靈芝茶的製作方法
2023-09-13 05:41:25 1
專利名稱：靈芝茶的製作方法
技術領域：
本發明屬於一種天然型保健飲料的製作方法。
靈芝，古稱瑞草，民間譽為仙草。《神農草木經》稱靈芝為上藥中之最上品。在靈芝中含有多糖體、有機鍺、胺基酸等多種營養成分和藥用成分。靈芝具有保健延緩衰老、美容及預防和治療多種疾病的療效。目前用靈芝為原料製成的藥品、飲料有多種，但用靈芝為原料製作一種靈芝茶至今還無先例。
本發明的任務是提供一種以靈芝為原料製作靈芝茶的方法，該靈芝茶色、香、味俱全，飲用方便，主要成分溶於水中快。
本發明的任務是通過如下的技術方案完成的。
根據需要靈芝茶可製成靈芝片茶和靈芝袋茶。靈芝片茶的工藝流程如下1、靈芝經選料、清洗、切片、過篩後，在溫度40-70℃下進行烘烤40-100分鐘，然後在溫度75-95℃下進行10-40分鐘的焙松，製成靈芝片。
2、甘草經去雜去劣、切片、過篩後，製成甘草片。
3、茶葉經過篩後，進行低溫焙松。
4、將靈芝片、甘草片、茶葉混勻後分裝，即獲得一種靈芝片茶。其中該靈芝片茶的配方為(重量百分比)∶靈芝20-45%;甘草10-35%;茶葉45-70%。
靈芝袋茶的工藝流程如下
1、靈芝經選料、清洗、乾燥處理後，經粉碎製成靈芝粉。
2、甘草經去雜去劣、乾燥處理後，經粉碎製成甘草粉。
3、茶葉經去雜、乾燥處理後，經粉碎製成茶葉末。
4、將靈芝粉、甘草粉、茶葉末混勻後，裝入由棉紙製成的小袋內，即獲得一種靈芝袋茶。該靈芝袋茶的配方為(重量百分比)∶靈芝20-45%;甘草10-35%;茶葉45-70%。
在靈芝茶中加入甘草和茶葉，起到了將靈芝的苦味、甘草的甜味、茶葉的清香調和作用，使其味亦苦亦甘，清香可口，回味長久。同時，在靈芝茶中加入甘草和茶葉，提高了靈芝茶的保健效果。
用本發明製作的靈芝茶是一種沒有加任何添加劑的天然飲料，它具有色、香、味俱全，飲用方便，主要成分溶於水中快，保健效果好的特點。該靈芝茶特別適合作為一種老少皆宜的營養保健飲料實施例根據本發明製作一種靈芝片茶。靈芝經選料、清洗、切片、過篩後，在溫度60℃下進行烘烤50分鐘，然後在溫度85℃下進行20分鐘的焙松，製成靈芝片。甘草經去雜去劣、切片、過篩後，製成甘草片。茶葉經過篩後，進行低溫焙松。將靈芝片、甘草片、茶葉混勻後分裝，即獲得一種靈芝片茶。其中該靈芝片茶的配方為(重量百分比)∶靈芝25%;甘草20%;茶葉55%。
權利要求
1.一種靈芝茶的製作方法，其特徵在於a、靈芝經選料、清洗、切片、過篩後，在溫度40-70℃下進行烘烤40-100分鐘，然後在溫度75-95℃下進行10-40分鐘的焙松，製成靈芝片；b、甘草經去雜去劣、切片、過篩後，製成甘草片；c、茶葉經過篩後，進行低溫焙松；d、將靈芝片、甘草片、茶葉混勻後分裝，該靈芝茶的配方為(重量百分比)靈芝20-45%；甘草10-35%；茶葉45-70%。
2.一種靈芝袋茶的製作方法，其特徵在於a、靈芝經選料、清洗、乾燥處理後，經粉碎製成靈芝粉;b、甘草經去雜去劣、乾燥處理後，經粉碎製成甘草粉;c、茶葉經去雜、乾燥處理後，經粉碎製成茶葉末;d、將靈芝粉、甘草粉、茶葉末混勻後，裝入由棉紙製成的小袋內，該靈芝袋茶的配方為(重量百分比)∶靈芝20-45%;甘草10-35%;茶葉45-70%。
全文摘要
一種靈芝茶的製作方法。靈芝經選料、清洗、乾燥等處理後，製成靈芝片或靈芝粉；甘草經去雜去劣、乾燥等處理後，製成甘草片或甘草粉；茶葉經去雜、乾燥等處理後，製成茶葉片或茶葉末。將靈芝片或粉、甘草片或粉、茶葉片或末混勻後分裝或裝入由棉紙製成的小袋內，即獲得靈芝茶。該靈芝茶具有色、香、味俱全，飲用方便，主要成分溶於水中快，保健效果好的特點。該靈芝茶特別適合作為一種老少皆宜的營養保健飲料。
文檔編號A23F3/14GK1082329SQ92109248
公開日1994年2月23日 申請日期1992年8月7日 優先權日1992年8月7日
發明者李曉明 申請人:李曉明