用如下技術方案:由下往上依次緊密排列有電機1、埠層2、攪拌層3、頂蓋4，所述埠層2設有吸料通道21、送料通道22和傳動通道23，所述的攪拌層3設有第一料室31和第二料室32，所述的第一料室31與第二料室32之間設有攪拌齒輪33，所述吸料通道21的內埠 211與第一料室31連接，吸料通道21的外埠 212設於埠層2的外側，所述送料通道22的內送料埠 221與第二料室連接，送料通道22的外送料埠222設於埠層2的外側。
[0005]所述電機I的旋轉軸穿過傳動通道23與攪拌齒輪33連接，所述的傳動通道23設有密封設備防止第一料室31或第二料室32的原料倒灌入電機I ;所述的攪拌齒輪33數量為兩個。
[0006]所述的電機I帶動攪拌齒輪33高速旋轉，由於攪拌齒輪33的高速旋轉導致第一料室31的空氣往第二料室32移動，當第一料室31的氣壓低於外部大氣壓時，第一料室31就產生吸力，從吸料通道21中向外部吸入原料和空氣，原料和空氣進入第一料室31後在動攪拌齒輪33高速旋轉帶動下向第二料室32移動，同時被攪拌齒輪33攪拌，使原料中富含小氣泡從而達到膨化的效果，由於第二料室32不斷增加原料和空氣，壓力不斷增加，最後把通過送料通道22把富含小氣泡的原料排出到外面，不但膨化速度與膨發率高，並且結構簡單，電耗低，生產成本低。
[0007]【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實用新型的剖面圖。
[0009]圖2是本實用新型的打開頂蓋後的俯視圖。
[0010]圖3是本實用新型的示意圖。
[0011]圖1-3中符號說明:電機1、埠層2、吸料通道21、內埠 211、外埠 212、送料通道22、內送料埠 221、外送料埠 222、傳動通道23、攪拌層3、第一料室31、第二料室32、攪拌齒輪33、頂蓋4。【具體實施方式】
[0012]如圖1-3所示，一種冰淇淋膨化泵；
[0013]由下往上依次緊密排列有電機1、埠層2、攪拌層3、頂蓋4，所述埠層2設有吸料通道21、送料通道22和傳動通道23，所述的攪拌層3設有第一料室31和第二料室32，所述的第一料室31與第二料室32之間設有攪拌齒輪33，所述吸料通道21的內埠 211與第一料室31連接，吸料通道21的外埠 212設於埠層2的外側，所述送料通道22的內送料埠 221與第二料室連接，送料通道22的外送料埠 222設於埠層2的外側。
[0014]所述電機I的旋轉軸穿過傳動通道23與攪拌齒輪33連接，所述的傳動通道23設有密封設備防止第一料室31或第二料室32的原料倒灌入電機I ;所述的攪拌齒輪33數量為兩個。
[0015]所述的電機I帶動攪拌齒輪33高速旋轉，由於攪拌齒輪33的高速旋轉導致第一料室31的空氣往第二料室32移動，當第一料室31的氣壓低於外部大氣壓時，第一料室31就產生吸力，從吸料通道21中向外部吸入原料和空氣，原料和空氣進入第一料室31後在動攪拌齒輪33高速旋轉帶動下向第二料室32移動，同時被攪拌齒輪33攪拌，使原料中富含小氣泡從而達到膨化的效果，由於第二料室32不斷增加原料和空氣，壓力不斷增加，最後把通過送料通道22把富含小氣泡的原料排出到外面，不但膨化速度與膨發率高，並且結構簡單，電耗低，生產成本低。
[0016]最後應說明的是:顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例，而並非對實施方式的限定。對於所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這裡無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動仍處於本實用新型的保護範圍之中。
【權利要求】
1.一種冰淇淋膨化泵，其特徵在於:由下往上依次緊密排列有電機(I)、埠層(2)、攪拌層(3)、頂蓋(4)，所述埠層(2)設有吸料通道(21)、送料通道(22)和傳動通道(23)，所述的攪拌層(3 )設有第一料室(31)和第二料室(32 )，所述的第一料室(31)與第二料室(32 )之間設有攪拌齒輪(33 )，所述吸料通道(21)的內埠( 211)與第一料室(31)連接，吸料通道(21)的外埠( 212 )設於埠層(2 )的外側，所述送料通道(22 )的內送料埠( 221)與第二料室連接，送料通道(22)的外送料埠(222)設於埠層(2)的外側。
2.如權利要求1所述的一種冰淇淋膨化泵，其特徵在於所述電機(I)的旋轉軸穿過傳動通道(23 )與攪拌齒輪(33 )連接，所述的傳動通道(23 )設有密封設備防止第一料室(31)或第二料室(32)的原料倒灌入電機(I);所述的攪拌齒輪(33)數量為兩個。
【文檔編號】A23G9/20GK203590909SQ201320589048
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2013年9月24日 優先權日:2013年9月24日
【發明者】楊鋒 申請人:東莞市麥可酷實業有限公司