一種檸檬酒及其泡製方法
2023-05-24 04:24:26
一種檸檬酒及其泡製方法
【專利摘要】本發明涉及一種檸檬酒及其泡製方法，所述的檸檬酒，由檸檬、香菇、蜂蜜、酒精度為60度的白酒組成，其比例為2：1：4：20。本發明所泡製的檸檬酒具有方便人們日常食用，又具有保鍵功能，長期飲用，對高血脂、高血壓有很好的療效。
【專利說明】 一種檸檬酒及其泡製方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及飲用酒領域，具體涉及一種檸檬酒及其泡製方法。
【背景技術】
[0002]檸檬(Citrus limon)是芸香科柑桔屬的常綠小喬木的果實，檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經。有化痰止咳，生津，健脾的功效。檸檬是有藥用價值的水果，富含維生素C、維生素P、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬所含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，所含檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量，緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可以防治心血管疾病，預防和治療高血壓和心肌梗死。但由於檸檬含有的豐富檸檬酸，味道特酸，故一般只作為調味料，用來調製飲料菜餚。本發明是提供一種由檸檬、香菇、蜂蜜等泡製成的酒，能夠方便人們日常食用，又具有保鍵功能，對聞血脂、聞血壓有很好的療效。
【發明內容】
[0003]本發明目的是提供一種有很好保鍵功效的檸檬酒及其泡製方法，所述的檸檬酒，原料組成為檸檬、香菇、蜂蜜、酒精度為60度的白酒，比例為2:1:4:20o
[0004]本發明檸檬酒泡製方法步驟如下:
[0005]1.將檸檬洗淨，浙幹，切片，備用。
[0006]2.將香菇清洗乾淨，浙幹，切片，備用。
[0007]3.將檸檬、香菇裝入玻璃容器或陶瓷容器，倒入酒精度為60度的白酒，密封容器□。
[0008]4.將酒置於陰涼乾燥處，浸泡7天後，取出檸檬片，密封后再浸泡7天，然後加入蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
【具體實施方式】
[0009]1.按比例稱取原料。
[0010]2.將檸檬、香菇清洗乾淨，浙幹，切片，備用。
[0011]3.將檸檬、香菇片裝入玻璃容器或陶瓷容器，倒入酒精度為60度的白酒，密封容器。
[0012]4.將酒置於陰涼乾燥處，浸泡7天後，取出檸檬片，密封后再浸泡7天，然後加入蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
[0013]實施例:
[0014]1.取檸檬50克，香菇25克，蜂蜜100克，酒精度為60度的白酒500克。
[0015]2.將檸檬、香菇清洗乾淨，浙幹，切片，備用。
[0016]3.將檸檬、香菇片裝入玻璃容器或陶瓷容器，倒入酒精度為60度的白酒，密封容器。
[0017]4.將酒置於陰涼乾燥處，浸泡7天後，取出檸檬片，密封后再浸泡7天，然後加入蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
【權利要求】
1.一種用檸檬泡製的藥酒及其泡製方法，其特徵在於由下述比例的原料組成:檸檬:香菇:蜂蜜:酒精度為60度的白酒=2:1:4:20。
2.一種如權利要求1所述的檸檬泡製的藥酒及其泡製方法，其特徵在於製作步驟如下: (1)將檸檬洗淨，浙幹，切片，備用； (2)將香菇清洗乾淨，浙幹，切片，備用；(3)將檸檬、香菇裝入玻璃容器或陶瓷容器，倒入酒精度為60度的白酒，密封容器口； (4)將酒置於陰涼乾燥處，浸泡7天後，取出檸檬片，密封后再浸泡7天，然後加入蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
【文檔編號】C12G3/04GK104513770SQ201310452060
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年9月29日 優先權日:2013年9月29日
【發明者】施秀麗 申請人:施秀麗