一種自動油炸設備的製作方法

2023-05-25 05:47:31

專利名稱：一種自動油炸設備的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種油炸食品加工設備，尤其是涉及一種自動油炸設備。
背景技術：
在現有的技術中多數製作油炸食品的工廠在食品初步處理完成後，將半成品放入大的漏篩中，然後將裝有半成品的漏篩浸入熱的油中，進行炸制。存在由人工將半成品投入油中炸制，操作人員很容易被濺出的油燙傷，人為控制炸制時間，不夠精確，很容易炸過頭等技術問題。
發明內容本實用新型要解決的問題是提供一種自動油炸設備，尤其適合油炸食品的自動化生產。為解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案是一種自動油炸設備，包括傳送帶和與其連接的油炸室；所述油炸室包括帶鉤導軌和炸制槽；所述帶鉤導軌設於炸制槽內；帶鉤導軌上設有一排或多排倒鉤。進一步，所述油炸室與傳送帶相對的另一端設有集貨臺。再進一步，所述倒鉤頂端有折彎。更進一步，所述折彎與豎直方向的夾角是銳角。本實用新型具有的優點和積極效果是由於採用上述技術方案，本實用新型設有傳送帶和與其連接的油炸室；所述油炸室包括帶鉤導軌和炸制槽；所述帶鉤導軌設於炸制槽內；帶鉤導軌上設有一排或多排倒鉤。這種結構實現當半成品加工好後放在傳送帶上，半成品會自動傳送進油炸室進行炸制，隨後通過帶鉤導軌傳送出油炸室，準備進入下一個處理工藝。本實用新型具有結構簡單，維修方便的特點，通過機械自動完成炸制，避免操作人員燙傷，並且精確可控，生產效率高。

圖I是本實用新型的結構示意圖；圖2是本實用新型帶鉤導軌的結構示意圖。圖中I、傳送帶 2、帶鉤導軌 3、油炸室4、集貨臺 5、倒鉤6、炸制槽
具體實施方式
如圖I所示，本實用新型提供一種自動油炸設備，包括傳送帶I和與其連接的油炸室3 ;所述油炸室3包括帶鉤導軌2和炸制槽6 ;所述帶鉤導軌2設於炸制槽6內；帶鉤導軌2上設有一排或多排倒鉤5。[0015]所述油炸室3與傳送帶I相對的另一端設有集貨臺4。所述倒鉤5頂端有折彎。所述折彎與豎直方向的夾角是銳角。本實例的工作過程當半成品加工好後放在傳送帶I上，半成品會自動傳送進油炸室3的炸制槽6中進行炸制，隨後通過帶鉤導軌2傳送出油炸室3，油炸室3後端的集貨臺4上放有暫放箱，放置油炸好的食品，然後將暫放箱放入冷凍室中，進入冷凍處理工藝。 以上對本實用新型的一個實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本實用新型的較佳實施例，不能被認為用於限定本實用新型的實施範圍。凡依本實用新型申請範圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬於本實用新型的專利涵蓋範圍之內。
權利要求1.一種自動油炸設備，包括傳送帶(I)和與其連接的油炸室(3);其特徵在於所述油炸室(3)包括帶鉤導軌(2)和炸制槽￠);所述帶鉤導軌(2)設於炸制槽￠)內；帶鉤導軌(2)上設有一排或多排倒鉤(5)。
2.根據權利要求I所述的自動油炸設備，其特徵在於所述油炸室(3)與傳送帶(I)相對的另一端設有集貨臺(4)。
3.根據權利要求I所述的自動油炸設備，其特徵在於所述倒鉤(5)頂端有折彎。
4.根據權利要求3所述的自動油炸設備，其特徵在於所述折彎與豎直方向的夾角是銳角。
專利摘要本實用新型提供一種自動油炸設備，包括傳送帶和與其連接的油炸室；所述油炸室包括帶鉤導軌和炸制槽；所述帶鉤導軌設於炸制槽內；帶鉤導軌上設有一排或多排倒鉤。所述油炸室與傳送帶相對的另一端設有集貨臺。所述倒鉤頂端有折彎。所述折彎與豎直方向的夾角是銳角。本實用新型的有益效果是具有結構簡單，維修方便的特點，通過機械自動完成炸制，避免操作人員燙傷，並且精確可控，生產效率高。
文檔編號A21B5/08GK202496343SQ201120553478

公開日2012年10月24日 申請日期2011年12月27日 優先權日2011年12月27日
發明者張雅涵, 時欽訓 申請人:唯可得(天津)食品有限公司