凝膠型蟹類飼料藥餌及其製備方法
2023-05-02 18:31:11
專利名稱：：凝膠型蟹類飼料藥餌及其製備方法
技術領域：
：本發明屬水產養殖病害防控
技術領域：
，尤其涉及一種蟹類藥餌的新劑型。
背景技術：
：海水經濟蟹類是我國海水養殖的重要組成部分，我國養殖的海水蟹類主要品種為鋸緣青蟹(^c/"sserra力aForskal)和梭子蟹(屍oi^朋iA9s/)，屬甲殼綱(Cr"5^3ces)、十足目(Zfecapocfe)、梭子蟹科(/bi^"/7ic/ae)，廣泛分布於我國東部沿海各省及日本、印度、東南亞、澳大利亞、南非等海域，是我國重要的海洋經濟蟹類，也是重要的出口創匯品種。近年來，我國海水蟹類養殖業迅速發展，2006年我國鋸緣青蟹和梭子蟹養殖面積達76277萬公頃，佔海水蟹養殖面積的95%以上，總產量達22萬噸左右。其中鋸緣青蟹產量達到10.85萬噸，佔世界總養殖產量的88.14%,是世界第一青蟹養殖大國。隨著海水蟹養殖的規模化發展，病害日益成為養殖發展的主要障礙。近年來，青蟹和梭子蟹先後發生了較為嚴重的疾病，其中養殖青蟹平均發病率為13.77%左右，平均死亡率5.43%，每年造成2億餘元的經濟損失。疾病也給養殖梭子蟹造成了極大的經濟損失。曰前病害主要採取藥物和免疫增強劑等手段防治，但由於蟹類養殖多以魚蝦貝等動物性鮮活餌料作為主要的詞料源，給藥物和免疫增強劑的使用帶來了極大的困難，通常藥物與鮮活餌料使用造成極大的散失率，大量的抗菌藥物流失到池塘中，既增加了藥物使用成本，而且造成了較為嚴重的藥物殘留和次級汙染，誘導大量耐藥細菌的生產。此外，蟹類口服用藥困難也構成了藥物研究的技術瓶頸，目前實驗室較多採用口灌用藥的方式，蟹對藥物的回吐較高，極大影響了實驗效力和結果。中國發明專利(申請號為02115104.0)公幵了卡拉膠和澱粉作為昆蟲人工飼料凝固劑的應用，所用的卡拉膠和澱粉分別佔昆蟲人工飼料總成分乾重的0.5%10%和0.5%30%;或以0.52.0克卡拉膠和0.58克澱粉代替現有昆蟲人工飼料中的1克瓊脂，其它成分及比例不變。該專利涉及的澱粉和卡拉膠代替瓊脂作為人工飼料的凝固劑，適用於乾燥環境下的昆蟲人I飼料。屮國發明專利(申請號為92104228.0)公開了一種複合鋁塑紙包裝涼粉草凍的製法將製成品總重15%乾涼粉草煎煮提取草膠，加入0.061%澱粉，0.20.8%卡拉膠，0.050.4%瓊脂等植物膠，3741。C灌裝，室溫凝膠。
發明內容為了解決現有蟹類給藥難度和散失率大的技術缺陷，本發明的目的是提供一種凝膠型蟹類飼料藥餌，該飼料藥餌為一種新的藥餌劑型，具有可為蟹類良好攝食、水中的穩定性好和藥物散失速度低等特點。本發明還提供了h述的凝膠型蟹類飼料藥餌的製備方法。為了實現上述的目的，本發明採用了以下的技術方案凝膠型蟹類詞料藥餌，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成食用植物膠0.5%10%;食用澱粉1%15%;魚糜20%60%;藥物成份0.005%0.5%;餘量為水。作為優選，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成食用植物膠1%5%;食用澱粉2%10%;魚糜20%50%;藥物成份0.01°/。0.25%;餘量為水。作為優選，所述的食用植物膠選自涼粉草粉、瓊脂、卡拉膠、可得然膠和紅藻膠中的一種或多種。再優選，食用植物膠為白涼粉草粉、瓊脂或卡拉膠。最優選，食用植物膠為白涼粉草粉。涼粉草(MesonaBlume)又名仙人草、仙人凍，為唇形科仙草屬一年生草本植物，分布於我國的廣東、福建、廣西、江西、海南、浙江、臺灣和雲南等地印度、印尼、馬來西亞等南亞國家。我國臺灣、福建一帶常用來製作食用涼粉凍或果凍，此外，涼粉草具有清暑、解熱利水的功能，可用於治療中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病等疾病，藥用價值廣泛，是一種重要的藥、食兩用的東方植物資源。近年來，對涼粉草膠(MesonaBlumeGum，簡稱MBG)的成份、結構和成凝膠特性進行了較多的研究，涼粉草膠的成凝膠過程受Ca"影響較小，這點不同於其他的植物膠，而與瓊脂相似，但涼粉草膠能為動物體降解利用。作為優選，所述的食用澱粉選自玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、大米澱粉和紅薯澱粉中的一種或多種。本發明的藥物可採用免疫增強劑、抗病毒藥物、抗細菌藥物、抗真菌藥物和抗寄生蟲藥物以及其他功能性藥物。其中免疫增強劑可採用來自中草藥、食用菌、海藻、真菌、細菌和合成等來源的免疫增強劑。本發明的凝膠型蟹類飼料藥餌的製備方法，該方法包括以下的步驟①取食用植物膠和食用澱粉充分混合併攪拌均勻後備用，加蒸熘水攪拌溶解混合粉；②再加水加熱溶解，邊加熱邊攪拌至沸騰；③冷卻至6090°C，乘熱加入魚糜和藥物成份，攪拌混合均勻；室溫冷卻，切成小塊4'C保存。本發明由於採用了以上的技術方案，提供一種凝膠型蟹類飼料藥餌，這種新藥館劑型可方便地添加各種藥物的，包括水溶性和水不溶性藥物、免疫增強劑等，本發明的新劑型可為蟹類良好攝食，水中的穩定性和藥物散失速度均優於顆粒型詞料，同時製作過程簡單，適合於實驗室或小規模試驗時製備多種藥物和免疫增強劑藥餌。另外，本發明還可以通過改變基礎營養物的組成、添加動物誘食劑等手段，促進實驗動物的攝食，提高試驗效率。圖1為投餵免疫增強劑對青蟹抗病力的影響圖。具體實施例方式實施例1本實施例為製備凝膠型蟹類免疫增強劑藥餌，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成涼粉草粉1%;玉米澱粉4%;魚糜40%;免疫增強劑0.05°/0;餘量為水。免疫增強劑採用黃芩複合免疫增強劑，按黃芩苷2.5份，左旋咪唑3份攪拌充分混合而成(申請人申請的發明專利200910101574.7)。上述成份按以下步驟製備凝膠型藥餌1、取白涼粉草粉10g和玉米澱粉40g,攪拌充分混合，作為藥餌基質的成型原料；2、取市售帶魚，去掉骨頭和大刺後稱取魚肉400g，用家用豆漿機粉碎為魚糜，魚糜使用前在37i:保溫；3、取黃芩複合免疫增強劑O.3g,加水5ml，再加入O.25mL0.1M的N&C0:,溶液，充分溶解；4、稱取製備好的成型原料粉，加50mL蒸餾水攪拌溶解混合粉，補加至600raL水，加熱溶解，邊加熱邊攪拌至沸騰，再加熱2-3min;5、室溫冷卻80-9(TC，乘熱加入帶魚魚糜及溶解好的黃芩複合免疫增強劑，用家用豆漿機攪拌混合均勻；6、乘熱倒至l-2cm深的盤中，室溫靜置冷卻直至形成涼粉狀，用刀切成2cm大小的小塊；7、4C保存用於青蟹投喂。一般可在4"C保存3-4天。實施例2本實施例為製備凝膠型蟹類抗菌藥餌，可用於藥物代謝動力學試驗，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成卡拉膠粉1%;玉米澱粉3%;魚糜50%;抗生素0.04%;餘量為水。其中抗生素分別採用恩諾沙星和氟苯尼考粉，將藥物先溶解後備用。上述配方的凝膠型蟹類飼料藥餌按如實施例l所述製備方法製備。實施例3凝膠型蟹類飼料藥餌，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成瓊脂粉1.5%;大米澱粉2%;魚糜40%;抗病毒藥0.2%;餘量為水。上述配方的凝膠型蟹類詞料藥餌的製備方法如實施例l所述，其中抗病毒藥採用利巴韋林。試驗例1青蟹對不同果膠基質的攝食觀察為試驗青蟹對不同果膠基質飼料的攝食性，進行了本試驗。試驗方法和結果簡述如下1)採用不用的膠基質材料，分別為1%卡拉膠、1%瓊脂粉、1%白涼粉草粉、2%白涼粉草粉，在上述成份中補充4%玉米澱粉，以增加凝膠的硬度；上述凝膠基質加熱溶化後，均加40%的帶魚魚糜作為青蟹的營養和誘食成份。試驗在塑料箱中進行，每箱養蟹3隻，投餵試驗開始前，青蟹均飢餓24h，以增加對新飼料的攝食能力。每箱早上、傍晚各放凝膠飼料塊io個，統計青蟹攝食及剩餘飼料塊，連續試驗觀察4d;另將凝膠飼料塊浸泡於人工海水中，觀察記錄飼料凝膠有無破碎或降解情況。試驗結果見表l。由表1可見，上述4種凝膠狀詞料均有良好的穩定性，但青蟹對不同的膠質攝食情況有較大差別，其中對涼粉草膠製備的凝膠狀飼料有較好的攝食，對卡拉膠製備的飼料，能夠攝食，但攝食量相對較少，而瓊脂製備的飼料攝食較差。表l青蟹對不同的膠質攝食表凝膠種類1%卡拉膠1%瓊脂1%涼粉草膠2%涼粉草膠穩定性攝食穩定攝食穩定攝食穩定攝食性性性ld好40%好40%好40%好40%2d好30%好10%好60%好50%3d好20%好15%好90%好60%4d好30%好15%好90%好65%試驗例2藥物的散失率分析為試驗所製備凝膠型藥餌中藥物的散失率，採用甲基紫測定法進行了以下測定，試驗方法和結果簡述如下1)凝膠基質分別採用1%涼粉草膠和1%涼粉草膠+4%玉米澱粉，按l-①至⑥方法製備；另稱取甲基紫0.5g，用無水乙醇20mL充分溶解，加水至50mL，為1%甲基紫溶液；制膠時加入甲基紫使終濃度達到50wgZg凝膠；同時製備含250ug/g飼料(添加O.5%乙基纖維素)。最後根據原料和水的實際投入量和最後飼料或凝膠重量，計算出試驗各藥餌的實際量甲基紫含量分別為①顆粒飼料253ug/g飼料；@2%涼粉草膠54ug/g凝膠；@2%涼粉草膠+0.5%澱粉56.4yg/g凝膠。'2)分別稱取上述三種添加甲基紫的藥餌置於30mL人工海水中，其中顆粒詞料取lg，凝膠型詞料取5g。測定起始和20min後的0D590nm，計算各組的20min甲基紫散失率。結果見表2。表2.三種不同藥餌劑型的20分鐘甲基紫散失率測定tableseeoriginaldocumentpage10-由上表可見，加有乙基纖維素顆粒詞料的20min甲基紫為4.757%，而2%涼粉草膠和2%涼粉草膠+0.5。/。澱粉的20min甲基紫散失率分別為2.94%和2.51%，要明顯小於顆粒飼料。表明藥物在凝膠型詞料中更不易散失。試驗例3免疫增強劑藥餌的製備和青蟹免疫試驗本實施結果取自申請號為申請人免疫增強劑過程中的釆用不同免疫增強劑添加至凝膠型伺料的投餵青蟹後青蟹的免疫增強結果，試驗方法和結果簡述如下1)免疫增強劑分別為黃芪提取物(CI-1)、黃芩提取物(CI-2)、肽聚糖(PG)、脂多糖菌體合劑及對照，按l-①至⑥方法製備，免疫增強劑添加量為30mg/10(ML凝膠；每日每隻蟹投餵5-10g凝膠飼料(約為體重的5-8%)，分兩次投餵連續投餵免疫增強劑飼料20d後，取各組試驗青蟹10隻，在54cmX40cmX30cm水簇箱中養殖，投入對青蟹有較強致病力的擬態弧菌SS060818，終濃度為lXl7菌體ZmL。觀察各組死亡情況。2)青蟹用弧菌攻毒後的死亡情況如圖l所示。由圖1可見，免疫增強劑飼ri投餵後，青蟹對擬態弧菌的抵抗力有所提高，其死亡率要低於對照組，其中黃芩提取物(C工-l)、黃芪提取物(CI-2)、肽聚糖(PG)、脂多糖菌體合劑的平均存活期為10.25d、14.50d、9.33d、12.67d，比對照(7.09d)平均存活大數分別增長了44.57%、104.51%、31.59%、78.70%。權利要求1.凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成食用植物膠0.5％～10％；食用澱粉1％～15％；魚糜20％～60％；藥物成份0.005％～0.5％；餘量為水。2.根據權利要求1所述的凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成食用植物膠1%5%;食用澱粉2%10%;魚糜20%50%;藥物成份0.01°/。0.25。/。；餘量為水。3.根據權利要求1或2所述的凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於所述的食用植物膠選自白涼粉草粉、瓊脂、卡拉膠、可得然膠和紅藻膠中的一種或多種。4.根據權利要求3所述的凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於所述的食用植物膠為白涼粉草粉、瓊脂或卡拉膠。5.根據權利要求3所述的凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於所述的食用植物膠為白涼粉草粉。6.根據權利要求1或2所述的凝膠型蟹類詞料藥餌，其特徵在於食用澱粉選自玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、大米澱粉和紅薯澱粉中的一種或多種。7.根據權利要求1或2所述的凝膠型蟹類飼料藥餌，其特徵在於藥物成份為來自中草藥、食用菌、海藻、真菌和細菌來源的免疫增強劑或抗病毒、抗細菌、抗真菌和抗寄生蟲藥物。8.根據權利要求1或2所述的凝膠型蟹類飼料藥餌的製備方法，其特徵在於該方法包括以下的步驟①取食用植物膠和食用澱粉充分混合併攪拌均勻後備用，加蒸餾水攪拌溶解混合粉；②再加水加熱溶解，邊加熱邊攪拌至沸騰；③冷卻至609(TC，乘熱加入魚糜和藥物成份，攪拌混合均勻；室溫冷卻，切成小塊4"C保存。全文摘要本發明屬水產養殖病害防控
技術領域：
，尤其涉及一種蟹類藥餌的新劑型。凝膠型蟹類飼料藥餌，該飼料藥餌按重量百分比計由以下的組份組成食用植物膠0.5％～10％；食用澱粉1％～15％；魚糜20％～60％；藥物成份0.005％～0.5％；餘量為水。本發明提供一種凝膠型蟹類飼料藥餌，這種新藥餌劑型可方便地添加各種藥物的，包括水溶性和水不溶性藥物、免疫增強劑等，本發明的新劑型可為蟹類良好攝食，水中的穩定性和藥物散失速度均優於顆粒型飼料，同時製作過程簡單，適合於實驗室或小規模試驗時製備多種藥物和免疫增強劑藥餌。另外，本發明還可以通過改變基礎營養物的組成、添加動物誘食劑等手段，促進實驗動物的攝食，提高試驗效率。文檔編號A23K1/18GK101642200SQ200910102170公開日2010年2月10日申請日期2009年8月24日優先權日2009年8月24日發明者問劉,潘清清,邱慶連,冬錢申請人:浙江省淡水水產研究所