一種脫臭脂肪酸的酯化的製作方法

2023-09-18 18:02:50 1

一種脫臭脂肪酸的酯化的製作方法
【專利摘要】本發明提供一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於：包括如下步驟：A：將含脫臭脂肪酸的食用油生產的下腳料加熱；B：靜置分水，分取下層油狀物；C：然後加規定量原甲酸三甲酯、甲醇、催化量的濃硫酸，加熱使回流反應，直至酯化完全。本發明的工藝方便操作，工業化實現可能性大，脂肪酸酯化徹底，使在接下來提取維生素E和植物甾醇的過程難度不大，容易分離。
【專利說明】一種脫臭脂肪酸的酯化

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種脂肪酸的酯化方法。

【背景技術】
[0002]油脂廠生產的食用油過程中產生的下腳料，裡面含有大量的脂肪酸，還有維生素E，植物留醇等物質；為了很好的提取維生素E及植物留醇，先將下腳料脫臭，再將脂肪酸甲酯化，以便在接下來的短程蒸餾過程中容易提取維生素和植物留醇，工業上通常酯化的方法是將含有大量脂肪酸的油脂生產中的下腳料加熱，靜置，分水，然後硫酸催化，用甲醇酯化。這樣產生的問題是，水分往往分不乾淨，還有酯化過程也產生水，導致脂肪酸酯化不完全，在接下來使短程蒸餾提取維生素和植物留醇的過程很困難，需要多級短程蒸餾才能達到分離效果；耗能，效率不高。


【發明內容】

[0003]本發明提供一種脫臭脂肪酸的酯化，其目的是使肪酸酯化徹底。
[0004]本發明解決其技術問題所採用的技術方案是:
[0005]一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於:包括如下步驟:A:將含脫臭脂肪酸的食用油生產的下腳料加熱；B:靜置分水，分取下層油狀物；C:然後加規定量原甲酸三甲酯、甲醇、催化量的濃硫酸，加熱使回流反應，直至酯化完全。
[0006]進一步，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加4?6重量倍的甲醇；
[0007]進一步，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加2?3克的濃硫酸；
[0008]進一步，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加7?10克的原甲酸三甲酯。
[0009]本發明的有益之處在於:
[0010]本發明的工藝方便操作，工業化實現可能性大，脂肪酸酯化徹底，使在接下來提取維生素E和植物留醇的過程難度不大，容易分離。

【具體實施方式】
[0011]實施例1:
[0012]A:預處理:取500克的下腳料，加熱到80°C ；B:然後靜置3個小時，分水，分取下層油狀物；c:取下層油狀物100克，加600克的甲醇，3克濃硫酸，70克原甲酸三甲酯，加熱使回流反應6個小時，GC跟蹤，脂肪酸轉化率99%。
[0013]實施例2:
[0014]A:預處理:取500克的下腳料，加熱到80°C ；B:然後靜置3個小時，分水，分取下層油狀物；c:取下層油狀物100克，加400克的甲醇，2克濃硫酸，10克原甲酸三甲酯，加熱使回流反應5個小時，GC跟蹤，脂肪酸轉化率98.3%。
[0015]實施例3:
[0016]A:預處理:取500克的下腳料，加熱到80°C ；B:然後靜置3個小時，分水，分取下層油狀物；C:取下層油狀物100克，加500克的甲醇，2.5克濃硫酸，8克原甲酸三甲酯，加熱使回流反應7個小時，GC跟蹤，脂肪酸轉化率99.5%。
【權利要求】
1.一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於:包括如下步驟:A:將含脫臭脂肪酸的食用油生產的下腳料加熱:靜置分水，分取下層油狀物；C:然後加規定量原甲酸三甲酯、甲醇、催化量的濃硫酸，加熱使回流反應，直至酯化完全。
2.如權利要求1所述的一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於:步驟C中，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加4?6重量倍的甲醇。
3.如權利要求1所述的一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於:步驟C中，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加2?3克的濃硫酸。
4.如權利要求1所述的一種脫臭脂肪酸的酯化，其特徵在於:步驟C中，每100克的分水後的下腳料下層油狀物加7?10克的原甲酸三甲酯。
【文檔編號】C07C67/27GK104341299SQ201310321289
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年7月29日 優先權日:2013年7月29日
【發明者】張明福, 陳自偉 申請人:漳州金富順生物科技有限公司