一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法

2023-05-03 17:40:21 2

專利名稱：一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法
技術領域：
本發明涉及一種涮吃食物的火鍋裝置，尤其是能充分體現安全衛生、節能環保、結構簡單和造形精美的一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法。
背景技術：
目前，公知的火鍋都為金屬材料製造，其使用的燃料為木炭或罐裝固體酒精、以上兩種燃料；木炭大量浪費林業資源，使用時又黑又髒不利衛生和環保。液體酒精在多種固化劑的作用下，被封固在金屬罐中，點燃時；由於固化劑隨酒精燃燒時容易產生煙霧或難聞的氣味，不但汙染空氣，也危害使用者的健康。再有；因其是在金屬罐內燃燒，隨著燃料的減少，燃燒點在罐腔內位置下降，造成罐內缺氧而使火力減弱，同時形成鍋底平面與火點距離拉長，促成湯鍋溫度下降，影響鍋中食物的成熟和口感。還有固體酒精在罐口處燃燒不穩定，遇空氣流動時火苗亂竄，使爐具外表體溫度劇增，容易促成使用狀態時的危險性和不安全隱患。另外我本人專利號2L012271845「醇基燃燒罐」和200410000298.2「一種醇基燃料應用燃具裝置的技術方法」的項目，雖然解決了液體醇類在不加固化劑的狀態下，保持其在爐腔中的穩定性和火口定位燃燒的問題，但針對本發明，它還欠缺更加科學合理的技術方法、以及創新性和藝術體現性。

發明內容
本發明的目的是要克服現有技術的不足，提供一種結構簡單，燃燒方式與使用效果更加科學合理，能確保使用者安全衛生、所用配套部件組合方便，外形精巧，彩繪美觀、體現節能更加環保的一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法。
本發明解決其技術問題所採用的技術方案是在爐具1外殼中，燃料腔3內環面與水腔4外環面同壁、燃燒器9外環面與水腔4內環面同壁、其底環面連體，導管5上端咀與助燃體11相接，下端咀延至燃料腔3內頂端。吸附層6的環面邊，浸在燃料腔3底環部，中環面、夾在水腔4底環面與內凹底8凸圓面、所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體7相貼。磁體26嵌合助燃體11將浸流載體7封固在燃燒器9內，扣帽12或調火帽13，分別可與燃燒咀10結合。所述裙託15設置進風口16與端把17，下口端與爐具1相穩固。所述鍋具19設置凹底20與凸頂21，將其置放在裙託15上，形成排廢口18。所述特殊需求；水腔4頂部環形覆蓋面、「順虛線(B)所示」可漫過燃料腔3的頂環面至端邊2凹環處。
在爐具1(A)外殼中，燃料腔3內環壁與燃燒器9外環壁至底環面連體，形成環狀槽23。吸附層6的環面邊，浸在燃料腔3底環部，中環面，夾在環狀槽23的底環面與內凹底8凸圓面，所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體7相貼。磁體26嵌合助燃體11將浸流載體7封固在燃燒器9內，扣帽12或調火帽13，分別可與燃燒咀10結合。所述燃料腔3頂環面、置有注料咀24與帶透氣墊的微孔帽25。所述裙託15設置進風口16與端把17，下口端與爐具1(A)相穩固。所述鍋具19設置凹底20與凸頂21，將其置放在裙託15上，形成排廢口18。
在爐具1(B)外殼中，燃燒器9外環面與燃料腔3內環面同壁。吸附層6的環面邊，浸在燃料腔3底環部，中環面，夾在燃燒器9喇叭口底邊面與內凹底8凸圓面、所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體7相貼。磁體26嵌合助燃體11將浸流載體7封固在燃燒器9內，扣帽12或調火帽13分別可與加長型燃燒咀10結合。所述燃料腔3頂環面，置有注料咀24與帶透氣墊的微孔帽25。所述裙託15有進風口16，端把17和凸頂21，下口端與爐具1(B)相穩固。所述鍋具19。置放在裙託15上，形成排廢口18。
本發明通過下述技術方案予以實現，一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法；所述通過浸在燃料腔3底環部吸附層6的環面邊、飽吸液體燃料，其燃料順吸附層6的中環面外緣，經內凹底8凸圓面與水腔4底環面或環狀槽23底環面或燃燒器9喇叭口底環面，所形成環面間隙之中的環面夾心層，適量、有序和不間斷地浸流至餘圓面，餘圓面將液體燃料饋導給浸流載體7至飽合、磁化和封存狀態。當火種觸及助燃體11時，受熱的助燃體11使浸敷和磁化於浸流載體7的醇類燃料，高溫後氣化燃燒。所述調整火勢強弱時，可通過帶調火口14的調火帽13或仿照相機可變光圈原理製成的，可調式調火帽與燃燒咀10結合，予以完成。所述爐具點燃時，由然燒咀10傳導與散發的不利熱量，由爐具1水腔4吸收、平衡和散發或由爐具1(A)環狀槽23氣流散發或續水散發或由爐具1(B)燃燒器9凸出爐體的加長部位，自然平衡與氣流散發。
在現實生活中，人們追求和選擇藝術美、時尚美和飲食文化美。所述藝術火鍋的殼體或爐具或裙託或鍋具或其中任一項，均可採用金屬或紫砂或陶或瓷或玻璃或天然石或人造石或人造瑪瑙材料製造，其外表體；可彩繪或藝術雕塑或鑲嵌飾物或鍍金鍍銀或鎦金鎦銀或琺瑯或景泰藍等工藝。
所述爐具1、爐具1(A)、爐具1(B)任一項產品的體積適當，均可替代固體或液體燃燒罐或酒精盒，配套現有火鍋。
所述爐具1、爐具1(A)爐具1(B)任一項的技術結構與燃燒方法，均可運用於較大型或中小型爐具或加熱產品，提供家庭、社會、牧民、漁民、野外作業或軍事選用。
所述裙託；可支撐鍋具，可形成燃燒咀與鍋具底部合理的燃燒距離，可置放鍋具後、形成進氣與排廢的環體排廢口，可移置凸頂21以適應多種用途，可保溫和防風，可用其吊懸式端把連體端起鍋具而不燙手等多種有利效果。
綜合以上各項；所述爐具1結構體的藝術火鍋，由於採取了半封閉式或「虛線(B)所示」全封閉式水腔4冷卻散熱的方法，使火鍋在各種環境與條件下，包括對已點燃的火鍋主體進行移動、都不會發生意外事故，所以具備爐具1結構體的藝術火鍋比較適合酒店，餐廳等群體集中的公共場合使用。所述爐具1(A)結構體的藝術火鍋，由於採取了環狀槽進行氣流散熱或續水散熱的方式，使火鍋的散熱結構比較協調，散熱選擇也較隨意，所以具備爐具1(A)結構體的藝術火鍋，比較適合家庭與小群體的就餐使用。所述爐具1(B)結構體的藝術火鍋，由於採取了燃燒器凸出爐體部分加長的方式，使來自燃燒咀而影響燃料腔常溫的導熱值，大大降低，加之氣流風冷自然散熱，所以具備爐具1(B)結構體的藝術火鍋，比較適合室外使用或配套其它相關的灶具或製成較大型體的爐具。


下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明圖1是本發明水冷功能爐具的剖面結構示意2是本發明調火帽外觀示意3是本發明圖1的A-A剖視4是本發明網託外觀示意5是本發明圖1爐具外觀示意6、7、8是本發明扣帽、裙託和鍋具外觀示意9是本發明帶環狀槽式爐具1(A)的剖面結構示意10是本發明爐具1(B)結構體的剖面結構示意中1、爐具；2、端邊；3、燃料腔；4、水腔；5、導管；6、吸附體；7、浸流載體；8、內凹底；9、燃燒器；10、燃燒咀；11、助燃體；12、扣帽；13、調火帽；14、調火口；15、裙託；16、進風口；17、端把；18、排廢口；19、鍋具；20、凹底；21、凸頂；22、網託；23、環狀槽；24、注料咀；25、微孔帽；26、磁體。
具體實施例方式本發明的技術方案由圖1中爐具1為外邊緣置有端邊2的碟形殼體，設置端邊2可便於將爐具或火鍋整體端起或放下。在爐具1外殼中，燃料腔3內環面與水腔4外環面同壁，燃燒器9外環面與水腔4內環面同壁，其底環面連體。由此構成燃燒器9與燃料腔3之間，相隔具備溫調功能的環狀水腔4。用於注料或平衡燃料腔3常壓的導管5，上端咀與網狀助燃體11相接，下端咀穿過水腔4，延至燃料腔3內頂端。對液體醇具有吸附與輸導性能的吸附層6，其環面邊浸在燃料腔3的底環部，中環面夾在水腔4底環面與內凹底8凸圓面，所形成的環面間隙中，餘圓面與浸流載體7緊密相帖。所述環狀磁體26嵌合網狀助燃體11將浸流載體7，封固在燃燒器9的殼體中。扣帽12可開啟或扣合在燃燒咀10處。以防止醇類燃料的蒸發與洩漏。如調整火焰強弱時，由圖2中所示用帶調火口14的調火帽13完成。針對特殊使用功能的要求，水腔4頂部環形覆蓋面，可漫過燃料腔3的頂環面至端邊2凹環處，「如虛線(B)所示」，所述水腔4中可貯水或防凍液。所述裙託15設置進風口16與吊懸式端把17，其下環口可穩固置放在爐具1水腔的凸圓處。當有凹底20與凸頂21的鍋具19，置放在裙託15的上埠內，由下環處分部的進風口16，至裙託上埠與鍋具邊緣處，形成空環體排廢口18，「如圖3中A——A所示」。鍋具19設置凹底20，有利於聚攏火焰和增強鍋底受熱。其凸頂21可增加受熱效果及支撐鍋具與裙託之間形成排廢口。
由圖4所示網託22；人們與社會對群體飲食衛生的安全性非常重視，為之市場出現了諸多一次性筷子，餐盒等商品，本發明運用設置或不設置凸頂21的金屬網託22，匹配一次性鋼紙或金屬箔之類的鍋具，由網託22支撐置放於裙託15上，即方便又衛生。
由圖5所示，本發明的爐具為圓形碟狀體，這一形狀體比較適應多種用途。由圖6所示，扣帽12在實際產品應用中，可對口蓋合或螺口旋合或卡口緊合或磁口吸合於燃燒咀10的埠處。
由圖7中裙託15的下埠，可方便穩固地置放於爐具1凸圓處或爐具1(A)凸環處或爐具1(B)凸圓處，其吊懸式端把17的懸掛體可為任意樣式。在實際應用中，人們比較喜歡光滑的鍋體，為此，由圖8中，鍋具19置有的凸頂21，也可設置在裙託15上，「如圖7中虛線所示」的凸頂21。
由圖9所示的實施例中，爐具1(A)為外邊緣置有端邊2的碟形殼體，設置端邊2可便於將爐具或火鍋整體端起或放下。在爐具1(A)外殼中，燃料腔3內環壁與燃燒器9外環壁至底環面連體，形成具有氣流散熱或續水散熱功能的環狀槽23。對液體醇具有吸附與輸導性能的吸附層6，其環面邊浸性燃料腔3的底環部，中環面夾在水腔4底環面與內凹底8凸圓面所形成的環面間隙中，餘圓面與浸流載體7緊密相貼。所述環狀磁體26嵌合蜂巢狀助燃體11，將浸流載體7封固在燃燒器9的殼體中，扣帽12可開啟或扣合於燃燒咀10處，以防止醇類燃料的蒸發與洩露。所述在燃料腔3頂環面，置有注料咀24與帶透氣墊的微孔帽25，所述透氣墊可有利於阻礙燃料，通過具有導氣功能的微孔帽揮發或溢出。所述裙託15設置進風口16與吊懸式端把17，其下環口可穩固置放在爐具1(A)環狀槽23的頂環外側。當有凹底20與凸頂21的鍋具19，置放在裙託15的上埠內，由下環體分部的進風口16至裙託上埠與鍋具邊緣處，形成空環體排廢口18。所述鍋具19設置凹底20，有利於聚攏火焰和增強鍋底受熱。其凸頂21可增加受熱效果及支撐鍋具與裙託之間形成排廢口。
由圖10所示的實施例中，爐具1(B)為外邊緣置有端邊2的碟形殼體，設置端邊2可便於將爐具或火鍋整體端起或放下。在爐具1(B)外殼中，燃燒器9外環面與燃料腔3內環面同壁。對液體醇具有吸附與輸導性能的吸附層6，其環面邊浸在燃料腔3的底環部，中環面夾在燃燒器9喇叭口底環面與內凹底8，凸圓面所形成的環面間隙中，餘圓面與浸流載體7緊密相帖。所述環形磁體26嵌合網狀助燃體11將浸流載體7封固在燃燒器9的殼體中，扣帽12可開啟或扣合於燃燒咀10處，以防止醇類燃料的蒸發與洩漏。所述燃料腔3頂環面，置有注料咀24與帶透氣墊的微孔帽25，所述透氣墊可有利於阻礙燃料，通過具有導氣功能的微孔帽揮發或溢出。所述裙託15設置有進風口16，吊懸式端把17與凸頂21，其下環口可穩固置放在爐具1(B)外殼凸圓體處。當鍋具19置放在裙託15的上埠內，由下環體處分部的進風口16至裙託上埠與鍋具邊緣處，形成空環體排廢口18。
下面結合附圖與實施例，對本發明水冷磁化燃燒方法的技術方案作進一步描述；在使用甲醇或乙醇或復配的醇基燃料爐具的外殼中，對醇類燃料具有吸附與輸導性能的吸附層6，為圓形薄片狀，其環面邊浸在燃料腔3的底環部，飽吸醇類燃料。所吸燃料順吸附層6的中環面外緣，經內凹底8凸圓面與爐具1水腔4底環面或爐具1(A)環狀槽23底環面或爐具1(B)燃燒器9喇叭口底環面，所形成環面間隙之中的環面夾心層，適量、有序和不間斷地浸流至餘圓面，餘圓面將醇類燃料饋導給浸流載體7至飽合與磁化狀態。所述浸流載體7；為非金屬無機礦產物或其有型加工體，或非金屬無機礦產物與纖維物的配合物或其有型加工體，其性質應為耐高溫，可塑性與耐醇類浸蝕性較強，對醇類燃料的附貯性與飽合量應適當。所述嵌合環狀磁體26的助燃體11，將浸貯了醇類燃料的浸流載體7，封閉在燃燒器9的殼體中，能更加確保被強磁場均勻磁化的醇類燃料，在爐具中的使用安全性與置放穩定性。針對醇類燃料受高溫後易於氣化，蒸發並燃燒的性質，當火種觸及助燃體11時，受熱的助燃體11，使附貯並磁化於浸流載體7中的醇類燃料，觸熱而氣化燃燒至燃料耗盡，再由設置於爐具1的導管5或爐具1(A)、爐具1(B)的注料咀24，加注燃料後往復使用。需調整火勢強弱時，通過圖2示出的，帶調火口14的調火帽13或模仿照相機光圈直徑的可變結構，製成的可調式調火帽與燃燒咀10相結合，予以實現。在爐具處於燃燒狀態時，由燃燒咀10傳導與散發、對爐具燃料腔3內的醇類燃料，產生氣蒸或膨脹等不利影響的熱量，由爐具1；水腔4吸收、平衡與散發或由爐具1(A)；環狀槽23氣流散發或續水散發或由爐具1(B)；燃燒器9凸出爐體的加長部位所形成的凸出高度，自然平衡與氣流散發，以確保藝術火鍋的使用安全。所述在燃燒咀10的埠，設置環狀磁體26，雖然發明者對其有益的作用，尚無法述出更深奧的理論內容與科學數據，但在無數次實際驗證中體現，1、在強磁場作用下，被均勻磁化的醇類燃料經高溫後，氣燃穩定，火苗呈蘭色微微發白並無怪異氣味。2、經長時間返復燃熄，在燃燒咀10處幾乎末見結炭出現。3、鍋具底部，經長時間燃燒使用後，末見燻黑痕跡。4、同樣燃料、同樣受熱湯料、同樣燃燒時間；與末加磁體的火鍋對比，約節省燃料不低於3％。所述經實驗證明在爐具的燃料腔3內或燃燒器9的任一部位，設置磁體裝置，也較明顯體現了以上的效果。在本發明燃燒器9的結構中，所述吸附層6為纖維物或其有型加工體或海綿物或其有型加工體。所述浸流載體7為非金屬無機礦產物或其有型加工體「如圖1中7或圖9中7所示」或非金屬無機礦產物與纖維物的配合物或其兩物的有型加工體「如圖10中7所示」。所述助燃體11為金屬網狀凸圓式「如圖1中11或圖10中11所示」或為金屬網狀平面式或金屬網狀內凹式或金屬狀異形體。也可採用非金屬無機礦產物燒結的，如蜂巢樣形態體或其有型加工體「如圖9中11所示」。
權利要求
1.一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，包括爐具、裙託、和鍋具，其特徵是在爐具(1)外殼中，燃料腔(3)內環面與水腔(4)外環面同壁、燃燒器(9)外環面與水腔(4)內環面同壁、其底環面連體，導管(5)上端咀與助燃體(11)相接，下端咀延至燃料腔(3)內頂端，吸附層(6)的環面邊，浸在燃料腔(3)底環部，中環面、夾在水腔(4)底環面與內凹底(8)凸圓面、所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體(7)相貼，磁體(26)嵌合助燃體(11)將浸流載體(7)封固在燃燒器(9)內，扣帽(12)或調火帽(13)，分別可與燃燒咀(10)結合，所述裙託(15)設置進風口(16)與端把(17)，下口端與爐具(1)相穩固，所述鍋具(19)設置凹底(20)與凸頂(21)，將其置放在裙託(15)上，形成排廢口(18)，所述水腔(4)頂部環形覆蓋面、可漫過燃料腔(3)的頂環面至端邊(2)凹環處。
2.一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，包括爐具、裙託、和鍋具，其特徵是在爐具(1A)外殼中，燃料腔(3)內環壁與燃燒器(9)外環壁至底環面連體，形成環狀槽(23)，吸附層(6)的環面邊，浸在燃料腔(3)底環部，中環面，夾在環狀槽(23)的底環面與內凹底(8)凸圓面，所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體(7)相貼，磁體(26)嵌合助燃體(11)將浸流載體(7)封固在燃燒器(9)內，扣帽(12)或調火帽(13)，分別可與燃燒咀(10)結合，所述燃料腔(3)頂環面、置有注料咀(24)與帶透氣墊的微孔帽(25)，所述裙託(15)設置進風口(16)與端把(17)，下口端與爐具(1A)相穩固，所述鍋具(19)設置凹底(20)與凸頂(21)，將其置放在裙託(15)上，形成排廢口(18)。
3.一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，包括爐具、裙託、和鍋具，其特徵是在爐具(1B)外殼中，燃燒器(9)外環面與燃料腔(3)內環面同壁，吸附層(6)的環面邊，浸在燃料腔(3)底環部，中環面，夾在燃燒器(9)喇叭口底邊面與內凹底(8)凸圓面、所形成的環面間隙之中，餘圓面與浸流載體(7)相貼，磁體(26)嵌合助燃體(11)將浸流載體(7)封固在燃燒器(9)內，扣帽(12)或調火帽(13)分別可與加長型燃燒咀(10)結合，所述燃料腔(3)頂環面，置有注料咀(24)與帶透氣墊的微孔帽(25)，所述裙託(15)有進風口(16)，端把(17)和凸頂(21)，下口端與爐具(1B)相穩固，所述鍋具(19)。置放在裙託(15)上，形成排廢口(18)。
4.一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，實現該方法的下列步驟，其特徵是所述通過浸在燃料腔(3)底環部吸附層(6)的環面邊、飽吸液體燃料，其燃料順吸附層(6)的中環面外緣，經內凹底(8)凸圓面與水腔(4)底環面或環狀槽(23)底環面或燃燒器(9)喇叭口底環面，所形成環面間隙之中的環面夾心層，適量、有序和不間斷地浸流至餘圓面，餘圓面將液體燃料饋導給浸流載體(7)至飽合、磁化和封存狀態，當火種觸及助燃體(11)時，受熱的助燃體(11)使浸敷和磁化於浸流載體(7)的醇類燃料，高溫後氣化燃燒，所述調整火勢強弱時，可通過帶調火口(14)的調火帽(13)或仿照相機可變光圈原理製成的，可調式調火帽與燃燒咀(10)結合，所述由然燒咀(10)傳導與散發的不利熱量，由爐具(1)水腔(4)吸收、平衡和散發或由爐具(1A)環狀槽(23)氣流散發或續水散發或由爐具(1B)燃燒器(9)凸出爐體的加長部位，自然平衡與氣流散發。
5.根據權利要求1或2所述的，一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，其特徵是爐具(1)；水腔(4)頂部環形覆蓋面可漫過燃料腔(3)的頂環面，所述水腔(4)中可貯水或防凍液，所述爐具(1A)；環狀槽(23)中，可注水或空氣冷卻。
6.根據權利要求1或2或3所述的，一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，所述火鍋或爐具或裙託或鍋具中的任一項，其特徵是均可採用金屬或紫砂或陶或瓷或玻璃或天然石或人造石或人造瑪瑙材料製造，其外表體均可彩繪或藝術雕塑或鑲嵌飾物或鍍金鍍銀或鎦金鎦銀或琺瑯或景泰藍工藝。
7.根據權利要求1至4中的，任一項所述的一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，其特徵是所述在爐具外殼中設置永磁體，所述吸附層(6)為纖維物或其有型加工體，或海綿物或其有型加工體，所述浸流載體(7)為非金屬無機礦產物或其有型加工體或非金屬無機礦產物與纖維物的配合物或其兩物的有型加工體，所述助燃體(11)為金屬網構制的各異有型體或採用非金屬無機礦產物的燒結體或有型加工體。
8.根據權利要求1至3中的，任一項所述的一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，其特徵是裙託(15)為保溫體、支撐體，端把(17)的樣式可優化設置，所述網託(22)撐託一次性鋼紙鍋具或金屬箔鍋具，可置放在裙託(15)上，所述鍋具(19)設置內凹底(20)與凸頂(21)，所述凸頂(21)也可設置在裙託(15)上。
9.根據權利要求4所述的，一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，其特徵是採用其技術措施、構制可燃裝置，配套現有火鍋或構制較大型或中小型爐具裝置或加熱產品。
10.根據權利要求1至3中任一項所述的，一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，其特徵是所述扣帽(12)可蓋口合或旋口合或卡口合或磁口合，所述調火口(14)可固定式火口或可調式火口，所述均可設置導管(5)裝置。
全文摘要
本發明公開了一種藝術火鍋及其爐具的水冷磁化燃燒方法，它使用液體醇做燃料。其組合與結構是；裙託下口與爐具頂部的凸圓體相穩固，鍋具置放在裙託上圍埠內，形成進氣與排廢的空環體排廢口。在爐具外殼內，有燃料腔與散熱腔和燃燒器，在燃燒器殼體內，填有浸流載體，助燃網在燃燒嘴處封閉浸流載體。扣帽可將燃燒嘴與磁化體封閉，以防止醇類燃料蒸發或洩漏。本發明安全衛生、結構簡單、設計獨特、節能環保、外形美觀、燃燒方法獨特創新。
文檔編號F24C5/00GK1817277SQ20061006563
公開日2006年8月16日 申請日期2006年3月22日 優先權日2006年3月22日
發明者甲繼明 申請人:甲繼明