一種紅顏酒及其製備方法與流程

2023-09-13 09:33:30 3

本發明屬於養生酒加工技術領域，具體涉及一種紅顏酒及其製備方法。

背景技術：

目前市場上保健酒品種繁多，對於養顏保健功能的酒同樣很多，但大多數功效差，口感不好，而且長期飲用容易傷及脾胃，給健康帶來隱患。

宣木瓜含有十九種胺基酸、十八種礦物微量元素，以及大量維生素c，同時還含有皂甙、黃酮等，特別富含超氧化物岐化酶(sod)和齊墩果酸。其sod的含量是世界上所有水果中無與倫比的，一克宣木瓜鮮果sod的含量高達3227國際單位。sod是現代美容養顏產品的核心物質，可以有效消除體內過剩自由基，增進肌體細胞更新。

紅棗、杏仁是古人常用來製作延年益壽產品的主要原料，具有很好的食療價值。

技術實現要素：

本發明所要解決的技術問題是提供一種紅顏酒及其製備方法。本發明具有美容養顏、生津清熱、消炎殺菌、抗疲勞、延年益壽、提高人體免疫力的作用。

為解決上述技術問題，本發明採用以下技術方案：

一種紅顏酒，其特徵在於：由以下重量份的原料組份製備而成：宣木瓜100-500g、杏仁40-80g、紅棗210-270g、蜂蜜130-230g、牛酥油60-180g、白酒1000-3000ml。

所述的紅顏酒，其特徵在於：由以下重量份的原料組份製備而成：宣木瓜200-400g、杏仁50-70g、紅棗230-250g、蜂蜜160-200g、牛酥油80-160g、白酒1600-2400ml。

所述的紅顏酒，其特徵在於：由以下重量份的原料組份製備而成：宣木瓜300g、杏仁60g、紅棗240g、蜂蜜180g、牛酥油120g、白酒2000ml。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：包括以下步驟：

（1）將白酒全部倒入淨壇中備用；

（2）將宣木瓜去皮、切分、去籽、切片、乾燥並粉碎備用；

（3）將紅棗、杏仁拍碎，加入宣木瓜粉一併用細紗布袋盛，紮緊口備用；

（4）將牛酥油倒入鍋中，加熱溶解，加入蜂蜜，待煮沸後用紗布過濾，得濾液加入酒罈中；

（5）待酒罈冷卻後加入藥袋，加蓋密封，置陰涼乾燥處；

（6）每日搖動酒罈，經14日後開封即可。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：宣木瓜有舒筋活絡、平肝舒筋和清心潤肺等功效。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：紅棗能補脾腎，有養血、烏髮的作用。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：杏仁、蜂蜜、牛酥油能有效止咳平喘、潤肺化痰、滑利腸胃。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：蜂蜜、紅棗具有緩和酒性的作用。

所述的紅顏酒的製備方法，其特徵在於：每天早晨飲用，數量10-20毫升。

本發明的優點：

本發明中的宣木瓜富含超氧化物岐化酶(sod)，sod可以有效消除體內過剩自由基，增進肌體細胞更新，具有改善微循環，美白皮膚，增加人體免疫力、益壽延年、抗衰老的功效。本發明中的紅棗、杏仁是製作延年益壽產品的主要原料，製成酒劑，別具一格。長期飲用，具有美容養顏的作用，可提高免疫力，延年益壽。

具體實施方式

實施例1

一種紅顏酒及其製備方法，原料：宣木瓜100g、杏仁40g、紅棗210g、蜂蜜130g、牛酥油60g、白酒1000ml。

實施例2

一種紅顏酒及其製備方法，原料：宣木瓜200g、杏仁50g、紅棗220g、蜂蜜150g、牛酥油95g、白酒1400ml。

實施例3

一種紅顏酒及其製備方法，原料：宣木瓜300g、杏仁60g、紅棗230g、蜂蜜170g、牛酥油110g、白酒1800ml。

實施例4

一種紅顏酒及其製備方法，原料：宣木瓜400g、杏仁70g、紅棗250g、蜂蜜190g、牛酥油145g、白酒2200ml。

實施例5

一種紅顏酒及其製備方法，原料：宣木瓜500g、杏仁80g、紅棗270g、蜂蜜230g、牛酥油180g、白酒3000ml。

上述實施例1-5所述的一種紅顏酒的製備方法，包括以下具體步驟：將白酒全部倒入淨壇中備用；將宣木瓜去皮、切分、去籽、切片、乾燥並粉碎備用；將紅棗、杏仁拍碎，加入宣木瓜粉一併用細紗布袋盛，紮緊口備用。將牛酥油倒入鍋中，加熱溶解，加入蜂蜜，待煮沸後用紗布過濾，得濾液加入酒罈中；待酒罈冷卻後加入藥袋，加蓋密封，置陰涼乾燥處；每日搖動酒罈，經14日後開封即可。