大骨湯怎麼煲火鍋（鮮香豬骨蘿蔔煲）

2023-04-16 11:21:12 2

豬骨燉蘿蔔是一道非常滋補又美味的家常菜。豬骨湯一直以來都是補鈣補血、增強免疫的好食物，冬天來一盆熱騰騰的豬骨燉蘿蔔簡直是讓人喜歡的無話可說，驅走寒冷，補充熱量和體力。

By 心在烏雲上2013 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、準備好材料。

2、豬大骨洗淨剁小放入鍋中，加入適量水。

3、水開後撇去浮沫後加入老薑和料酒。

4、再加入一塊家樂豬骨濃湯寶。

5、轉中小火燉50分鐘。

6、蘿蔔洗淨後切成滾刀塊。

7、另用一鍋把蘿蔔焯下水。

8、放入豬骨湯中，加適量鹽調味後煮至蘿蔔酥軟。

9、出鍋前撒入蒜葉。

10、滋補又美味的豬骨蘿蔔煲。

小貼士

我買的是紅皮蘿蔔，和白蘿蔔只是顏色不同。

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