拉條子手法慢動作(拉條子的做法)
2023-09-12 08:56:32
【課程內容】 拉條子是新疆拌麵的俗稱,為各族人民所喜愛的一種大眾麵食。幾樣尋常的食材,幾步簡單精巧的操作,在家即可完成的家常美味,更是廣大麵食愛好者的福音!快來一起揭開西域美食的神秘面紗吧。 報名參與直播課程方法:點擊老師頭像—選擇課堂—支付報名。 若對其他直播課程感興趣,您可在「首頁—課堂」中選購其他課程。 【你將get到】 1.麵粉的選擇 2.和面手法 3.醒發時間的把控 4.如何拉麵條 5.煮麵的技巧
By *star丶時光 【豆果美食官方認證達人】
用料
中筋麵粉 水 肉片 木耳 蔥 姜 蒜 辣椒 生抽 老抽 糖 蠔油 食用油 鹽做法步驟
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