蛋炒飯作文300字

2023-09-15 18:14:40 1

篇一：蛋炒飯

　　今年寒假，我學會了做蛋炒飯。

　　年初五的一大早，我就叫奶奶教我做蛋炒飯，我對奶奶說：「奶奶，我最喜歡吃您給我做的蛋炒飯了，您能不能教教我？」奶奶毫不猶豫地答應了。

　　奶奶在一旁指導，我動手操作。我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，再小心翼翼地把雞蛋敲碎倒入碗裡，調勻。然後我打開火，把鍋燒熱後倒入少量的油，再把調勻的雞蛋倒入鍋裡，只聽「嘶」的一聲，嚇了 我一跳，我趕緊把雞蛋炒幾下後盛到碗裡。於是又把米飯倒入鍋中，可是米飯老是要粘在一起，奶奶說：「你要用鏟子不停地去炒。」可是沒炒幾下，我的手臂就酸得不行了，我很想放棄，可又一想， 我不能半途而廢，所以只好硬著頭皮堅持了下來。大概炒了四五分鐘後，再把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒，然後我再放入我喜歡吃的海天味極鮮。經過我的努力翻炒，米飯在鍋裡顯得粒粒晶瑩透亮， 香氣撲鼻。媽媽走過來，說：「哇，好香啊，我都垂涎三尺了。」爸爸也聞香趕來，連忙拿了雙筷子在鍋裡夾了幾口嘗嘗，連連誇我做得太棒了。

　　雖然學做蛋炒飯不是一件很容易的事情，不過看到自己努力的結果，心裡還是美滋滋的。

篇二：蛋炒飯

　　星期六下午，我正在寫作業的時候 ，發現自己的肚子有點餓。爸爸媽媽也不在家，我只能自己做一次 蛋炒飯了。

　　我先從冰箱裡拿出一個雞蛋和一碗米飯，再把液化氣打開，倒上一點油，發出了「呲」的一聲。然後我把雞蛋放碗上一磕，雞蛋裂開了我拿著一雙筷子在碗裡攪一攪，一道道波紋就像一群群蝴蝶在 歡快的跳舞。最後，我在把米飯和雞蛋放入鍋中，小心翼翼的拿起菜刀學著媽媽以前切菜的樣子，把蔥切好撒入鍋中，我把「蛋炒飯盛到碗裡。這時，姐姐走過來，我對姐姐說：」姐姐你嘗我做的蛋炒 飯吧！「」好呀。「我把飯放在姐姐面前，姐姐一嘗 說：」小傻瓜，是不是沒有放鹽呀！「我嘗了一口，果然一點味道也沒有。我十分沮喪！姐姐說：」我來教你！「說著，姐姐便把蛋炒飯倒入鍋中放了幾 勺鹽，我嘗了嘗鹹死了。原來，做飯也不容易啊！

篇三：蛋炒飯

　　每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，太美味了，於是我躍躍欲試。

　　今天中午，經過我的再三邀請，媽媽決定教我做蛋炒飯，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的指導下，我把準備好的黃瓜和火腿切成丁，再擰開火，等鍋燒熱以後，倒入油，只聽」譁啦啦「的一聲，鍋裡冒出許多小泡泡。油開始冒煙後，我小心翼翼地把雞蛋打入鍋中，雞蛋像水一樣向 四周擴散，雞蛋濺起了油花，像一個個可愛的小豆子，突然油花破裂了油濺到了我的手上，嚇得我直往媽媽身後躲。在媽媽的鼓勵下我趕緊用鏟子把雞蛋炒成蛋花，然後把黃瓜、火腿和白米飯倒人鍋中 一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，和黃瓜、火腿、蛋花均勻的合在了一起，而且越炒越鬆軟，越炒越蓬鬆。我再加一些醬油、醋，不停地翻炒。我仿佛覺得自己 就是一位大廚，手裡拿著大鍋鏟，可威風了！最後再加些綠綠的蔥花，蛋炒飯就大功告成了。一陣香氣撲鼻而來，讓人口水直流。

　　我把蛋炒飯倒進了雪白的盤子內，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出勺子，準備對自己親手做的蛋炒飯發起最後的總攻，我狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但是因為這是我自己做的， 我覺得這非常有意義。

篇四：蛋炒飯

　　常吃媽媽做的蛋炒飯，我也很想學著做一次。可是我對做蛋炒飯簡直是擀麵杖吹火——一竅不通。沒辦法，我只好向媽媽請教。

　　我拉著媽媽來到廚房，說：」好媽媽，我想學做蛋炒飯，您教教我吧  ！……「媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我邊準備材料，邊聽媽媽口述做蛋炒飯的過程：先把雞蛋打到碗裡，攪開備用。點火，放鍋上，取出豬油……」「知道了！知道了！」還沒等媽媽說話，我就不耐煩了。

　　很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗裡。不好！手一滑，蛋殼倒入碗中了，真是出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出。好，開始攪拌。

　　點著火後，我連忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋裡。白色的豬油很快就融化了。等油起煙後，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去。只聽「刺啦」一聲，雞蛋開始發泡。我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子 把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一番，不好，糊了！

　　沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我吸取了教訓，特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋時，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅。這次的蛋餅沒有糊！我把蛋餅弄碎，然後倒進米飯，再撒些鹽、 蔥花，繼續翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一份，開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但我認為還是很不錯的！原來，敢於嘗試，才會有意外的收穫！

篇五：蛋炒飯

　　臨近中午，我的肚子不聽話地叫了起來，我就對媽媽說：「中飯吃什麼？」「吃蛋炒飯吧！」媽媽說。太好了！我最喜歡吃蛋炒飯了，今天又是母親節，希望我能幫到媽媽。就對媽媽說：「媽媽，我來 切火腿腸吧！」媽媽一口答應，還叮囑我要小心切。

　　從櫥裡拿出兩根火腿腸，撕去包裝紙，把其中一根放在砧板上。火腿腸的香味直往鼻孔裡鑽，真想獨吞了這美味。我左手按著火腿腸，生怕它滑走，右手拿著刀，小心翼翼地一片一片地切。不一會兒， 兩根火腿腸變成了一堆小圓片。我的任務完成了！

　　媽媽已經盛好飯、打好蛋。現在只剩最後一步——炒飯。

　　媽媽往鍋裡倒了些油。我躲在媽媽的背後，遠遠地看著油鍋。媽媽把米飯倒進去後，只聽「嗞嗞」的聲音傳來，媽媽手拿鏟子翻炒起來，一邊把我切好的火腿腸倒了進去，繼續翻炒著，不時有幾粒米飯 調皮地從熱鍋裡蹦出來、跳出來。最後，媽媽把雞蛋順著米飯倒進鍋裡，還是重複著翻炒的動作，一陣陣香氣撲鼻而來，好想吃啊！我急著問媽媽：「好了沒啊？」「馬上就好了，小饞貓！」

　　蛋炒飯終於做好了！我湊上去一看：金燦燦的雞蛋，紅紅的火腿腸，白白的米飯，真是色、香、味俱全！我狼吞虎咽地吃了起來！

　　明年的母親節，希望媽媽能吃上我做的蛋炒飯！