看媽媽燒菜作文200字

2023-09-13 18:35:35

篇一：看媽媽燒菜

　　今天，媽媽要做我最喜歡吃的炒青菜。

　　媽媽先把青菜、蘑菇和香菇選淨，接著把它們切成了一片一片的形狀。

　　媽媽打開煤氣灶開關，等鍋熱了，又倒了一點油。我聽見了「噼裡啪啦」的聲音。媽媽把手伸向了鍋面上（試了試溫度），媽媽覺得油也熱了，就把菜根、蘑菇片、香菇片「譁」的一下全倒進了 鍋內。聲音可真大，我嚇得連連後退。過了一會（兒），菜根的顏色已經變成了深綠色，蘑菇和香菇也燒熟了，媽媽又把菜葉放了進去一起炒。過了幾分鐘，媽媽把鹽撒進了鍋裡。（青菜終於）炒好了 ，媽媽拿了一個盤子放在鍋地底下，把鍋子一下子翻過來。把菜倒進了盤子裡。我在媽媽旁邊聞了聞，真香！

　　（我急不可耐地嘗了一口，嗯，）媽媽做的菜真好吃！

篇二：看媽媽燒菜

　　大年三十那天，大家都歡天喜地，又是穿新衣服、又是買年貨。可我卻注意到了媽媽，我們過節的時候，媽媽常常都是最忙的時候。特別是燒飯。

　　我想：我這麼大了，也該幫媽媽做點事了。於是，我就走進廚房，讓媽媽教我最喜歡吃的——蕃茄炒蛋。媽媽說：「沒問題。」只見媽媽拿了一雞蛋，大撞碗沿，雞蛋黃滑了下來。媽媽的手 又像一個高速運轉的發動機似的打著雞蛋。媽媽又開始切蕃茄。下鍋了，只聽譁——的一聲蛋和蕃茄在鍋裡來回翻滾。菜鏟也在鍋中跳舞。媽媽撒了一點鹽，又翻炒起來。蛋從液休漸漸地變成了固體狀 ，由黃色變成金色。我聞了聞，嗯，香，這種香沒法比喻，我聞了簡直就是上了「天堂」。

　　我想：「以後我也要多做些家務事，爭取當好媽媽的小幫手。

篇三：看媽媽燒菜

　　今天，我看媽媽燒青椒蘑菇炒肉絲。

　　首先，媽媽把青椒、蘑菇、肉和生薑洗乾淨。接著，把洗好的肉切成肉絲放在盤子裡，用料酒和生粉醃製一會兒。我好奇地問：」媽媽，為什麼要醃一會兒？「媽媽笑眯眯地說：」這樣炒出來 的肉會嫩一些。「說著，媽媽把青椒、蘑菇和生薑也切成絲。

　　然後開始炒菜，媽媽先打開煤氣把鍋燒熱，再倒入精製油，把切好的生薑絲放入鍋炒發出」嗞嗞「的聲音，倒入肉絲一起翻炒，發出」嗞嗞「聲的同時，聞到了香味，肉頓時變成了白色，媽媽 把肉絲盛入盤子中，隨後，她把鍋洗乾淨，又放在火上把鍋燒熱，倒入精製油，把青椒放入鍋中炒，等到把青椒炒軟，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉絲一起炒，再倒入鹽一起翻炒鍋中飄出了肉 絲的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入雞精起鍋，一道青椒蘑菇炒肉絲就做成了！

篇四：看媽媽燒菜

　　小朋友，你們知道我最喜歡吃什麼嗎？告訴你吧，是西紅柿炒蛋。

　　今天，媽媽剛買好菜就對我說：」兒子，今晚我們吃西紅柿炒蛋。「話音剛落，我立馬歡呼起來」好啦！「晚上，我悄悄地來到廚房看媽媽燒西紅柿炒蛋，只見媽媽先拿出鍋子，倒入水，點上火。然後 ，媽媽拿了個碗，打了三個蛋，放了點鹽，攪拌了一會兒。等水開後把西紅柿放進去，看到這兒，我心中產生了一個疑惑，趕緊問：」媽媽，你為什麼把西紅柿放開水中呢？「媽媽笑了笑說」這樣可以 把西紅柿的皮給燙掉。「媽媽又把西紅柿撈了起來切成塊狀。接著，把水倒掉，放上鍋子打開灶子，等鍋熱後倒入油，油熱後倒入雞蛋，翻炒幾下，雞蛋熟後盛入碗中，用同樣的方法炒西紅柿。等熟後 ，將雞蛋倒入，翻炒幾下，一碗可口的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　我細細地品嘗著西紅柿炒蛋，沉浸在美味之中。

篇五：看媽媽燒菜

　　我最喜歡吃西紅柿炒蛋，但是我不知道怎麼炒的，有一天我要媽媽炒給我看。

　　星期日晚上，媽媽叫我到廚房看她炒西紅柿炒蛋。媽媽先把雞蛋打在碗裡打勻，還在雞蛋裡放了點蔥和鹽，用筷子攪了好幾下，把洗好的西紅柿先切成小塊，放在一邊。

　　媽媽把鍋燒熱往鍋裡倒點油，等油熱了以後，把打好的雞蛋倒在鍋裡，只聽見」吱吱吱「的聲音。雞蛋從液體變成了固體，還冒著小泡泡，雞蛋的顏色變得黃黃的。媽媽快速地把雞蛋炒了幾下。 很快雞蛋就炒好了，媽媽把雞蛋盛進碗裡。

　　媽媽又在鍋裡放了一點油，等油熱了，把西紅柿倒進去，又聽到」吱吱吱「的聲音，西紅柿從硬的慢慢變軟了，汁水也慢慢變多了。這時把炒好的雞蛋倒進鍋裡和西紅柿一起炒，看它們都攪合在 一起，再往鍋裡放點鹽和雞精，又炒了幾下，媽媽拿筷子嘗了一口，就把鍋裡的西紅柿炒雞蛋盛進了盤子裡。

　　媽媽要我嘗了一下，我拿起筷子夾了一塊蛋，哇！酸酸甜甜，真是好吃。媽媽的手藝真好。